【雞蛋布丁的做法教程】雞蛋布丁怎么做 不用烤箱能做嗎
雞蛋布丁怎么做,?雞蛋布丁是由雞蛋,、鮮奶為主要食材做成的一道點心,口感爽滑,,營養(yǎng)豐富,,是一道簡單美味的小吃,屬于甜品,。雞蛋布丁的做法也很簡單,,一般做法都是使用烤箱,但是家里沒有烤箱的朋友也可以做雞蛋布丁哦,,雞蛋布丁不用烤箱的做法是將雞蛋打進碗里,,用勺子將蛋清和蛋黃分離,只要蛋黃,,用筷子將蛋黃攪拌均勻,,可加入白砂糖和姜汁去腥,。然后將純牛奶跟蛋黃一起攪拌均勻,,用篩子過濾掉泡沫。倒適量白砂糖進鍋里加熱,,然后沿著邊沿倒進碗里,,放涼后倒進牛奶和蛋黃的混合體,蓋上保鮮膜,,放進鍋里蒸20分鐘后即可,。快來學學下面的雞蛋布丁做法教程吧,。