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風(fēng)肉也叫風(fēng)吹肉,、南風(fēng)肉,，是一種加鹽腌制、自然風(fēng)干的腌肉制品,，肉質(zhì)細(xì)嫩,，香味濃郁，脂肪豐滿,，爽口不膩,，那么風(fēng)肉怎么做好吃又簡(jiǎn)單？風(fēng)肉蒸千張,、小炒風(fēng)吹肉,、風(fēng)吹肉炒香干、風(fēng)肉燉豆腐,、南風(fēng)肉蒸黃鱔,、風(fēng)肉冬瓜湯,、石筍風(fēng)肉、蜜汁風(fēng)肉,、梅菜扣風(fēng)肉,、上湯風(fēng)肉芋兒煲等都很受歡迎。以下,，MaiGoo網(wǎng)小編整理了十大風(fēng)吹肉的吃法,，一起來(lái)看看風(fēng)干肉菜譜食譜吧。

肉類富含蛋白質(zhì),，是人們每天必須攝入的營(yíng)養(yǎng),，吃什么肉好，怎么吃肉健康,？肉類知識(shí)體系介紹了肉類食物的品種,、營(yíng)養(yǎng)及食譜做法等，包括,，禽肉畜肉種類大全,，海鮮種類，淡水水產(chǎn),，肉類零食,，加工肉制品，地區(qū)特色知名肉類品種,，肉類選購(gòu),，健康吃肉，葷素搭配,，生鮮肉類食用保鮮等十大主題知識(shí),。

培根是什么肉？煙熏肋條肉（即方肉）或煙熏咸背脊肉,，是西式三大肉制品之一,，其風(fēng)味除帶有適口的咸味之外，還具有濃郁的煙熏香味,。培根是很多喜愛烤肉的朋友的必點(diǎn)菜品,。培根的做法是什么呢？如何正確享用美味的培根呢,？

狗肉又稱香肉，是犬科動(dòng)物狗的肉,，狗肉含有蛋白質(zhì),、脂肪、微量元素,、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),，是一道滋補(bǔ)佳品,，具有健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)腎壯陽(yáng),、補(bǔ)氣益血,、強(qiáng)筋健骨等功效作用。俗話說“狗肉滾三滾,，神仙站不穩(wěn)”,，狗肉的做法常見的有狗肉火鍋、狗肉干鍋,、狗肉湯,、燉狗肉等等，吃狗肉要注意避免與鯉魚,、大蒜,、茶等同食。下面maigoo網(wǎng)知識(shí)編輯為大家詳細(xì)介紹狗肉知識(shí)百科,。

肉制品的包裝主要是依據(jù)產(chǎn)品各自不同的形態(tài)、規(guī)格,、種類決定著不同的包裝形式,。那么，肉制品包裝材料有哪些,？各自有哪些特點(diǎn),？天然腸衣是用山羊、綿羊,、豬,、牛的腸子加工制成的；膠原腸衣用牛的膠原蛋白制成,；纖維素腸衣是用纖維素黏膠直接吹成的腸衣……下面,，來(lái)看詳細(xì)介紹,。

蛇肉又稱蟒肉，是蛇類動(dòng)物的肉,，屬于野生動(dòng)物之一,，可供食用的蛇肉大多是人工養(yǎng)殖的。蛇的肉,、皮,、膽、肝,、腸,、血等均可食用，適量食用蛇肉有健腦益智,、保護(hù)心血管,、補(bǔ)精益血等功效，不過需要注意蛇肉體內(nèi)攜帶有寄生蟲，需要徹底烹熟才可食用,。蛇肉的做法廣泛,，有煮湯、清燉,、紅燒等多種做法,。下面maigoo網(wǎng)知識(shí)編輯為大家詳細(xì)介紹蛇肉知識(shí)百科。

狗肉是一種味道鮮美的滋補(bǔ)食品,，具有健脾養(yǎng)胃,、補(bǔ)腎虛壯陽(yáng)、補(bǔ)血益氣,、強(qiáng)筋健骨等功效,，而且，狗肉含有豐富的蛋白質(zhì),，而脂肪含量較低,，因此其熱量比較低，適量食用是不會(huì)發(fā)胖的,。當(dāng)然,，吃狗肉也有一定的禁忌，例如狗肉不能和新鮮大蒜,、鯉魚一起吃,，吃完狗肉后不宜喝茶等；此外,，狗肉屬于發(fā)物,，皮膚過敏者、痛風(fēng)病人和發(fā)燒患者不宜食用,。下面來(lái)了解一下狗肉的功效與作用吧,！

狗肉是一種暖身、補(bǔ)身的肉類食品,，我們平時(shí)吃狗肉通常是做成狗肉火鍋吃,，除了火鍋以外，狗肉還能制成干鍋,，與胡蘿卜一起清燉,、與其他滋補(bǔ)藥材一起燉湯，還能做成臘狗肉食用,，種類多多。不過,，狗肉雖好,，在食材處理時(shí)沒有做好就容易有腥味，我們平時(shí)可以采用香料、料酒或者是白酒對(duì)狗肉進(jìn)行去腥處理,。下面來(lái)了解一下狗肉如何去腥味吧,！

素食主義者的不斷增加,，“人造肉”的概念也隨之興起。從母雞的羽毛提取干細(xì)胞,，不用多久,，這個(gè)細(xì)胞就能培育成一塊雞排肉，你以為這是科幻小說里的情節(jié)嗎,？實(shí)際上,，它正在離我們?cè)絹?lái)越近……

五花肉怎么做好吃？五花肉,，即是在豬肋排上的肉,。五花肉的結(jié)構(gòu)是一層瘦肉一層肥肉的間隔著,，而它的肥肉遇熱容易化,，瘦肉久煮也不柴，做紅燒肉或扣肉都非它莫屬,。那么五花肉的家常做法有哪些呢？接下來(lái)為大家詳細(xì)介紹五花肉的做法大全,。

蛇肉是一種營(yíng)養(yǎng)豐富,、口感鮮美的肉類食物，一般人工飼養(yǎng)的蛇肉是可以吃的,，還具有一定的藥用價(jià)值,，不過野生蛇肉屬于野生保護(hù)動(dòng)物，體內(nèi)有大量寄生蟲,，且野生蛇具有一定的生態(tài)價(jià)值,，因此不允許食用野生蛇。蛇肉的做法較多,，有口味蛇,、蛇羹、老蛇湯,、紅燒蛇肉等多種做法,，烹調(diào)蛇肉時(shí)要注意完全烹熟才能殺死寄生蟲。下面來(lái)了解一下蛇肉怎么做吧,！

馬肉干怎么做好吃,？馬肉干是一種美食，選料于馬肉精制而成,。馬肉干肉質(zhì)鮮嫩,，脂肪較少，且含有獨(dú)特的鮮香味道和豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,，并具有恢復(fù)肝臟機(jī)能并有防止貧血,，促進(jìn)血液循環(huán)，預(yù)防動(dòng)脈硬化,，增強(qiáng)人體免疫力的效果,。具有風(fēng)味獨(dú)特、營(yíng)養(yǎng)豐富,、口感細(xì)膩,、回味無(wú)窮的特點(diǎn)。本文將分享烤箱版馬肉干的做法,。