對(duì)于現(xiàn)在的年輕人來(lái)說(shuō),,學(xué)會(huì)做飯,,變成了一件難事,。每天的飲食常態(tài)就是“點(diǎn)外賣”,但外賣很多都是高鹽高油高脂,,且可能存在衛(wèi)生安全問(wèn)題。現(xiàn)如今越來(lái)越多的人享受烹飪的樂(lè)趣,,自己做的好吃健康又衛(wèi)生,。對(duì)于廚房新手來(lái)說(shuō),想做美食卻苦于沒嫻熟的技巧,?現(xiàn)在科技發(fā)展如此之快,,小家電早就能以一敵百,幫你解決不少下廚苦惱了,!今天MAIGOO小編就為大家分享幾件實(shí)用廚房小家電,,幫你做出美味大餐~
當(dāng)人們?cè)谂腼兊穆飞咸こ龅谝徊剑?a href="http://jsmbw.com/product/list_103.html" target="_blank">電飯煲往往是最受歡迎的廚房助手。對(duì)于烹飪小白來(lái)說(shuō),,電飯煲的簡(jiǎn)單操作和智能功能是其最吸引人的特點(diǎn)之一,。它可以幫助他們?cè)诙虝r(shí)間內(nèi)煮出香噴噴的米飯,而無(wú)需太多的烹飪經(jīng)驗(yàn)或技巧,。有的智能電飯鍋還有定時(shí),、煲粥、煲湯等多種菜譜功能,,非常省心省力,。
小白最喜歡的廚具就是炒菜機(jī)。不僅能做出簡(jiǎn)單的炒菜,,還能燉,、炒、炸,、火鍋,、果醬、肉醬,,這些都不是問(wèn)題,。全自動(dòng)烹調(diào)功能,省時(shí)省力,,讓您有一種大廚做菜的感覺,。精確的溫度控制技術(shù),再加上防粘的內(nèi)層,讓每一道菜都能完美的控制,,讓每一道菜都不會(huì)被烤焦,。只要幾分鐘,您就可以享用一頓豐盛的晚餐,。
對(duì)于初學(xué)者來(lái)說(shuō),,使用炒鍋炒菜可能是一項(xiàng)較為簡(jiǎn)單的烹飪技巧,但同時(shí)也要小心火候掌握,,避免過(guò)度烹飪,。為了提高炒鍋的耐磨性和不粘性,現(xiàn)在市面上有許多采用非粘涂層的炒鍋,,使用起來(lái)更加順暢,,而且更易清洗,也符合現(xiàn)代人的生活節(jié)奏,。
多功能料理鍋集炒,、煮、燉,、蒸等多種功能于一體,,使其成為烹飪的全能利器。只需根據(jù)不同菜肴的烹飪需求,,選擇相應(yīng)的功能和時(shí)間即可,。比如,烹飪一鍋美味的紅燒肉,,只需將食材放入鍋中,,選擇“燉肉”功能,然后設(shè)定時(shí)間,,等待烹飪完成即可,。這種智能化的烹飪方式,讓烹飪小白也能輕松地做出美味的家常菜,。
在健康飲食的潮流下,很多人開始注重制作健康美味的果汁和冰沙,。這時(shí),,破壁機(jī)就成為不可或缺的工具之一,。破壁機(jī)利用高速旋轉(zhuǎn)刀片,將水果,、蔬菜等食材完全破碎,,使得果汁中的營(yíng)養(yǎng)和口感得到充分釋放。而且,,破壁機(jī)還可以制作均勻細(xì)膩的酸奶和冰沙等,使得人們?cè)谄穱L美味的同時(shí),,也能攝取更多健康的營(yíng)養(yǎng),。
對(duì)于同樣喜歡烘焙的小白來(lái)說(shuō),像烘烤面包,、蛋糕,、烤肉等,電烤箱是非常實(shí)用的工具,。電烤箱的溫度控制和定時(shí)功能,,讓烹飪小白可以輕松地控制烘烤的火候,從而烤出美味的食物,。尤其是對(duì)于喜歡嘗試新菜譜的人來(lái)說(shuō),,電烤箱是一個(gè)不錯(cuò)的選擇,。你可以根據(jù)食譜設(shè)定合適的溫度和時(shí)間,,等待美味的烘烤食物出爐,,既省時(shí)又省心。
湯鍋對(duì)于烹飪小白來(lái)說(shuō),,是燉湯的得力助手,。在使用湯鍋燉湯時(shí),,可以嘗試不同的食材搭配和調(diào)料,根據(jù)自己的口味進(jìn)行調(diào)整,,創(chuàng)造出屬于自己的獨(dú)特湯品風(fēng)味。比如可以用雞骨頭,、豬骨頭或牛骨熬制骨湯底,,加入新鮮的蔬菜、香料和調(diào)味品,,如姜,、蔥、八角,、桂皮等,,讓湯的味道更加豐富多樣,別提多美味啦,。
蒸蛋器也是烹飪小白常用的工具之一,,特別適合制作蒸蛋羹。蒸蛋羹是一道簡(jiǎn)單而美味的家常菜,,蒸蛋器的特殊設(shè)計(jì)讓蛋液可以均勻分布在容器中,,使蒸蛋羹口感細(xì)膩,不易出現(xiàn)空洞,。而且,,蒸蛋器可以同時(shí)蒸多個(gè)蛋羹,非常適合家庭聚餐或朋友聚會(huì)時(shí)的使用,,MAIGOO小編也覺得很實(shí)用,。
燃?xì)庠?/strong>配合著炒鍋使用,可以提供高溫和低溫的火力選擇,,適合各種烹飪方式,,如煮,、炒、煎等。作為廚房小白,,最怕就是火候控制不好,,一不小心,,“精致料理”就變身“黑暗料理”,,燃?xì)庠罹哂卸嘀鼗鹆φ{(diào)節(jié),,甚至還可以智能調(diào)節(jié)火候,,比如普通牛排可以設(shè)置3-5分鐘,溫度220℃,,這樣就算新手也不用擔(dān)心牛排煎糊。
微波爐是烹飪小白非常方便的選擇,,尤其在忙碌的工作日里,。微波爐可以快速加熱食物,解凍冷凍食材,,非常適合在有限的時(shí)間內(nèi)快速制作簡(jiǎn)單的餐點(diǎn),。對(duì)于廚房新手來(lái)說(shuō),,MAIGOO小編覺得可以嘗試使用微波爐蒸煮蔬菜或海鮮,保留食材的原汁原味和營(yíng)養(yǎng),,同時(shí)節(jié)省了烹飪時(shí)間和燃?xì)赓M(fèi)用,。