地黃的主要成分

地黃為玄參科多年生草本植物,，以塊根入藥。主要含β-谷甾醇,、甘露醇、梓醇,、菜油甾醇,、地黃素、生物堿,、脂肪酸,、葡萄糖、維生素A類物質(zhì),、水蘇糖,、精氨酸與γ-J氨酸等。味甘,、苦,，性微寒。有清熱,、生津,、涼血、潤燥,、滋陰補腎,、調(diào)經(jīng)補血的功能。

地黃的種類和分辨

地黃主要有三種,，分別是生地黃,、熟地黃和鮮地黃,。下面就來了解一下這三樣地黃怎么辨別吧！

1,、形狀

生地黃的形狀：多呈不規(guī)則的團(tuán)塊狀或長圓形,，中間膨大，兩端稍細(xì),，有的細(xì)小,，長條狀，稍扁而扭曲,，長6～300px,，直徑2～150px。

熟地黃的形狀：為不規(guī)則的塊片,、碎塊,，大小、厚薄不一,。

鮮地黃的形狀：呈紡錘形或條狀,，長8～600px，直徑2～225px,。

2,、顏色

生地黃的顏色：表面棕黑色或棕灰色，極皺縮,，具不規(guī)則的橫曲紋,。體重，質(zhì)較軟而韌,，不易折斷,，斷面棕黑色或烏黑色，有光澤,，具黏性,。

熟地黃的顏色：表面烏黑色，有光澤,，黏性大,。質(zhì)柔軟而帶韌性，不易折斷,，斷面烏黑色,，有光澤。

鮮地黃的顏色：外皮薄,，表面淺紅黃色,，具彎曲的縱皺紋、芽痕、橫長皮7L樣突起及不規(guī)則疤痕,。肉質(zhì),，易斷，斷面皮部淡黃白色,，可見橘紅色油點,，木部黃白色，導(dǎo)管呈放射狀排列,。

3,、氣味

生地黃的氣味：氣微，味微甜,。

熟地黃的氣味：氣微,，味甜。

鮮地黃的氣味：氣微,，味微甜,、微苦。

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