魚肝油的成分與功效

魚肝油中的主要成分是脂溶性維生素A,、D,。此外，魚肝油中還含有角鯊烯,、烴安甘油、EPA和DHA,。

維生素A

主要功能是維持機(jī)體正常生長(zhǎng),，生殖、視覺(jué),、上皮組織健全及抗感染免疫,。維生素A 缺乏時(shí)可引起寶寶骨骼發(fā)育遲緩；影響牙齒牙釉質(zhì)細(xì)胞發(fā)育,，導(dǎo)致牙齒不健全,；上皮組織結(jié)構(gòu)受損；免疫功能低下容易引起呼吸道,、消化道和泌尿道的各種感染,。

主要存在于動(dòng)物的肝臟尤其是魚肝中，其次是乳類和蛋類中,。另一種是以胡蘿卜素的形式存在于蔬菜中,，如胡蘿卜、番茄,、豆類和綠葉蔬菜等,。在肝臟中胡蘿卜素轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A。

維生素D

主要功能是促進(jìn)小腸黏膜對(duì)鈣,、磷的吸收,；促進(jìn)腎小管對(duì)鈣磷的重吸收。維生素D缺乏時(shí)可引起鈣磷經(jīng)腸道吸收減少,，骨樣組織鈣化障礙,，佝僂病等。表現(xiàn)為易驚,、多汗,、煩躁和骨骼改變。

主要存在于動(dòng)物的肝臟,，尤其是海魚的肝臟中,。另外,，人體從日光照射中也能攝取維生素D，皮膚中7-脫氫膽固醇在紫外線作用下可以轉(zhuǎn)變成維生素D,。

所以,，魚肝油并非小兒維生素A和D的惟一來(lái)源。

什么情況下需要補(bǔ)充魚肝油

1. 母乳不足,；

2. 斷乳后未及時(shí)添加蛋黃,、動(dòng)物肝臟等富含維生素A、D以及富含胡蘿卜素的蔬菜,、水果等食品,；

3. 患有慢性腹瀉、肝膽疾病等影響維生素 A,、D的吸收；

4. 患有慢性消耗性疾病使維生素A,、D的消耗增多,；

5. 生長(zhǎng)過(guò)快使需要量增多等情況。

6,、足不出戶少曬太陽(yáng)者,。

7、過(guò)敏性鼻炎患者,。鱈魚肝油能明顯提高鼻粘膜的抵抗力,，增強(qiáng)鼻炎患者體質(zhì)，故能減少鼻炎的發(fā)作及減輕鼻炎癥狀,。

8,、孕產(chǎn)婦使用。魚肝油能減少孕婦在懷孕期感冒的發(fā)生,，促進(jìn)胎兒骨骼,、大腦發(fā)育，令出生后的嬰兒體格強(qiáng)健,。

對(duì)于新生兒,，魚肝油什么時(shí)候吃最好？

一般醫(yī)生都會(huì)建議寶寶出生半個(gè)月后開(kāi)始補(bǔ)充魚肝油,，開(kāi)始每天一滴,，然后逐步增加，最多不超過(guò)五滴,。早產(chǎn)兒,、雙胎兒，或者患消化道疾病的新生兒,，則應(yīng)從出生后第2周開(kāi)始添加魚肝油,，每天5滴,，一個(gè)月后改為3-5滴。寶寶2歲以后,，戶外活動(dòng)日益增多,，維生素D的主要來(lái)源變?yōu)橥ㄟ^(guò)太陽(yáng)照射自身合成，就不必再吃魚肝油了,。健康狀況特別好的寶寶,，1歲半以后停食魚肝油也不會(huì)影響身體發(fā)育。此外,，魚肝油補(bǔ)充跟季節(jié)也有關(guān)系,，冬天光照不足，就應(yīng)該多進(jìn)行補(bǔ)充,，夏天日照充足,，皮膚接觸陽(yáng)光多，就可以暫停補(bǔ)充魚肝油,。目前市面上的魚肝油制劑很多,，根據(jù)維生素A和維生素D的比例可分為2:1型、3:1型和10:1型,，其中10:1型的容易造成維生素A中毒,，不適合嬰幼兒使用，家長(zhǎng)最好選擇3:1型的給寶寶服食,。

3,、輔食中沒(méi)有及時(shí)添加蛋黃、動(dòng)物肝臟等富含維生素A,、D 以及富含胡蘿卜素的蔬菜,、水果等的斷奶幼兒。

補(bǔ)充魚肝油是否多多益善

維生素A的每日推薦攝入量為2500～5000單位,，維生素D的每日推薦攝入量為400～800單位,。如果短時(shí)間內(nèi)攝入大劑量，或者長(zhǎng)時(shí)間每日攝入過(guò)量維生素A,、D都可引起中毒,。表現(xiàn)為食欲下降、體重不增,、煩躁,、多汗、頭疼,、嘔吐,、嗜睡、關(guān)節(jié)痛,、肌肉痛等等,。市場(chǎng)上銷售的濃維生素AD滴劑(濃縮魚肝油滴劑)每克含維生素A為5萬(wàn)單位,、維生素D 為5千單位，1克約30滴,，所以每日3～5滴便足夠,。

經(jīng)常可以見(jiàn)到有的家長(zhǎng)來(lái)問(wèn),，為什么給孩子添加了各種維生素,，胃口卻還是不好，體重也不增加,？仔細(xì)追問(wèn)寶寶的喂養(yǎng)情況,，原來(lái)是以配方奶粉喂養(yǎng)，又加服魚肝油,，或者還加服多種維生素糖漿,，其結(jié)果是雖然未到中毒劑量，已屬過(guò)量,，停服魚肝油后食欲明顯改善,。

所以，我們?cè)诮o寶寶喂哺各種嬰兒配方奶粉及強(qiáng)化食品時(shí),，一定要仔細(xì)閱讀配方中維生素 A和D的含量，應(yīng)注意嬰兒每日攝入的總量,，包括來(lái)自各種維生素強(qiáng)化食品中的維生素A和 維生素D含量,，避免用量過(guò)大，甚至引起不應(yīng)有的中毒情況,。

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