一、什么是 雪蓮花,？

雪蓮花,，因其頂形似蓮花，故得名雪蓮花,，簡稱雪蓮,。為菊科、風毛菊屬多年生草本,，高15-35厘米,。雪蓮花分布于中國多地高寒地帶，生長在高山雪線附近的巖縫,、石壁和冰磺礫石灘中,，以天山所產(chǎn)最多，質(zhì)量最好,，天山雪蓮是已被列入《中國植物紅皮書》的雪蓮植物,。雪蓮花的生長環(huán)境很惡劣，但正是雪蓮獨有的生存習性和獨特的生長環(huán)境使其天然而稀有,，并造就了它獨特的藥理作用和藥用價值,。雪蓮花產(chǎn)量極低，是中國國家三級瀕危物種,，雪蓮從發(fā)芽到開花需要歷經(jīng)五年,，其種子在零攝氏度發(fā)芽，三至五攝氏度生長,，幼苗能夠抵御零下二十一攝氏度的低溫，實際的生長期卻不到兩個月,。就在這短短的生長期里,，雪蓮憑借著旺盛的生命力，植株高度能超過其它植物五到七倍,。

二,、雪蓮花的種類

藏族老百姓將雪蓮花分為雄,、雌兩種，據(jù)說雌的可以生吃,，具有甜味,，雄的帶苦味。而植物分類學(xué)上將雪蓮分為雪蓮亞屬和雪兔子亞屬兩大類,。西藏產(chǎn)雪蓮亞屬13種,，雪兔子亞屬17種，共計30種,。

雪蓮花除產(chǎn)西藏外,，主要分布在新疆、青藏高原和云貴高原一帶,。橫貫新疆中部的天山山脈,，冰峰雪嶺逶迤連綿，海拔4000米以上是終年積雪地帶,，被稱為雪線,，雪蓮花就生長在雪線以下海拔3000至4000米的懸崖峭壁上。四川,、云南也有分布,。

雪蓮是在風毛菊屬里的雪蓮亞屬。風毛菊屬的品種很多,，粗略估計,，百八十種是有的，不過后面綴著‘雪蓮’二字的只有二十幾種,。其中有：膜苞雪蓮,、腫柄雪蓮、紅柄雪蓮,、球花雪蓮,、雪蓮花、紫苞雪蓮,、長葉雪蓮,、木里雪蓮、鳥巢狀雪蓮,、鈍苞雪蓮,、苞葉雪蓮、褐花雪蓮,、多鞘雪蓮,、草原雪蓮、毛背雪蓮、唐古特雪蓮,、單花雪蓮,、華中雪蓮、氈毛蓮雪,，最主要的雪蓮花品種為棉頭雪蓮花,、大苞雪蓮花和水母雪蓮花三種。

三,、雪蓮花的作用與功效

現(xiàn)在有朋友會食用雪蓮花,，雪蓮花的營養(yǎng)成分很多，雪蓮花含有蛋白質(zhì),、氨基酸,、黃酮類化合物、生物堿等,；價值也很高,，很多的中醫(yī)會用雪蓮花來調(diào)節(jié)疾病，作為一種很重要的中藥材,，雪蓮花和其他的中藥進行搭配,，能夠充分發(fā)揮它的一些作用的。具有通經(jīng)活血,、散寒除濕,、止血消腫、排體內(nèi)毒素等功效,?！侗静菥V目拾遺》載：雪蓮“性大熱，能補精益陽”,；《新疆中草藥》載：“雪蓮性溫,、微苦，功能祛風除濕,?！毖┥徳谥嗅t(yī)領(lǐng)域有很多應(yīng)用：

1、溫腎壯陽,。用于腎虛陽痿,、腰膝酸軟；用于女子月經(jīng)不調(diào),、崩漏,、帶下。前者配伍冬蟲夏草泡酒飲用,，后者配伍峨?yún)?、黨參,，燉雞食用。

2,、溫經(jīng)散寒。用于婦女少腹冷痛,、閉經(jīng),、胎衣不下等證。雪蓮花15克,，加白酒或黃酒100毫升,，泡7天，每服10毫升,，1日2次,。 祛寒化痰。用于肺寒咳嗽,、痰多,、色白。雪蓮花全草1-1.5克,，研末沖服,，1日3次。

3,、祛風除濕,。用于風濕痹痛，關(guān)節(jié)曲伸不利,。雪蓮花50克,，切段，白酒500毫升,，浸泡10天,，每次10毫升，1日2次,?；蛞匝┥徎ㄗ⑸湟杭∪庾⑸洌看?-4毫升,，對風濕性關(guān)節(jié)炎有一定療效,。

4、?用于雪盲,、牙痛,。雪蓮花6-12克，生吃或水煎服,。

5,、?用于外傷出血,。雪蓮花適量，搗爛敷患處,。

雪蓮還具有美容功能,，可加速皮膚的新陳代謝，減少皺紋,，使皮膚保持光澤,、豐滿。延緩衰老,。并且對面部雀斑,、肝斑等有良好的療效。

除此之外,，雪蓮還有食用功能,，簡單的直接泡水或用于煲湯或泡酒，著名的雪蓮烏雞煲,、雪蓮乳鴿煲,、雪蓮甲魚湯都有補腎固本的功能。

四,、雪蓮花的禁忌

雖然雪蓮花功能強大,，但是藥三分毒，雪蓮花也有食用禁忌,，首先,，孕婦是禁止服用雪蓮花的，其次,，由于雪蓮花中含有療效好而毒性較大的秋水仙堿,，而秋水仙堿的毒性較大，能引起惡心,、食欲減退,、腹脹，嚴重者會出現(xiàn)腸麻痹和便秘,、四肢酸痛等副作用,。

希望通過這篇文章能使大家對雪蓮這種食物有了更多的了解和認識，這樣我們平時在生活中就能夠更好的去食用,，也不會因為飲食不當對身體造成傷害,。

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