一、什么人不能吃花膠

花膠是一種非常好的美容養(yǎng)顏的食品,，但是并不是每個人都適合食用花膠,，蛋白質(zhì)過敏的人、生理期女性,、感冒人群,、高血脂人群、痛風(fēng)的人,、脾胃虛弱的人等不宜吃花膠,。

1、蛋白質(zhì)過敏的人

花膠含有大量的蛋白質(zhì),，所以那些對蛋白質(zhì)過敏的人不宜吃,，否則可能會誘發(fā)或者加重過敏癥狀，如皮膚瘙癢,、紅腫,、口舌麻木等，從而對健康造成影響,。

2,、生理期女性

花膠具有活血化瘀的功效，生理期食用花膠會使月經(jīng)量增多,，此外,，食用花膠可以補充膠原蛋白，而女性經(jīng)期食用過多，易使得尚未排出體外的壞死內(nèi)膜組織被新生長的內(nèi)膜覆蓋，形成子宮肌瘤等局部腫物,。

3,、感冒人群

感冒時身體免疫狀態(tài)下降，使胃腸吸收功能減弱，此時補充高營養(yǎng)物質(zhì)不利于吸收,，甚至?xí)斐赡c道消化負(fù)擔(dān)加重,，因此應(yīng)待感冒痊愈后再行補充,。

4,、高血脂人群禁食

花膠中不僅含有豐富的蛋白質(zhì),，而且也含有高含量的膽固醇,，應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下合理食用，一般每次服用不超過10g左右,，補充的次數(shù)也不能太多。

5,、痛風(fēng)的人

花膠是魚肚,，屬于動物內(nèi)臟,，花膠的嘌呤含量比較高,，屬于高嘌呤食物,，患有痛風(fēng)的人不宜吃花膠，否則可能會導(dǎo)致血液中尿酸含量增加,，從而加重痛風(fēng),，引起身體不適。

6,、脾胃虛弱的人

脾胃虛弱的人不宜吃花膠,，因為花膠比較滋膩，容易阻礙脾胃功能,，影響脾胃的運化,，從而可能會加重病情,。

二、花膠吃多了有副作用嗎

花膠吃多了也是有副作用的,，比如消化不良,、肥胖,、中毒,、引起上火、導(dǎo)致痛風(fēng)等,，但是適當(dāng)?shù)某曰z對于人體也有一定好處,，所以在吃的時候需要多注意用量,。

1、消化不良：花膠當(dāng)中含有的膠原蛋白,、氨基酸,、維生素、礦物質(zhì)等成分比較多,，而且花膠質(zhì)地比較黏稠,，食用過多后有可能會增加胃腸道負(fù)擔(dān)，引起消化不良,。

2,、肥胖：花膠當(dāng)中含有的熱量比較多,，過量的食用有可能會導(dǎo)致體內(nèi)營養(yǎng)過剩,，從而引起肥胖,。

3,、中毒：有些人群食用花膠后,，可能會對當(dāng)中的某些物質(zhì)過敏，出現(xiàn)中毒反應(yīng)，表現(xiàn)為惡心、嘔吐,、口干,、頭暈、呼吸困難等癥狀,。

4,、引起上火：由于花膠當(dāng)中含有的膠原蛋白成分比較多，如果食用過多,，有可能會導(dǎo)致機體內(nèi)熱加重,，從而引起上火，表現(xiàn)為咽喉腫痛,、尿黃,、便秘等癥狀。

5,、導(dǎo)致痛風(fēng)：花膠當(dāng)中含有的嘌呤量比較高,，屬于高嘌呤食物，過多的食用有可能會影響到機體尿酸的代謝,，使體內(nèi)尿酸含量增高,，導(dǎo)致痛風(fēng)。

三,、花膠的食用禁忌

1,、花膠性偏寒，避免與一些寒涼的蔬菜,，冷飲冰激凌,、雪糕以及常見的西瓜梨等水果等同時食用。

2,、花膠富含大量的氨基酸,，蛋白質(zhì)，通過消化以后會產(chǎn)生過多的尿酸,，如果和啤酒,、紅葡萄酒等服用以后，容易引發(fā)痛風(fēng)。

3,、吃花膠時不能飲酒,，吃完三個小時內(nèi)不要吃西藥、白蘿卜,、桔子等會破壞花膠功效的東西,，不然就白補了。