葛根多少錢一斤

葛根的價格根據(jù)產(chǎn)地、野生或者人工種植等因素而出現(xiàn)價格不同,，人工種植的葛根價值肯定比不上野生的葛根,，并且人工種植葛根目前越來越多，價格一般在3-10元一斤不等,，如果是野生葛根,，價格會貴上不少，野生葛根一般在20-40元之間,。

在不同的地區(qū),，葛根的價格也不一樣，在陜西,、江蘇,、湖北湖南等地葛根都比較便宜，在3-10元之間,，這些地方野生的少,，大多都是人工種植，而在四川,、重慶,、廣西等地方的野生葛根則都要30-40元。

葛根粉市場價一斤多少錢

葛根粉是將葛根曬干去皮之后磨成粉,，可直接沖水泡服,，一般大約10斤葛根才能制成1斤葛根粉，所以價格會比葛根要貴上不少,，在50-300元之間,，隨著各地物價的不同、產(chǎn)地的不同價格會浮動,。

備注：以上價格來源自網(wǎng)絡(luò),，僅供參考。

葛根粉怎么分辨真假

1,、用眼看

純正的葛根粉色澤上并非潔白無瑕，而是略帶少許褐色,，帶有結(jié)晶的光澤,，呈淡黃色的葛根粉則品質(zhì)次之，如果呈灰白色,，則是在生產(chǎn)工藝和衛(wèi)生狀況不過關(guān)的產(chǎn)品,。

2、用嘴嘗

取少量葛根粉放入嘴中，純正的葛根粉入口即化,，由于葛根粉性涼,，入口后會有一點(diǎn)清涼的感覺，并且會有一些人參味,，但無其他異味,，如果口感偏酸，且?guī)瘸粑兜脑拕t不要購買,。

3,、用水沖

純正的葛根粉在碗中用沸水進(jìn)行沖調(diào)，如果水溫不夠的話會呈乳白色糊狀,，水溫達(dá)到90度以上才能顯現(xiàn)出透明膠體狀,，粘連度很高，呈微微的淺黃色,，無異味,。如果沖調(diào)后成色太白的話，則有可能是添加了其他淀粉或滑石粉,。

4,、用勺挑

把用沸水沖調(diào)好的葛根粉用勺子挑起后，會自然流下呈線狀,，就像面條一樣,，而非純正的葛根粉用勺子挑起流下后很難成線。