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臘貨菜譜
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十大臘豬腳的家常做法介紹 10道美味臘豬蹄的吃法
臘豬腳是常見的豬肉臘制品,,和新鮮豬腳相比,,它具有濃郁的臘香味,,也更有韌勁和嚼勁,據(jù)MaiGoo網(wǎng)小編了解,,臘豬腳火鍋、臘豬腳燉蓮藕,、臘豬蹄燉萵筍,、紅燒臘豬蹄、清蒸臘豬蹄,、臘豬蹄蘿卜煲,、紅燜臘豬腳、宮保臘豬蹄、臘豬腳拌涼菜,、臘豬腳姜等是十大經(jīng)典臘豬蹄的吃法,,下面一起來看看正宗咸豬蹄的做法大全吧。
臘肉 豬蹄 ★★★
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10大臘腸的最佳吃法排名 十大受歡迎的臘腸做法和吃法
臘腸是我國特色臘制品之一,,將肉類和調(diào)料拌勻后灌入動物腸衣經(jīng)發(fā)酵,、成熟干制而成,肥瘦分明,,風(fēng)味鮮美,,醇厚濃郁,回味綿長,,越嚼越香,,那么臘腸怎么做好吃?MaiGoo網(wǎng)小編整理了十大臘腸的家常吃法,,分別是臘腸飯,、蒸臘腸、臘腸披薩,、臘腸炒荷蘭豆,、臘腸卷、干鍋臘腸,、土豆?fàn)F臘腸,、臘腸粉絲煲、臘腸蘿卜糕,、蔥爆臘腸,,一起來看看臘腸菜譜食譜吧。
臘腸 菜系/中餐 ★★★
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十大美味的熏肉做法吃法 10種熏肉的最佳吃法分享
新鮮肉腌制后煙熏而成的熏肉,,和傳統(tǒng)臘肉相比,,肉質(zhì)更柔軟,且更易于烹飪,,MaiGoo網(wǎng)小編整理了十種熏肉菜譜食譜,,分別是煙熏肉炒青椒、煙熏肉炒花菜,、熏肉燉白菜,、熏肉蒸豆腐、蜜汁烤熏肉,、熏肉鮮筍湯,、干鍋萵苣熏肉、熏肉煮豆絲,、熏肉披薩,、煙熏肉燜魚塊,,下面一起來看看家常熏肉的做法吧。
臘肉 菜系/中餐 ★★★
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十大臘魚最經(jīng)典的吃法 臘魚怎么做好吃又簡單
臘魚是以宰殺后的鮮魚為原料,,加入鹽和香辛料等調(diào)味品,腌制后經(jīng)自然或人工干制而成的臘貨,,肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,,風(fēng)味獨特,,耐貯藏,,那么臘魚怎么吃最好吃,?MaiGoo網(wǎng)小編整理了十大臘魚的家常做法,分別是蒸臘魚,、手撕臘魚,、香煎風(fēng)干魚,、糖醋臘魚、紅燒臘魚塊,、蒜苗炒臘魚、干煸臘魚,、臘魚扣肉、臘魚塊燉豆腐,、臘魚頭蘿卜湯,,一起來看看家常風(fēng)干魚吃法吧。
臘肉 家常菜 ★★★
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十大臘排骨的家常做法 風(fēng)干臘排骨怎么做好吃
臘排骨臘肉種類之一,以新鮮豬排為主要原料,,用鹽作為主調(diào)味料,,腌制后風(fēng)干或煙熏而成,,風(fēng)味獨特,,具有濃郁的臘香味,那么家常臘排骨怎么做好吃,?常見吃法有臘排骨火鍋,、臘排骨燉豆腐,、蒸臘排骨,、臘排骨藕湯,、大蒜青椒臘排骨,、春筍煨臘排骨,、臘排骨燉土豆,、干豇豆燒臘排骨,、臘排骨豬腳煲,、白菜炒臘排骨,。以下,,MaiGoo網(wǎng)小編整理了十大熏干臘排骨的吃法,,一起來看看臘排骨菜譜食譜吧,。
臘肉 家常菜 ★★★
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十大好吃的臘牛肉吃法排名 風(fēng)干的臘牛肉怎么做好吃
臘牛肉是臘肉品種之一,,外部黑黃而內(nèi)里紅艷,,具有濃郁的臘香,,據(jù)MaiGoo網(wǎng)小編了解,小炒風(fēng)干牛肉,、臘牛肉燉土豆,、清蒸臘牛肉,、大蒜葉炒臘牛肉、油淋牛干巴,、芹菜炒臘牛肉、麻辣牛肉干,、竹筍炒臘牛肉、臘牛肉蘿卜湯,、蒜香臘牛肉等是臘牛肉家常做法,一起來看看十大風(fēng)干牛肉正確吃法吧,。
臘肉 牛肉 ★★★
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十大臘羊肉經(jīng)典的吃法 臘羊肉怎么做好吃又簡單
