出伏是什么意思

出伏就是指伏天結(jié)束,，氣象意義上的秋天快要來臨,。出伏一般與處暑節(jié)氣時間相近,，將進入處暑節(jié)氣。更代表著暑氣告一段落,，天氣應該會越來越?jīng)鏊?/p>

出伏是哪一天

2023年末伏是8月10日開始到8月19日結(jié)束,，所以2023年是8月20日出伏。

出伏后還要熱多久

三伏天是一年中最熱炎熱的時候,，而三伏天一般在8月中下旬結(jié)束,，此時氣溫雖然會有所下降，但整體還是十分炎熱,。要等天氣真正涼快下來一般要到白露節(jié)氣之后,，而白露一般是在每年的9月7日到8日之間，所以出伏之后一般還要熱大半個月左右,。

秋老虎是什么意思

秋老虎在我國的氣象學上是指三伏出伏以后短期回熱后的35℃以上的天氣,。發(fā)生在每年公歷8月底至9月之間。

秋老虎發(fā)威時,，暑氣更加逼人,，人們防暑降溫仍要繼續(xù)，以防中暑,。要合理安排作息時間,，盡量避免在烈日下暴曬或在高溫環(huán)境中久留。秋老虎詳細內(nèi)容>>

出伏的食俗

民間有句俗語：“頭伏餃子二伏面,，三伏烙餅攤雞蛋”,。古時候農(nóng)業(yè)落后，也沒有暖棚設施,，沒有更多夏令青菜供應百姓,，夏至數(shù)伏時正是蔬菜青黃不接斷檔之時，也因伏天時特炎熱,，汗流浹背的人們都愿在此時弄些簡單少油又清淡爽口的飯食,，所以就衍生出伏天吃餃子、面條,、烙餅的食俗,。

出伏要吃什么

1、多吃堿性食物

出伏容易秋乏,，秋乏與體液偏酸有關(guān),，多吃堿性食物能中和肌肉疲倦時產(chǎn)生的酸性物質(zhì)，有助于消除疲勞,。蔬菜是堿性食物,，其代謝產(chǎn)物能中和肌肉疲勞時產(chǎn)生的酸性物質(zhì)，使人消除疲勞,。

堿性食物：西紅柿,、茄子、馬鈴薯,、甘藍菜,、卷心菜

2、多吃酸味食物

出伏過了就真正進入秋季了,，中醫(yī)認為秋季針對的是肺,，肺氣在8月份正盛的時候，我們一方面要控制不太讓肺氣太盛又要把肝氣增強,，所以中醫(yī)用少辛增酸來指導秋季養(yǎng)生,。這樣能解決秋燥帶來的咽喉腫痛，咳嗽,。便秘,、皮膚干燥、口舌生瘡等癥狀,。多食用酸味食物，不但能夠補益肝氣收斂肺氣,，而且多半還能起到生津止渴,、健脾消食、增進食欲等作用,。

酸味食物：葡萄,、獼猴桃、山楂,、柚子,、石榴、檸檬

3,、多吃滋陰潤燥食物

秋季燥字當先,，所以秋季養(yǎng)生一定要注意養(yǎng)陰防燥。這時要多吃一些清心潤燥的食物來消除秋燥,。

潤燥食物：蜂蜜,、銀耳、菊花,、燕窩、鴨肉

出伏養(yǎng)生菜譜

1,、紅糖姜水

材料：紅糖100克、姜20克。

做法：將姜洗凈,，切片狀;煮一鍋開水,，放入姜片和紅糖,，煮30分鐘即可,。

營養(yǎng)價值：民間素來有“冬吃蘿卜夏吃姜”的說法,，夏季吃將生發(fā)陽氣，祛濕排毒,，化痰止咳,。三伏天喝紅糖姜水符合陰陽相合，科學養(yǎng)生的原則,。

2,、三豆湯

材料：綠豆,、赤小豆,、黑豆、紅糖,。

做法：將三豆洗凈,，用冷水泡半個小時；三豆放入鍋內(nèi),，加適量水,，小伙燜煮;大概四十分鐘左右后，豆香溢出,，豆質(zhì)變軟后,，加入適量的紅糖即可。

營養(yǎng)價值：三豆湯有解毒敗火,、清涼解火之效,，是三伏天最佳食譜之一。

3,、苦瓜炒蛋

材料：苦瓜一根,、雞蛋一顆。

做法：將苦瓜洗凈,，切片狀,，雞蛋打入碗中，攪拌成蛋花,；鍋內(nèi)放入適量的油翻炒苦瓜,，苦瓜由深綠色變?yōu)闇\綠色,、質(zhì)變變軟時，再加入蛋花,；再翻炒兩分鐘加入適量的鹽和味精即可,。

營養(yǎng)價值：夏季吃苦味食物，有清熱祛暑,、緩解疲勞之效,，幫助人們健康度過夏季,。

4,、山藥排骨

材料：山藥300克、排骨350克,、蔥花少許,。

做法：將所有食材洗凈，排骨開水泡洗后祛除腥味及血絲,；放適量的水在鍋內(nèi)燜煮排骨,，待水開后，放入切好的山藥;燜煮大概20分鐘后,，湯色變白,，香味飄散，加入適量的鹽和蔥花即可,。

營養(yǎng)價值：三伏天炎熱濕氣重,，人體排汗嚴重，鉀鈣微量元素流失嚴重,，容易傷陰耗氣,，此時最應該食用補血益氣、滋陰養(yǎng)脾的食物,。山藥排骨是極好的滋陰食材,，并帶有補鈣之效。

出伏后注意什么

1,、防感冒

出伏之后,，雖然短期內(nèi)氣溫不會降得太低，但是比起之前的,，氣溫仍有所下降,，尤其是早晚比較涼快。大家要根據(jù)氣溫及時調(diào)整衣物,，預防感冒,、頸椎病、過敏性鼻炎等疾病發(fā)作,。注意保暖,，不可貪涼。

2、防秋乏

出伏后是天氣由熱轉(zhuǎn)涼的交替時期,，經(jīng)過晝長夜短的炎熱盛夏,，都有很多人容易感到疲乏。睡眠上要保證充足,，最好比平時增加1小時睡眠,。另外還要加強鍛煉，比如跑步,、做操,、爬山等。

3,、防霉菌

出伏以后,，氣溫逐漸降下來，而且出伏以后雨水會逐漸增多,，空氣中的霉菌遇到適宜條件,，便會在媒介物上生菌。出伏以后要注意勤通風,，選個晴朗的日子,，把衣物從箱中取出，掛在通風干燥的地方,。有條件的可以用電熨斗熨一下,，以減少衣物上的水分。衣物掛起來要保持一定的間隔,，以保證良好的通風,。