葛根什么季節(jié)采收最好
1、葛根在中國(guó)大部分地區(qū)均有分布,,主要生長(zhǎng)在山坡,、草叢、路邊,、灌木林下等濕潤(rùn)的地方,,每年九至十二月開(kāi)花結(jié)果,在開(kāi)花后期是葛花采收的季節(jié),,冬至至立春前后則是葛根采收最佳的時(shí)間段,。葛根到了冬季12月開(kāi)始,已停止生長(zhǎng),,進(jìn)入休眠期,。此時(shí)的葛根內(nèi)含的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)非常豐富,選擇這個(gè)時(shí)間段挖掘,,能夠讓葛根的效果發(fā)揮到最佳。
2,、收獲葛根時(shí)也有一定的技巧,,可以先把葛藤除去,這樣比較好挖葛根,。挖葛根時(shí)要根據(jù)葛根的大致形狀和生長(zhǎng)走勢(shì)采收,,盡量避免損傷葛根。因?yàn)楦鸶坏┢破?,葛根的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)就很容易流失,,葛根也比較容易腐爛。受損的葛根加工淀粉出粉率和淀粉質(zhì)量也會(huì)大受影響,。除凈泥土,、葛頭須根和雜物,葛根采收后,不能用水清洗,,否則會(huì)加快葛根潰爛,。
葛根成熟時(shí)間
1、葛根比較特殊,,葛根和別的農(nóng)作物的種植收獲比較不一樣,,許多莊稼都是春天種植,秋天收獲,。葛根收獲的季節(jié)是在冬季,,具體時(shí)間在冬季的12-2月。
2,、而且葛根種植下去之后,,一般來(lái)講,一年的葛根是不適宜采收的,,至少要等它在土壤里生長(zhǎng)2-3年再收獲,,葛根內(nèi)部所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)才會(huì)更豐富,各種功效才能更好發(fā)揮,。有的葛根能在地下生長(zhǎng)數(shù)十年,,才被采收。
葛根的功效與作用
1,、降壓降血糖
葛根作為一味中藥,,當(dāng)中含有的葛根素可以改善血管當(dāng)中的血液循環(huán),同時(shí)還可以降低身體中的血糖水平,,達(dá)到降壓和降血糖的作用,。
2、解痙攣?zhàn)饔?/strong>
葛根的解痙攣?zhàn)饔每赡芘c其中含有的黃酮成分有關(guān),,這種解痙攣成分能夠?qū)菇M織胺和乙酰膽堿的興奮作用,,從而幫助舒緩平滑肌,達(dá)到解痙攣的效果,。
3,、雌激素作用
葛根當(dāng)中含有豐富的大豆黃酮這類(lèi)雌激素,而雌激素對(duì)于人體第二性征的發(fā)育等方面有著很好的促進(jìn)作用,,因而也是葛根受到女性喜愛(ài)的一個(gè)重要原因,,因?yàn)樗梢云鸬截S胸和美容養(yǎng)顏的作用。
4,、解熱作用
葛根性平,,具有解熱作用,對(duì)于風(fēng)熱感冒所致的發(fā)熱癥狀有一定的治療作用,,同時(shí)它還有生津止渴的作用,,因而也十分適合夏季暑熱飲用,。