一,、新鮮荊芥怎么保存
1、洗凈漂燙
首先將新鮮荊芥放入水中將泥土,、雜質(zhì)清洗干凈。然后放在濃度為0.2%的葡萄糖酸鋅的沸水溶液中漂燙1~2分鐘,。漂燙后的荊芥應(yīng)柔軟而不爛,。將漂燙好的荊芥放進(jìn)冷水中快速冷卻。
2,、預(yù)冷冰凍
冷卻后將荊芥荊條下較老的部分去除,。洗掉表面粘液。將荊芥整齊擺放在底部帶小孔的冷凍盤里,。瀝干水分,。待荊芥和盤預(yù)冷到0攝氏度。再放進(jìn)-30攝氏度的速凍機(jī)內(nèi),。直到中心溫度凝結(jié)到-18攝氏度,。
3、掛冰裝袋
然后將凍成冰塊的荊芥從冷凍盤中移出,。放進(jìn)10攝氏度的水中稍浸一下。讓荊芥表面結(jié)上一沉薄薄的冰霜,。接著迅速將結(jié)了冰霜的荊芥裝入聚乙烯袋中,。封口裝箱后放入-18攝氏度以下保存即可,。
二,、藥材荊芥的保存方法
荊芥干燥藥材保存需置陰涼干燥處,。因?yàn)榍G芥中含揮發(fā)油較多,揮發(fā)油是許多中藥材中發(fā)揮治療作用的有效成分,,一般有芳香,,表現(xiàn)在藥材上就是能聞到明顯的香味。揮發(fā)油易揮發(fā),,如果這些藥材的味道變淡,,藥效也會(huì)減小。加熱,、煎煮會(huì)加速揮發(fā)油的散失,,因此薄荷、荊芥,、藿香,、紫蘇等含揮發(fā)油較多的藥材應(yīng)放在離熱源較遠(yuǎn)的地方,在煎煮時(shí)應(yīng)后下,,以免降低藥效,。