羊肉鮮嫩多汁,肉質(zhì)細(xì)膩,,加鹽腌制而成臘羊肉,則更有嚼勁,,味道也更濃郁,,MaiGoo網(wǎng)小編整理了十大正宗臘羊肉的做法,分別是清湯臘羊肉,、臘羊肉燒筍干、臘羊肉燉蘿卜,、黃燜臘羊肉,、紅燒臘羊肉,、手抓臘羊肉、干鍋臘羊肉,、炭烤臘羊腿,、風(fēng)干羊肉燉粉條,、臘羊排火鍋,,一起來看看熏干的臘羊肉怎么做好吃吧,。
臘肉 羊肉 ★★★
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十大美味的臘鴨吃法排名 曬干的臘鴨怎么做好吃
臘鴨是年貨臘味品種之一,,其肉質(zhì)緊實,,味道醇厚,既可以單獨成菜,,又可以搭配其他食材烹飪出各種美味佳肴,,那么臘鴨怎么做好吃又簡單,?比較受歡迎的有臘鴨燜藕,、臘鴨萵筍湯、紅燒臘鴨,、清蒸臘鴨,、香芋臘鴨煲,、爆炒臘鴨、臘鴨燉土豆,、臘鴨燒豆腐,、干鍋臘鴨,、臘鴨炒四季豆等。以下,,MaiGoo網(wǎng)小編整理了十大風(fēng)干臘鴨的家常做法,,一起來看看臘鴨菜譜食譜吧,。
臘肉 家常菜 ★★★
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十大臘雞的家常做法 曬干的腌雞怎么做好吃
臘雞是我國南方的傳統(tǒng)禽肉臘味,活雞宰殺后用調(diào)料涂抹全身,,腌制入味后晾曬、風(fēng)干,、煙熏而成,,色澤金黃,造型美觀,,肉質(zhì)緊實,,香味濃郁,那么臘雞的吃法有哪些,?干鍋臘雞,、紅燒臘雞,、清蒸臘雞、土豆燉臘雞,、臘雞炒蒜苗,、白蘿卜臘雞湯,、豆腐臘雞煲,、手撕臘雞、香菇臘雞火鍋,、臘雞燉粉條等都很常見,。以下,MaiGoo網(wǎng)小編整理了十大臘雞菜譜食譜,,一起來看看農(nóng)家臘雞做法吧,。
臘肉 家常菜 ★★★
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十大臘鴨腿的家常做法排名 10道美味臘鴨腿的吃法分享
臘鴨子是常見的臘貨品種,而其中又以臘鴨腿最受歡迎,,經(jīng)過腌制和風(fēng)干處理的鴨腿,具有獨特的咸香味和韌性,,那么風(fēng)干臘鴨腿怎么做好吃,?MaiGoo網(wǎng)小編整理了十大臘鴨腿的吃法,,分別是臘鴨腿燉蘿卜、清蒸臘鴨腿,、爆炒臘鴨腿、香辣臘鴨腿,、臘鴨腿蒸冬瓜,、啤酒燜臘鴨腿、干鍋臘鴨腿,、臘鴨腿腌篤鮮,、紅燒臘鴨腿、鹵臘鴨腿,,一起來看看臘鴨腿菜譜食譜吧,。
臘肉 鴨肉 ★★★
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臘肉怎么腌制 臘肉怎么炒好吃又簡單
臘肉是中國腌肉的一種,,一般由新鮮的帶皮五花肉制成。臘肉在中國南北均有出產(chǎn),,因產(chǎn)地,、加工方法等的不同而各具特色。臘肉不僅好吃,,營養(yǎng)價值也比較高,,但是也需要注意臘肉的食用禁忌,。那么什么地方的臘肉好吃?臘肉怎么做好吃,?下面maigoo網(wǎng)編輯為大家詳細(xì)介紹臘肉知識百科,,一起來了解一下吧!
臘肉 食材
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十大臘味家常菜 臘味的菜有哪些 臘肉怎么炒好吃又簡單
臘味有很多種,,各地臘味的做法也是各種各樣,。那么我們常吃的臘味可以做什么菜呢?本文MaiGoo小編就為大家盤點下十道好吃易做的臘味家常菜,,分別有豆豉蒸臘魚,、蒜苔炒臘肉、藜蒿炒臘肉,、臘肉炒荷蘭豆,、青椒炒臘肉、芹菜炒臘肉,、蘆筍炒臘肉,、豆角炒臘肉等,在這些臘味家常菜中,,看看哪道是你的最愛,。
臘肉 家常菜
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湘西臘肉怎么做好吃 五種經(jīng)典的湖南臘肉的做法
湖南臘肉是湖南的一道特色菜,以湖南安化臘肉和湘西臘肉最為出名,。湘西臘肉的做法是冬至后至立春前用鹽椒粉對豬肉進(jìn)行腌漬,,然后進(jìn)行熏烘加工,要想做好湘西臘肉,,在選材,、腌制方式、熏制方式方面都有講究,,好的湘西臘肉以色澤層次分明有光澤為宜,。湖南臘肉的做法多種多樣,下面為大家介紹大蒜葉炒臘肉等五種經(jīng)典做法,,一起來看看吧,!
