桂林是桂花的原產(chǎn)地,,桂林桂花茶歷史悠久,,是桂林傳統(tǒng)特產(chǎn)花茶,外形顆粒緊細(xì)勻整,,色澤烏潤,,香味濃郁,甜爽適口,,湯色紅亮,,葉底紅勻;加工成袋泡茶香韻尤為細(xì)膩悠長,,久久不散,。
咸寧桂花茶屬綠茶桂花茶,產(chǎn)于湖北咸寧市國營柏墩場,。品質(zhì)特點(diǎn):外形符合原商業(yè)部部頒花茶坯級型標(biāo)準(zhǔn),,茶中有金黃色花干稀疏點(diǎn)綴;內(nèi)質(zhì)茶湯清黃明亮,,桂花香濃郁,,茶香花香并存,滋味醇和濃厚,。
浦城被譽(yù)為中國丹桂之鄉(xiāng),,福建浦城丹桂是中國桂花優(yōu)良品種之一,當(dāng)?shù)厮追Q紅木樨,,主要品種為大葉丹桂,,桂花香味濃厚而高雅、持久,,無論窨制綠茶,、紅茶、烏龍茶均能取得較好的窨花效果,,是一種多適性茶用香花,。
主要生產(chǎn)桂花紅碎茶,是西南農(nóng)業(yè)大學(xué)制茶教研室以天然桂花窨制紅碎茶添香以代替人工加香的紅茶所到取得的一項(xiàng)成果,,外形顆粒緊細(xì)勻整,,色澤烏潤,香味濃郁,,甜爽適口,,湯色紅亮,,葉底紅勻;加工成袋泡茶香韻尤為細(xì)膩悠長,,久久不散。
貴州桂花茶產(chǎn)于貴州,,品質(zhì)極佳,,以一級為例,外形緊細(xì)有毫,,條索勻整,,色深綠尚潤;內(nèi)質(zhì)香氣鮮靈濃純,,滋味鮮爽,,湯色綠黃清亮,葉底綠黃明亮細(xì)嫩柔軟,。
中國最好最出名的桂花茶產(chǎn)自于廣西桂林市,,2014年11月18日,中華人民共和國農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)對“桂林桂花茶”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù),。
用于采集桂林桂花茶制作原料的桂花樹,、茶樹的種植區(qū)域地勢為南嶺山系的西南部,土質(zhì)疏松,、土層深厚,,特別適宜桂花樹、茶樹生長,,桂林市桂花樹,、茶樹生長區(qū)域內(nèi)河流密布,是理想的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水源,,區(qū)域內(nèi)的溫度,、光照、降雨等條件都適宜桂花樹,、茶樹的生長,。
在桂林生長的金桂,花朵大,,花瓣厚,,色澤金黃,香氣濃郁純正,,用于窨制的桂花茶,,品質(zhì)最佳。桂林桂花茶主要有綠茶,、紅茶兩類,。
桂林桂花茶(綠茶)外形(條形、顆粒)緊結(jié)、勻整,,色澤墨綠,,綴有金花,湯色黃綠明亮,,桂花香氣濃郁持久,,滋味醇厚,葉底黃綠明亮,。
桂林桂花茶(紅茶)外形(條形,、顆粒)緊結(jié)、勻整,,色澤烏潤,,綴有金花,湯色紅亮,,桂花香氣濃郁持久,,滋味醇和,葉底紅勻明亮,。