隨著生活節(jié)奏的加快，電炒鍋越來越多地出現(xiàn)在都市人的廚房中,。它既可以用來炒菜,，亦可進行煎、炸操作,，煲湯,、燉肉的功夫也不錯，雖然比明火炒菜少了一些情趣,，但方便、清潔及可以自由調(diào)節(jié)溫度等諸多優(yōu)點仍使之大有取代傳統(tǒng)炒鍋之勢,。那么如何使用電炒鍋制作美食呢,？下面就和小編一起看看深川鍋、燉蔬鍋,、熱窩雞,、一鍋燴四種美食的做法吧,！

衣食住行占據(jù)了我們生活的大部分，民以食為天,，而吃又離不開鍋具,，一口好鍋可以烹飪各式各樣的美味佳肴，不同類型的鍋具能做出不同的菜式,，那么廚房常用鍋具有哪些,？廚房各種鍋具怎么挑選？下面買購小編盤點廚房烹飪鍋具大全,，為你獻上廚房必備鍋具選購清單,，親自下廚也是一種生活態(tài)度。

傳統(tǒng)的火鍋一般是炭燒和煤氣燃燒等烹飪方式,，而電火鍋消除了傳統(tǒng)火鍋加熱時產(chǎn)生的黑煙和異味，是現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)與傳統(tǒng)民俗相結(jié)合的一種烹飪工具,。電火鍋使用方便,，但是面對市場上琳瑯滿目的商品我們要如何進行選擇呢？我們可以通過查看外觀,、認(rèn)證,、功率、功能等進行選購,。下面就來看看詳細知識,。

電炒鍋既可以用來炒菜,，亦可進行煎、炸操作,，煲湯,、燉肉的功夫也不錯，雖然比明火炒菜少了一些情趣,，但方便清潔,、可以自由調(diào)節(jié)溫度等諸多優(yōu)點。不過很多人都說電炒鍋有輻射,，這是真的嗎,？其實生活中輻射幾乎無處不在，電炒鍋當(dāng)然也會存在,，不過輻射量很小,，達不到傷害人體的標(biāo)準(zhǔn)。不過長期接觸輻射對人體也會產(chǎn)生不好的影響,，我們要怎么預(yù)防生活中的輻射呢,？下面就一起來看看相關(guān)知識吧,。