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臘貨菜譜
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十大臘豬腳的家常做法介紹 10道美味臘豬蹄的吃法
臘豬腳是常見的豬肉臘制品,，和新鮮豬腳相比,，它具有濃郁的臘香味,，也更有韌勁和嚼勁,，據(jù)MaiGoo網(wǎng)小編了解,，臘豬腳火鍋,、臘豬腳燉蓮藕,、臘豬蹄燉萵筍,、紅燒臘豬蹄,、清蒸臘豬蹄,、臘豬蹄蘿卜煲,、紅燜臘豬腳、宮保臘豬蹄,、臘豬腳拌涼菜,、臘豬腳姜等是十大經(jīng)典臘豬蹄的吃法，下面一起來看看正宗咸豬蹄的做法大全吧,。
臘肉 豬蹄 ★★★
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10大臘腸的最佳吃法排名 十大受歡迎的臘腸做法和吃法
臘腸是我國(guó)特色臘制品之一,，將肉類和調(diào)料拌勻后灌入動(dòng)物腸衣經(jīng)發(fā)酵、成熟干制而成,，肥瘦分明,，風(fēng)味鮮美，醇厚濃郁,，回味綿長(zhǎng),，越嚼越香，那么臘腸怎么做好吃,？MaiGoo網(wǎng)小編整理了十大臘腸的家常吃法,，分別是臘腸飯、蒸臘腸,、臘腸披薩,、臘腸炒荷蘭豆、臘腸卷,、干鍋臘腸,、土豆?fàn)F臘腸、臘腸粉絲煲,、臘腸蘿卜糕,、蔥爆臘腸，一起來看看臘腸菜譜食譜吧,。
臘腸 菜系/中餐 ★★★
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十大美味的熏肉做法吃法 10種熏肉的最佳吃法分享
新鮮肉腌制后煙熏而成的熏肉,，和傳統(tǒng)臘肉相比，肉質(zhì)更柔軟,，且更易于烹飪,，MaiGoo網(wǎng)小編整理了十種熏肉菜譜食譜，分別是煙熏肉炒青椒,、煙熏肉炒花菜、熏肉燉白菜,、熏肉蒸豆腐,、蜜汁烤熏肉、熏肉鮮筍湯,、干鍋萵苣熏肉,、熏肉煮豆絲,、熏肉披薩、煙熏肉燜魚塊,，下面一起來看看家常熏肉的做法吧,。
臘肉 菜系/中餐 ★★★
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十大臘魚最經(jīng)典的吃法 臘魚怎么做好吃又簡(jiǎn)單
臘魚是以宰殺后的鮮魚為原料，加入鹽和香辛料等調(diào)味品,，腌制后經(jīng)自然或人工干制而成的臘貨,，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美,，風(fēng)味獨(dú)特,，耐貯藏，那么臘魚怎么吃最好吃,？MaiGoo網(wǎng)小編整理了十大臘魚的家常做法,，分別是蒸臘魚、手撕臘魚,、香煎風(fēng)干魚,、糖醋臘魚、紅燒臘魚塊,、蒜苗炒臘魚,、干煸臘魚、臘魚扣肉,、臘魚塊燉豆腐,、臘魚頭蘿卜湯，一起來看看家常風(fēng)干魚吃法吧,。
臘肉 家常菜 ★★★
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十大臘排骨的家常做法 風(fēng)干臘排骨怎么做好吃
臘排骨臘肉種類之一,，以新鮮豬排為主要原料，用鹽作為主調(diào)味料,，腌制后風(fēng)干或煙熏而成,，風(fēng)味獨(dú)特，具有濃郁的臘香味,，那么家常臘排骨怎么做好吃,？常見吃法有臘排骨火鍋、臘排骨燉豆腐,、蒸臘排骨,、臘排骨藕湯、大蒜青椒臘排骨,、春筍煨臘排骨,、臘排骨燉土豆、干豇豆燒臘排骨,、臘排骨豬腳煲,、白菜炒臘排骨,。以下，MaiGoo網(wǎng)小編整理了十大熏干臘排骨的吃法,，一起來看看臘排骨菜譜食譜吧,。
臘肉 家常菜 ★★★
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十大臘羊肉經(jīng)典的吃法 臘羊肉怎么做好吃又簡(jiǎn)單
羊肉鮮嫩多汁，肉質(zhì)細(xì)膩,，加鹽腌制而成臘羊肉,，則更有嚼勁，味道也更濃郁,，MaiGoo網(wǎng)小編整理了十大正宗臘羊肉的做法,，分別是清湯臘羊肉、臘羊肉燒筍干,、臘羊肉燉蘿卜,、黃燜臘羊肉、紅燒臘羊肉,、手抓臘羊肉,、干鍋臘羊肉、炭烤臘羊腿,、風(fēng)干羊肉燉粉條,、臘羊排火鍋，一起來看看熏干的臘羊肉怎么做好吃吧,。
