冬蟲夏草有哪些吃法

1,、煮水當(dāng)茶喝，而不是用開水泡著喝,，此法簡單有效,。通常，冬蟲夏草一次要煮6~10分鐘,，注意要用文火,，煮沸時間短，水開后要馬上喝,，邊喝邊添水,，在冬蟲夏草水顏色最深的時候是營養(yǎng)最豐富的時候，這個時候的水一定不要浪費,。冬蟲夏草水會經(jīng)歷一個由淡到濃再轉(zhuǎn)淡的過程,，余味也很綿長,。在冬蟲夏草水變淡甚至呈現(xiàn)白色的時候就不要喝了，可以把冬蟲夏草吃掉,。一壺冬蟲夏草茶能喝上至少半個小時,，添水4~6次。

2,、跟肉類產(chǎn)品燉著吃,，此法為傳統(tǒng)蟲草宴吃法，結(jié)合不同的肉類品種,，功效有一定的差別,，此法缺點是不適合每日堅持長期食用。

3,、使用研磨機(jī)將冬蟲夏草磨成粉,，然后每日定時用開水沖泡服用。此法在衛(wèi)生方面較為有隱患,，若不是每日定期服用,，不推薦使用。

4,、泡酒,，將冬蟲夏草洗干凈之后，放在度數(shù)較高的白酒中泡成藥酒,。一般情況下,，10克冬蟲夏草可以泡500克白酒，泡到20天左右就能夠食用了,，當(dāng)然泡的時間越長效果越好,。藥酒做成后，每天飲用一小杯就行,。

5,、直接吃，常溫生服是冬蟲夏草最具藥用價值的食用方式,。高溫加熱,、燉煮、泡開水時,，都會使冬蟲夏草中很多重要精華成分的流失,，功效降低。但是這種方式吃起來極不方便,，難以堅持,，因此很少人會這樣吃。

吃冬蟲夏草要注意什么

1,、冬蟲夏草要根據(jù)個人身體狀況服用,，一般情況下,，蟲草每天服用量0.5～5克即可，燉湯時所加的肉和水不宜太多,，一次吃不完可分2-3次吃完,，盡量把肉和湯以及蟲草渣“吃干喝凈”。

2,、蟲草的燉煮時間不宜過長,，最好不要超過2個小時，一般1小時左右最好,，燉時蟲草可以在中途下鍋,，且宜采用“文火”慢燉，火力不要過大,、過猛,。

3、燉蟲草時宜用砂鍋,、瓷鍋或玻璃鍋,，不要用鐵鍋和鋁鍋。

4,、蟲草中的有效成分進(jìn)入人體要發(fā)揮良好作用,，需要有一定時間與數(shù)量的積累，通常需要堅持服用2個月到3個月的時間,。

5,、蟲草屬滋補(bǔ)名藥，雖然是陰陽兼補(bǔ),、性平力緩,，但仍要注意根據(jù)自身年齡段與身體狀況來確定每次合理的食用量,，若食用過量可能會出現(xiàn)流鼻血,、亢奮、失眠等現(xiàn)象,，暫停食用后這些現(xiàn)象會消失,。

6、在服用冬蟲夏草期間要少食辛辣的食物,，還要避免與蘿卜,、綠豆一起食用，女性服用還應(yīng)避開月經(jīng)期,。

7,、一般來說，每年9月至次年5月份服用冬蟲夏草最好,。另外,，吃冬蟲夏草也要把握度,，不要一次性吃太多。

8,、如果身體有病,、虛弱、受損和有陽虛的情況,，夏天或者氣溫較高的時節(jié)也該服用,，不應(yīng)等到天涼的時候，而且在氣溫高時服用有可能收到比在氣溫低時服用更好的效果,。

聲明：以上方法源于程序系統(tǒng)索引或網(wǎng)民分享提供,，僅供您參考使用，不代表本網(wǎng)站的研究觀點,，證明有效,，請注意甄別內(nèi)容來源的真實性和權(quán)威性。申請刪除>> 糾錯>>