地黃的主要成分

地黃為玄參科多年生草本植物,，以塊根入藥,。主要含β-谷甾醇、甘露醇,、梓醇,、菜油甾醇、地黃素,、生物堿,、脂肪酸、葡萄糖,、維生素A類物質,、水蘇糖、精氨酸與γ-J氨酸等,。味甘,、苦，性微寒,。有清熱,、生津、涼血,、潤燥,、滋陰補腎,、調經補血的功能。

地黃的種類和分辨

地黃主要有三種,，分別是生地黃,、熟地黃和鮮地黃。下面就來了解一下這三樣地黃怎么辨別吧,！

1,、形狀

生地黃的形狀：多呈不規(guī)則的團塊狀或長圓形，中間膨大,，兩端稍細,，有的細小，長條狀,，稍扁而扭曲,，長6～300px，直徑2～150px,。

熟地黃的形狀：為不規(guī)則的塊片,、碎塊，大小,、厚薄不一,。

鮮地黃的形狀：呈紡錘形或條狀，長8～600px,，直徑2～225px,。

2、顏色

生地黃的顏色：表面棕黑色或棕灰色,，極皺縮,，具不規(guī)則的橫曲紋。體重,，質較軟而韌,，不易折斷，斷面棕黑色或烏黑色,，有光澤,，具黏性。

熟地黃的顏色：表面烏黑色,，有光澤,，黏性大。質柔軟而帶韌性,，不易折斷，斷面烏黑色,，有光澤,。

鮮地黃的顏色：外皮薄,，表面淺紅黃色，具彎曲的縱皺紋,、芽痕,、橫長皮7L樣突起及不規(guī)則疤痕。肉質,，易斷,，斷面皮部淡黃白色，可見橘紅色油點,，木部黃白色,，導管呈放射狀排列。

3,、氣味

生地黃的氣味：氣微,，味微甜。

熟地黃的氣味：氣微,，味甜,。

鮮地黃的氣味：氣微，味微甜,、微苦,。

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