臘肉 羊肉 ★★★
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十大美味的臘鴨吃法排名 曬干的臘鴨怎么做好吃
臘鴨是年貨臘味品種之一,，其肉質(zhì)緊實(shí)，味道醇厚,，既可以單獨(dú)成菜,，又可以搭配其他食材烹飪出各種美味佳肴，那么臘鴨怎么做好吃又簡(jiǎn)單,？比較受歡迎的有臘鴨燜藕,、臘鴨萵筍湯、紅燒臘鴨,、清蒸臘鴨,、香芋臘鴨煲、爆炒臘鴨,、臘鴨燉土豆,、臘鴨燒豆腐、干鍋臘鴨,、臘鴨炒四季豆等,。以下，MaiGoo網(wǎng)小編整理了十大風(fēng)干臘鴨的家常做法，一起來看看臘鴨菜譜食譜吧,。
臘肉 家常菜 ★★★
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十大好吃的臘牛肉吃法排名 風(fēng)干的臘牛肉怎么做好吃
臘牛肉是臘肉品種之一，外部黑黃而內(nèi)里紅艷,，具有濃郁的臘香,，據(jù)MaiGoo網(wǎng)小編了解，小炒風(fēng)干牛肉,、臘牛肉燉土豆,、清蒸臘牛肉、大蒜葉炒臘牛肉,、油淋牛干巴,、芹菜炒臘牛肉、麻辣牛肉干,、竹筍炒臘牛肉,、臘牛肉蘿卜湯、蒜香臘牛肉等是臘牛肉家常做法,，一起來看看十大風(fēng)干牛肉正確吃法吧,。
臘肉 牛肉 ★★★
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十大臘雞的家常做法 曬干的腌雞怎么做好吃
臘雞是我國(guó)南方的傳統(tǒng)禽肉臘味，活雞宰殺后用調(diào)料涂抹全身,，腌制入味后晾曬,、風(fēng)干、煙熏而成,，色澤金黃,，造型美觀，肉質(zhì)緊實(shí),，香味濃郁,，那么臘雞的吃法有哪些？干鍋臘雞,、紅燒臘雞,、清蒸臘雞、土豆燉臘雞,、臘雞炒蒜苗,、白蘿卜臘雞湯、豆腐臘雞煲,、手撕臘雞,、香菇臘雞火鍋、臘雞燉粉條等都很常見,。以下,，MaiGoo網(wǎng)小編整理了十大臘雞菜譜食譜，一起來看看農(nóng)家臘雞做法吧。
臘肉 家常菜 ★★★
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十大臘鴨腿的家常做法排名 10道美味臘鴨腿的吃法分享
臘鴨子是常見的臘貨品種,，而其中又以臘鴨腿最受歡迎,，經(jīng)過腌制和風(fēng)干處理的鴨腿，具有獨(dú)特的咸香味和韌性,，那么風(fēng)干臘鴨腿怎么做好吃,？MaiGoo網(wǎng)小編整理了十大臘鴨腿的吃法，分別是臘鴨腿燉蘿卜,、清蒸臘鴨腿,、爆炒臘鴨腿、香辣臘鴨腿,、臘鴨腿蒸冬瓜,、啤酒燜臘鴨腿、干鍋臘鴨腿,、臘鴨腿腌篤鮮,、紅燒臘鴨腿、鹵臘鴨腿,，一起來看看臘鴨腿菜譜食譜吧,。
臘肉 鴨肉 ★★★
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臘肉怎么腌制 臘肉怎么炒好吃又簡(jiǎn)單
臘肉是中國(guó)腌肉的一種，一般由新鮮的帶皮五花肉制成,。臘肉在中國(guó)南北均有出產(chǎn),，因產(chǎn)地、加工方法等的不同而各具特色,。臘肉不僅好吃，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也比較高,，但是也需要注意臘肉的食用禁忌,。那么什么地方的臘肉好吃？臘肉怎么做好吃,？下面maigoo網(wǎng)編輯為大家詳細(xì)介紹臘肉知識(shí)百科,，一起來了解一下吧！
臘肉 食材
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十大臘味家常菜 臘味的菜有哪些 臘肉怎么炒好吃又簡(jiǎn)單
臘味有很多種,，各地臘味的做法也是各種各樣,。那么我們常吃的臘味可以做什么菜呢？本文MaiGoo小編就為大家盤點(diǎn)下十道好吃易做的臘味家常菜,，分別有豆豉蒸臘魚,、蒜苔炒臘肉、藜蒿炒臘肉,、臘肉炒荷蘭豆,、青椒炒臘肉,、芹菜炒臘肉、蘆筍炒臘肉,、豆角炒臘肉等,，在這些臘味家常菜中，看看哪道是你的最愛,。
