一,、八寶茶怎么煮
工具/原料:冰糖,橘皮,甘草,,紅棗,枸杞,,山楂,,綠茶,金銀花,,貢菊,,清水。
方法/步驟:
1,、首先我們要準(zhǔn)備好兩片山楂,,四片甘草,兩粒紅棗,,四朵菊花,,兩朵金銀花,適量的茶葉和橘皮,,還有就是約十粒左右的冰糖,。
2、接著往鍋中放入兩碗的清水,,把除了冰糖以外的所有原材料洗凈倒入鍋中,,開(kāi)大火煮15分鐘,讓所有材料中的精華部分完全融入到茶汁當(dāng)中,。
3,、然后把冰糖倒入鍋中。注意倒冰糖的時(shí)候,,最好放低一點(diǎn)再倒,,這樣茶汁就不會(huì)濺出來(lái)了。
4,、接著開(kāi)大火繼續(xù)煮三分鐘,,等到冰糖完全融化了就可以了。為了加速冰糖融化,,你可以用勺子攪拌一下也是可以的,。
5、然后把鍋中的茶渣撈出丟棄,。注意一定要撈干凈哦,,否則是非常影響口感的。
6,、接著把所有的茶水倒入茶壺當(dāng)中,。倒茶水的時(shí)候,我們需要特別注意的是動(dòng)作一定要輕盈,,否則是會(huì)燙到皮膚的,。
7,、這樣一道養(yǎng)生八寶茶就做好了。
二,、如何制作組合八寶茶
1,、放茶葉
茶葉可以選擇:綠茶,紅茶等等,。根據(jù)個(gè)人喜好選擇一種,,放入少量即可。
2,、放入冰糖,、枸杞、紅棗
冰糖味甜,,有去火的功效,;枸杞明目安神;紅棗補(bǔ)血,。
3,、放入核桃仁、芝麻,、桂圓
核桃仁補(bǔ)腦,;芝麻香味濃郁,補(bǔ)血明目,;桂圓補(bǔ)氣養(yǎng)血,,營(yíng)養(yǎng)豐富。
4,、放入葡萄干,、蘋果片
葡萄高富含豐富的維生素,提高新陳代謝,,消除疲勞,。蘋果片富含維生素和大量的微量元素,能夠提高智力,。
5,、材料混合
將八寶材料混合,倒入沸騰開(kāi)水,,蓋上蓋輕搖幾下,,然后倒掉水。
6,、倒水
再倒入100度左右的水,,蓋上蓋靜待兩分鐘即可飲用,可反復(fù)多次沖飲。
溫馨提示:冰糖易沉于杯底不易徹底溶化,,將八寶茶沖泡好后可用小勺或攪拌棒輕輕攪動(dòng),,令冰糖的甜味均勻地融合在八寶茶中。
三,、 八寶茶的功效
八寶茶喝起來(lái)香甜可口,,滋味獨(dú)具,并有滋陰潤(rùn)肺,、清嗓利喉之功效。營(yíng)養(yǎng)豐富且有活血,、清火,、除燥、益神,、和氣,、養(yǎng)顏之功效。有益氣補(bǔ)腎,、固本保元的作用,,適用于老年人身體虛弱、四肢無(wú)力,、消化不良等,。