一,、刺梨是哪里的特產(chǎn)
刺梨又名茨梨,、木梨子,是貴州高原的野生特產(chǎn),,產(chǎn)自貴州西部特有野生資源地,,屬薔薇科植物繅絲花的果實(shí)。刺梨果表布滿肉刺,、青中透黃,,果實(shí)形圓飽滿、梨香濃郁,,口感果肉柔滑,、酸甜適中,因果實(shí)外表布滿肉刺,,“刺梨”一名也就隨之得稱,。成熟的刺梨果實(shí)在各類梨果品種中屬藥用價(jià)值最高,味酸甜,,富含多種維生素,,有很高的藥用價(jià)值,花,、葉,、果、籽皆可入藥,,有健胃,、消食、滋補(bǔ),、止瀉的功效,。刺梨的維生素C含量極高,每百克刺梨鮮果含維C2000毫克,,是獼猴桃的10倍,、甜橙的50倍、蘋果的500倍,,因此被稱為“維C之王”,。
刺梨是一種天然的藥食兩用植物,,其果肉脆、甜酸,,《本草綱目》及《中藥大辭典》均有收載,。刺梨果實(shí)是一種強(qiáng)身健體、防病治病的藥食兩用型水果,,具有調(diào)節(jié)機(jī)體免疫功能,、延緩衰老、抗動脈粥樣硬化和抗腫瘤等功能,。刺梨是第三代水果(3G)的代表,,現(xiàn)代科學(xué)證實(shí)第三代水果的營養(yǎng)價(jià)值是前兩代水果的幾百倍甚至上千倍。
刺梨的收獲期不足30天,。刺梨為野生小灌木,,4月至6月開粉紅色、紅色或深紅色的花,,夏花秋實(shí),。果實(shí)多為扁圓球形,橫徑一般為2厘米至4厘米,,8月至9月果實(shí)成熟,,黃色,,有時帶紅暈。果肉脆,,成熟后有濃芳香味。果皮上密生小肉刺,,俗稱之為"刺梨",。果實(shí)內(nèi)含有豐富的維生素C,被稱為"維C之王",。單寧500毫克至1000毫克,;含酸1克左右;總糖量一般4克左右,。
二,、刺梨多少錢一斤
現(xiàn)在市面上售賣得比較多的是刺梨干。這是因?yàn)榇汤骢r果不好保存,,而且野生的刺梨產(chǎn)量較少,,于是在刺梨豐收的季節(jié),,果農(nóng)們將采摘下來的刺梨果制成便于儲存與運(yùn)輸?shù)拇汤娓伞?/p>
在網(wǎng)上搜索一番,刺梨干的售賣信息還是比較多的,,售價(jià)一般在20~40元一斤,,由于不同的產(chǎn)地和品質(zhì),價(jià)格會有所差別,。產(chǎn)自貴州的農(nóng)家自收刺梨干果價(jià)格是36元一斤,,這種還是散稱的,而一些包裝好的有廠家的干刺梨價(jià)格更高,,貴州特產(chǎn)山里妹牌刺梨干,,132克包裝的需要12元,也就是達(dá)到了將近50元一斤,。在物以稀為貴的作用下,,總體來看刺梨的價(jià)格還是比較高的,普通家庭只能偶爾吃吃了,。