臘肉 家常菜
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湘西臘肉怎么做好吃 五種經(jīng)典的湖南臘肉的做法
湖南臘肉是湖南的一道特色菜,，以湖南安化臘肉和湘西臘肉最為出名。湘西臘肉的做法是冬至后至立春前用鹽椒粉對(duì)豬肉進(jìn)行腌漬,，然后進(jìn)行熏烘加工，要想做好湘西臘肉,，在選材,、腌制方式、熏制方式方面都有講究,，好的湘西臘肉以色澤層次分明有光澤為宜,。湖南臘肉的做法多種多樣，下面為大家介紹大蒜葉炒臘肉等五種經(jīng)典做法,，一起來看看吧,！
臘肉 湖南省
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臘腸的做法大全 臘腸怎么做好吃
臘腸是一種常見的肉類制品，是將動(dòng)物的肉絞碎成泥狀,，再灌入腸衣制成的,，風(fēng)味鮮美，醇厚濃郁,，回味綿長(zhǎng),，越嚼越香，用來炒菜味道也很好,，日常生活中很多家庭都會(huì)自制或買一些臘腸回來做菜,，臘腸的家常做法也很多,，例如臘腸飯、紅薯臘腸西蘭花比薩,、香炒臘腸和荷蘭豆炒臘腸等,，下面為大家介紹這類臘腸家常菜的具體做法，一起來看看吧,。
臘腸 食材
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臘腸炒什么菜好吃 炒臘腸之前先要給臘腸焯水嗎
臘腸又叫香腸,，是一種十分常見的食物，很多人家都喜歡在過年前灌臘腸,，作為過年的年貨,。臘腸的做法有很多，常見的就是炒臘腸,，臘腸可以和烏冬面,、蘆蒿、白菜,、辣椒,、芥蘭菜等食材一起炒著吃，味道都很不錯(cuò),。在炒臘腸的時(shí)候,，很多朋友都不知道要不要獻(xiàn)給臘腸焯水，其實(shí)要不要焯水主要看是什么臘腸,，生臘腸,、熏干臘腸一般會(huì)焯水，超市買的即食臘腸則不需要,。下面一起來了解一下炒臘腸的做法吧,。
燒臘飯?jiān)趺醋龊贸?廣東燒臘飯的做法
燒臘飯是廣東特有的一種美食，現(xiàn)在全國(guó)各地都遍布著燒臘飯鋪,。燒臘飯常見的有叉燒飯,、油雞飯、燒鴨燒鵝飯,、雙拼等,，燒臘飯?jiān)趺醋龊贸裕繜D一般指燒烤,、鹵漬,、臘制的肉類食品，廣式燒臘一般分為燒味類,、鹵味類,、臘味類三種。下面就來學(xué)習(xí)下廣東燒臘飯的做法,。
臘味合蒸的家常做法大全 臘味合蒸要蒸多久
臘味合蒸是一道有名的湘菜,，憑借臘香濃重,、咸甜適口、柔韌不膩的特點(diǎn)深受喜愛,，它的做法也很簡(jiǎn)單,，將臘豬肉、臘雞,、臘魚等食材處理好后,，放在大碗里，加適量配菜,，放入蒸鍋中蒸熟即可,，具體要蒸多長(zhǎng)時(shí)間要看臘味食材的搭配，一般在15-30分鐘左右不等,。下面為大家介紹臘味合蒸的做法,，一起來看看吧。
臘肉炒什么好吃 炒臘肉需要焯水嗎
臘肉很多人都愛吃,，它的吃法也比較多，常見的就是和其他配菜一起炒著吃,，炒臘肉時(shí)可以搭配的配菜眾多,，包括青椒、蒜苔,、蒜苗,、秋葵、冬筍,、荷蘭豆,、杏鮑菇等等，實(shí)在嫌麻煩,，臘肉炒飯也是不錯(cuò)的選擇,。炒臘肉的時(shí)候要注意，臘肉不宜直接下鍋炒,，切好后要焯一遍水,，一是去除表面的灰塵，二來也可以讓臘肉的味道更好,。下面一起來了解一下臘肉炒什么配菜好吃吧,。
臘肉 肉類
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蒸臘腸的做法大全 小臘腸蒸多久可以吃
臘腸蒸著吃美味又簡(jiǎn)單，蒸臘腸時(shí),，將臘腸清洗干凈,，切成段或直接放入盤子里，再放在電飯煲的蒸屜或蒸鍋里蒸熟即可,，一般蒸熟的時(shí)間要看臘腸本身,，大概15-20分鐘左右能蒸熟,，高壓鍋蒸的話時(shí)間更短一些，氣密后6-8分鐘即可,。蒸臘腸的時(shí)候,，可以先切再蒸，也可以先蒸再切,，先切再蒸的話沒那么油膩,，比較健康。下面一起來了解一下蒸臘腸的做法吧,。
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