一,、孕婦能吃小龍蝦嗎
小龍蝦的營養(yǎng)豐富,,其中的蛋白質(zhì)以及鈣、鐵,、硒等微量元素含量很高,,且其肉質(zhì)松軟,易消化,,烹飪之后味道鮮美,,深受人們喜愛。對于孕媽來說,,是一道不錯的美食,。
孕婦能不能吃小龍蝦?這需要看個人體質(zhì),。簡單來說,,就是如果你吃了小龍蝦會出現(xiàn)頭暈、惡心,、嘔吐,、腹瀉、皮膚瘙癢等癥狀,,說明你對小龍蝦過敏,,那么你就不能吃;如果你對小龍蝦不過敏,,就可以吃,。需要注意的是,,一些孕媽懷孕之前可能吃龍蝦沒事,但是懷孕之后一吃小龍蝦就不舒服,,這是由于懷孕之后,,孕媽體質(zhì)發(fā)生改變導致的,所以懷孕之后第一次吃小龍蝦,,孕媽一定要少量嘗試,,確實沒有不適反應(yīng)之后,才可以吃,。
二、孕婦吃龍蝦的好處
1,、從蛋白質(zhì)成分來看,,龍蝦的蛋白質(zhì)含量高于大多數(shù)的淡水和海水魚蝦,其氨基酸組成優(yōu)于肉類,,含有人體所必需的而體內(nèi)又不能合成或合成量不足的8種必需氨基酸,,還含有脊椎動物體內(nèi)含量很少的精氨酸,另外,,龍蝦還含有對幼兒而言也是必需的組氨酸,。
2、龍蝦的脂肪含量不但比畜禽肉低得多,,比青蝦,、對蝦還低許多,而且其脂肪大多是由人體所必需的不飽和脂肪酸組成,,易被人體消化和吸收,,并且具有防止膽固醇在體內(nèi)蓄積的作用。
3,、龍蝦和其他水產(chǎn)品一樣,,含有人體所必需的礦物成分,其中含量較多的有鈣,、鈉,、鉀、鎂,、磷,,含量比較重要的有鐵、硫,、銅等,。龍蝦中礦物質(zhì)總量約為1、6%,,其中鈣,、磷,、鈉及鐵的含量都比一般畜禽肉高,也比對蝦高,。因此,,經(jīng)常食用龍蝦肉可保持神經(jīng)、肌肉的興奮性,。
4,、從維生素成分來看,龍蝦也是脂溶性維生素的重要來源之一,,龍蝦富含維生素A,、C、D,,大大超過陸生動物的含量,。
三、孕婦吃龍蝦可能有哪些危害,?
有些孕媽高興了,,我對小龍蝦不過敏,是不是就可以放心吃了,?吃之前,,我們來看一看孕媽吃龍蝦可能出現(xiàn)的危害:
1、胃腸道疾病
夏天很多人喜歡在外面的小攤吃龍蝦,,由于食物衛(wèi)生,、質(zhì)量等沒有保障,所以孕媽吃完龍蝦可能就會出現(xiàn)腹痛,、腹瀉,、上吐下瀉等胃腸道疾病,情況嚴重的甚至還會導致流產(chǎn),。
2,、加重便秘、上火
夏天和麻辣小龍蝦很配,,但是懷孕之后,,一些孕媽出現(xiàn)了便秘情況,這個時候再吃過多麻辣小龍蝦,,便秘情況會加重,,還可能會出現(xiàn)喉嚨痛、嗓子干,、臉上長痘等上火癥狀,。
3、橫紋肌肉溶解癥
小龍蝦體內(nèi)含有一定的毒素,食用量過多,,就可能會橫紋肌肉溶解癥,。
四、孕婦吃龍蝦的禁忌
龍蝦味道鮮美,,營養(yǎng)豐富,,但鑒于孕婦的特殊體質(zhì),吃龍蝦時應(yīng)注意以下事項:
1,、孕婦吃龍蝦需適量,,多吃易引起過敏。
2,、孕婦如果有對海鮮類過敏的特殊體質(zhì),,就應(yīng)避免吃龍蝦,否則有可能會影響到胎兒的健康,。
3,、確保吃熟透的龍蝦:因為龍蝦中可能會含有某些寄生蟲,如果烹調(diào)不到位寄生蟲卵不能被殺死,,孕婦吃了以后有可能會導致寄生蟲感染,影響胎兒的正常發(fā)育,。所以孕婦一定要保證吃到熟透的龍蝦,。
4、孕婦龍蝦時不能與含有鞣酸的水果同食,,如葡萄,、石榴、山楂,、柿子等,。因為蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì),如果把它們與含有鞣酸的水果同食,,不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值,,而且鞣酸和鈣離子結(jié)合形成不溶性結(jié)合物刺激腸胃,引起人體不適,,易出現(xiàn)嘔吐,、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀,。海鮮與這些水果同吃至少應(yīng)間隔2小時,。
五、孕婦吃龍蝦過敏怎么辦
如果孕婦在食用龍蝦之后,,出現(xiàn)頭暈,、惡心、嘔吐,腹瀉,,皮膚瘙癢等癥狀,,應(yīng)考慮是否是龍蝦過敏。
如出現(xiàn)上述癥狀,,應(yīng)立即停止食用龍蝦,。一般的龍蝦過敏治療可選用適當?shù)目惯^敏藥物治療,如氯雷他定或西替利嗪,、維生素C,、葡萄糖酸鈣、強的松等治療,,但對于孕婦的特殊體質(zhì),,建議到醫(yī)院找醫(yī)生專門診斷。