臘肉 湖南省
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臘腸飯怎么做好吃又簡單 臘腸燜飯電飯鍋做法
臘腸飯是一道制作簡單又美味可口的佳肴,將處理好的臘腸,、鹽,、糖、料酒等配料加上大米放入電飯鍋中煮飯,,等待煮好之后用鍋鏟攪拌一下,,再燜個幾分鐘即可,如果有條件可以用荷葉包裹臘腸飯吃,,這是比較簡單的臘腸飯的做法,,如果不嫌麻煩也可以制作臘腸炒飯,,下面為大家提供了幾種臘腸炒飯的做法,一起來了解一下吧,!
臘腸 電飯鍋
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臘腸的做法大全 臘腸怎么做好吃
臘腸是一種常見的肉類制品,,是將動物的肉絞碎成泥狀,再灌入腸衣制成的,,風(fēng)味鮮美,,醇厚濃郁,回味綿長,,越嚼越香,,用來炒菜味道也很好,日常生活中很多家庭都會自制或買一些臘腸回來做菜,,臘腸的家常做法也很多,,例如臘腸飯、紅薯臘腸西蘭花比薩,、香炒臘腸和荷蘭豆炒臘腸等,,下面為大家介紹這類臘腸家常菜的具體做法,一起來看看吧,。
臘腸 食材
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臘腸炒什么菜好吃 炒臘腸之前先要給臘腸焯水嗎
臘腸又叫香腸,,是一種十分常見的食物,很多人家都喜歡在過年前灌臘腸,,作為過年的年貨,。臘腸的做法有很多,常見的就是炒臘腸,,臘腸可以和烏冬面,、蘆蒿,、白菜,、辣椒、芥蘭菜等食材一起炒著吃,,味道都很不錯,。在炒臘腸的時候,很多朋友都不知道要不要獻(xiàn)給臘腸焯水,,其實要不要焯水主要看是什么臘腸,,生臘腸、熏干臘腸一般會焯水,,超市買的即食臘腸則不需要,。下面一起來了解一下炒臘腸的做法吧。
燒臘飯怎么做好吃 廣東燒臘飯的做法
燒臘飯是廣東特有的一種美食,,現(xiàn)在全國各地都遍布著燒臘飯鋪,。燒臘飯常見的有叉燒飯,、油雞飯、燒鴨燒鵝飯,、雙拼等,,燒臘飯怎么做好吃?燒臘一般指燒烤,、鹵漬,、臘制的肉類食品,廣式燒臘一般分為燒味類,、鹵味類,、臘味類三種。下面就來學(xué)習(xí)下廣東燒臘飯的做法,。
臘味合蒸的家常做法大全 臘味合蒸要蒸多久
臘味合蒸是一道有名的湘菜,,憑借臘香濃重、咸甜適口,、柔韌不膩的特點深受喜愛,,它的做法也很簡單,將臘豬肉,、臘雞,、臘魚等食材處理好后,放在大碗里,,加適量配菜,,放入蒸鍋中蒸熟即可,具體要蒸多長時間要看臘味食材的搭配,,一般在15-30分鐘左右不等,。下面為大家介紹臘味合蒸的做法,一起來看看吧,。
臘肉炒什么好吃 炒臘肉需要焯水嗎
臘肉很多人都愛吃,,它的吃法也比較多,常見的就是和其他配菜一起炒著吃,,炒臘肉時可以搭配的配菜眾多,,包括青椒、蒜苔,、蒜苗,、秋葵、冬筍,、荷蘭豆,、杏鮑菇等等,實在嫌麻煩,臘肉炒飯也是不錯的選擇,。炒臘肉的時候要注意,,臘肉不宜直接下鍋炒,切好后要焯一遍水,,一是去除表面的灰塵,,二來也可以讓臘肉的味道更好。下面一起來了解一下臘肉炒什么配菜好吃吧,。
臘肉 肉類
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蒸臘腸的做法大全 小臘腸蒸多久可以吃
臘腸蒸著吃美味又簡單,,蒸臘腸時,將臘腸清洗干凈,,切成段或直接放入盤子里,,再放在電飯煲的蒸屜或蒸鍋里蒸熟即可,一般蒸熟的時間要看臘腸本身,,大概15-20分鐘左右能蒸熟,,高壓鍋蒸的話時間更短一些,氣密后6-8分鐘即可,。蒸臘腸的時候,,可以先切再蒸,也可以先蒸再切,,先切再蒸的話沒那么油膩,,比較健康。下面一起來了解一下蒸臘腸的做法吧,。