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佛教是世界三大宗教之一,，它的教義是勸人為善,、脫離紅塵,、閉門修行,，因此在飲食上強(qiáng)調(diào)茹素、節(jié)食,，糧豆、蔬果及菌筍是主要食物,，那么出家人可以吃的食物有哪些呢？MaiGoo網(wǎng)小編整理了十大寺廟美食,，分別是臘八粥、素佛跳墻,、羅漢齋,、鼎湖上素、草堂八素、素?zé)Z,、東坡豆腐、苦瓜釀素肉,、素炒口蘑,、炸齋菜等,，一起來看看好吃的齋飯及相關(guān)內(nèi)容吧。

許多朋友在寺廟燒香拜佛后會(huì)品嘗齋飯,，如今很受歡迎，寡淡的素齋可以變幻出萬千滋味,，征服普羅大眾的味蕾，那么我國哪些寺廟的齋飯好吃呢,？為大家介紹南普陀素宴,、法門素食佛家素齋,、九華山素齋、西園寺素食,、龍華寺素齋,、十方苑面館,、寂照庵五觀堂齋飯,、大佛寺素食閣,、法喜寺素齋,、文殊院香園素齋等,。以下，請看MAIGOO小編帶來的10大受歡迎的寺廟齋飯盤點(diǎn),，了解更多有名的寺廟齋飯及相關(guān)情況。

“吃素”并非佛教的專有詞匯,，而是泛指人們因?yàn)榻】岛铜h(huán)保等考慮而做出的不吃肉,、甚至不使用動(dòng)物制品的做法,，而“吃齋”則是佛教特有的說法,，它不僅僅指不吃肉類，還包括了不吃“五葷”,、以及如法清凈修行的內(nèi)涵,。吃素食的好處有很多,，素食者攝入的蔬菜和水果量較多，纖維素含量豐富,，有益于胃腸蠕動(dòng)與消化,，幫助身體排毒,。但是如果沒做好營養(yǎng)搭配的話,，很容易引發(fā)營養(yǎng)不良,。下面maigoo網(wǎng)健康編輯為大家介紹素食知識百科,，教您素食怎么吃更有營養(yǎng),。

現(xiàn)在生活當(dāng)中雖然吃肉食的人多,，但還是有很多人是堅(jiān)持吃素食的,，這種飲食方式對我們的身體是有很多益處的。吃素可以幫助我們降低膽固醇,、保護(hù)腸胃,、平和心境、減輕體重,、延年益壽,。即使不是素食主義者，也可以經(jīng)常做一些素菜吃,。那么下面為大家分享100道家常養(yǎng)生素食齋飯菜譜大全,，趕快收藏起來一起做吧,！

素菜是以植物類,、菌類食物為原料制成的菜肴。中國的素菜源遠(yuǎn)流長,，它產(chǎn)生于春秋戰(zhàn)國時(shí)期，主要用于祭祀和重大的典禮,。魏晉,、南北朝時(shí),，隨著佛教的傳入，“吃素”理論逐漸形成,，對素菜的發(fā)展起到了極大的推動(dòng)作用。從此,，素菜便自成體系,，獨(dú)樹一幟，風(fēng)格別致,，成為豐富多彩的中國菜肴和食文化的一個(gè)重要組成部分,。那么你知道素菜如何制作嗎？下面就和小編一起看看十二種素菜的做法大全吧,。

許多人把吃素稱為吃齋,，這是錯(cuò)誤的；把素菜叫作齋菜,，這也是錯(cuò)誤的,。素食跟齋是兩回事，齋是清凈心地的意思,，飲食能夠幫助我們心地清凈,。佛教里面說過午不食為齋，過了正中以后就不能再吃了,，這叫持齋,，不是吃素。吃齋是佛教特有的說法,，它不僅僅指不吃肉類,，還包括了不吃五葷，還有就是過午不食,。吃素就是選擇了一種有益于自身健康,、尊重其他生命、愛護(hù)環(huán)境、合乎自然規(guī)律的飲食習(xí)慣,。