一、刺梨是哪里的特產(chǎn)
刺梨又名茨梨,、木梨子,,是貴州高原的野生特產(chǎn),產(chǎn)自貴州西部特有野生資源地,,屬薔薇科植物繅絲花的果實,。刺梨果表布滿肉刺、青中透黃,,果實形圓飽滿,、梨香濃郁,口感果肉柔滑,、酸甜適中,,因果實外表布滿肉刺,,“刺梨”一名也就隨之得稱。成熟的刺梨果實在各類梨果品種中屬藥用價值最高,,味酸甜,,富含多種維生素,有很高的藥用價值,,花,、葉、果,、籽皆可入藥,,有健胃、消食,、滋補,、止瀉的功效。刺梨的維生素C含量極高,,每百克刺梨鮮果含維C2000毫克,,是獼猴桃的10倍、甜橙的50倍,、蘋果的500倍,,因此被稱為“維C之王”。
刺梨是一種天然的藥食兩用植物,,其果肉脆,、甜酸,《本草綱目》及《中藥大辭典》均有收載,。刺梨果實是一種強身健體,、防病治病的藥食兩用型水果,具有調(diào)節(jié)機體免疫功能,、延緩衰老,、抗動脈粥樣硬化和抗腫瘤等功能。刺梨是第三代水果(3G)的代表,,現(xiàn)代科學(xué)證實第三代水果的營養(yǎng)價值是前兩代水果的幾百倍甚至上千倍,。
刺梨的收獲期不足30天。刺梨為野生小灌木,,4月至6月開粉紅色,、紅色或深紅色的花,夏花秋實,。果實多為扁圓球形,,橫徑一般為2厘米至4厘米,8月至9月果實成熟,,黃色,,有時帶紅暈,。果肉脆,成熟后有濃芳香味,。果皮上密生小肉刺,,俗稱之為"刺梨"。果實內(nèi)含有豐富的維生素C,,被稱為"維C之王",。單寧500毫克至1000毫克;含酸1克左右,;總糖量一般4克左右,。
二、刺梨多少錢一斤
現(xiàn)在市面上售賣得比較多的是刺梨干,。這是因為刺梨鮮果不好保存,,而且野生的刺梨產(chǎn)量較少,于是在刺梨豐收的季節(jié),,果農(nóng)們將采摘下來的刺梨果制成便于儲存與運輸?shù)拇汤娓伞?/p>
在網(wǎng)上搜索一番,,刺梨干的售賣信息還是比較多的,售價一般在20~40元一斤,,由于不同的產(chǎn)地和品質(zhì),,價格會有所差別。產(chǎn)自貴州的農(nóng)家自收刺梨干果價格是36元一斤,,這種還是散稱的,,而一些包裝好的有廠家的干刺梨價格更高,貴州特產(chǎn)山里妹牌刺梨干,,132克包裝的需要12元,,也就是達(dá)到了將近50元一斤。在物以稀為貴的作用下,,總體來看刺梨的價格還是比較高的,,普通家庭只能偶爾吃吃了。