DHA,，二十二碳六烯酸,，俗稱腦黃金，是一種對人體非常重要的多不飽和脂肪酸,，屬于Omega-3不飽和脂肪酸家族中的重要成員,。 DHA是神經(jīng)系統(tǒng)細(xì)胞生長及維持的一種主要元素，是大腦和視網(wǎng)膜的重要構(gòu)成成分,，在人體大腦皮層中含量高達(dá)20%,，在眼睛視網(wǎng)膜中所占比例最大，約占50%,，因此,，對胎嬰兒智力和視力發(fā)育至關(guān)重要。

藻類可以通過自身發(fā)酵合成DHA,，因此隨著現(xiàn)代科技的發(fā)展,，人們將海藻養(yǎng)殖在大型不銹鋼發(fā)酵罐中,，這種發(fā)酵罐是藥品,、食品和生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)中所常用的。依照良好生產(chǎn)規(guī)范（cGMP）,，全程控制整個生產(chǎn)過程,，保證了藻類干凈、環(huán)保,、不受污染,，從而保證生產(chǎn)出安全、高效,、無污染的高品質(zhì)DHA,。 【詳細(xì)>>】

1、藻類提取的DHA是純天然,、植物性的,、抗氧化能力強(qiáng)、EPA含量少,。而從深海魚油提取的DHA,，性質(zhì)比較活躍，很容易氧化變腥,，EPA含量極高,。EPA有降血脂、稀釋血液的作用,，所以從深海魚油中提取的DHA和EPA有利于老年人,、成年人,。海藻油提取的DHA最有利于嬰幼兒的吸收，并可以有效促進(jìn)寶寶視網(wǎng)膜和大腦的發(fā)育,。請媽媽們選擇藻類DHA,，因為學(xué)術(shù)界方面也一致認(rèn)為，藻油DHA更適合嬰幼兒,。

2,、英國腦營養(yǎng)研究所克羅夫特教授最早揭示了DHA的奧秘：DHA是人的大腦發(fā)育、成長的重要物質(zhì)之一,。DHA約占大腦中歐米伽-3脂肪酸的97%,，人體維持各種組織的正常功能，必須保證有充足的各種脂肪酸,，在各種脂肪酸中,，亞油酸ω6、亞麻酸ω3是人體不能自身合成,，而必需由食物中攝取的,，稱為必需的脂肪酸。DHA作為一種脂肪酸,，其增強(qiáng)記憶與思維能力,、提高智力等作用更為顯著。人群流行病學(xué)研究發(fā)現(xiàn),，體內(nèi)DHA含量高的人,，其心理承受力較強(qiáng)，且智力發(fā)育指數(shù)也較高,。

3,、對眼睛。占視網(wǎng)膜中總脂肪酸的60﹪,。 在視網(wǎng)膜中,，每個視紫質(zhì)分子周圍有60分子富含DHA的磷脂分子包圍著。使視網(wǎng)膜色素分子提高視覺敏銳性,。有助于大腦中神經(jīng)傳遞,。 【詳細(xì)>>】

含有DHA的魚和不含有DHA的魚，我們以100克魚肉中含有DHA含量是否超過1克來區(qū)別,。如果100克中含有DHA量是否超過1克以上,，就把這種魚叫做DHA魚。

1,、DHA魚=100克魚肉中含有1克以上的魚,，有：金槍魚(肥肉部分)、師魚,、金花魚,、秋刀魚,、鱔魚、沙丁魚,、魚卵,。

2、含DHA量在1克以下,，數(shù)百毫克以上的魚,，有：虹尊、青魚,、鮭魚,、竹莢魚、旋胡瓜魚,、日本叉牙魚,、雞魚、星鰻,、玉筋魚,、花鯽魚、油予魚,、螢則魚,、帶魚、鯔魚,、旗魚,、金眼鯛,、君魚,、堅魚等。

3,、含有少量DHA的魚,，有：加級魚、鯉魚,、鱸魚,、鰈魚、比目魚,、多鱗鱔,、燕鰩魚、香燕,、大頭魚,、章魚、墨魚,、牡蠣等,。 【詳細(xì)>>】

1,、寶寶

促進(jìn)視網(wǎng)膜光感細(xì)胞的成熟；增進(jìn)大腦細(xì)胞發(fā)育,。在孕期,，DHA能優(yōu)化胎兒大腦錐體細(xì)胞的磷脂的構(gòu)成成分。尤其胎兒滿5個月后,，如人為地對胎兒的聽覺,、視覺、觸覺進(jìn)行刺激,，會引起胎兒大腦皮層感覺中樞的神經(jīng)元增長更多的樹突,，這就需要母體同時供給胎兒更多的DHA。

2,、孕婦

減少產(chǎn)后抑郁,。研究顯示，我國50-75%的女性都隨著孩子的出生經(jīng)歷一段產(chǎn)后抑郁,，10%-15%的新媽媽會變得很強(qiáng)烈,，被專門術(shù)語稱為“產(chǎn)后抑郁癥”。產(chǎn)后抑郁不僅會嚴(yán)重威脅產(chǎn)婦的身體健康,，而且會影響寶寶的發(fā)育,，導(dǎo)致嬰兒發(fā)生情感障礙、行為異常,。足量DHA可減少產(chǎn)后抑郁癥的發(fā)生,。 【詳細(xì)>>】

當(dāng)然是藻油DHA好了，魚油提取受重金屬污染和海洋有機(jī)物污染,，含膽固醇和無法分離的EPA,，EPA會抑制骨骼發(fā)育和神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。而海藻提取純度是魚油的4倍,，且不含EPA,，無污染，是嬰幼兒,，孕產(chǎn)婦的最佳來源DHA的話我建議用藻油DHA對孩子發(fā)育好,。

藻類可以通過自身發(fā)酵合成DHA，因此隨著現(xiàn)代科技的發(fā)展,，人們將海藻養(yǎng)殖在大型不銹鋼發(fā)酵罐中,，這種發(fā)酵罐是藥品、食品和生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)中所常用的,。依照良好生產(chǎn)規(guī)范(cGMP),，全程控制整個生產(chǎn)過程，保證了藻類干凈,、環(huán)保,、不受污染,，從而保證生產(chǎn)出安全、高效,、無污染的高品質(zhì)DHA,。

而一個有趣的現(xiàn)象是：大部分人認(rèn)為魚就是DHA的主要來源，而事實是,，魚類之所以含有DHA,，是因為魚食用了富含DHA的海藻，而海藻中的DHA通過食物鏈傳遞才在魚體內(nèi)累積下來,。因此直接服用藻類DHA不僅更直接,，而且也不會有魚油的腥味。

藻油DHA相對更加穩(wěn)定和安全,，適合孕產(chǎn)婦和嬰幼兒食用,。由于價格較高，大部分營養(yǎng)食品中添加的量并不夠高,，消費(fèi)者要仔細(xì)閱讀各種食品說明書,，并結(jié)合DHA的需要量來進(jìn)行選擇和判斷。 【詳細(xì)>>】

1,、看包裝上的標(biāo)志

注意包裝上的標(biāo)志是否清楚,，包裝上是否印有經(jīng)過國家審批的保健食品的標(biāo)志，是否印有GMP認(rèn)證標(biāo)志,。這些標(biāo)志很重要,，如果有這些標(biāo)志，首先就可以確認(rèn)這個產(chǎn)品是經(jīng)過國家有關(guān)部門審批和認(rèn)可的

2,、看包裝上的產(chǎn)品制造商

消費(fèi)者可以通過上網(wǎng)查詢產(chǎn)品包裝上的保健食品標(biāo)志和GMP認(rèn)證標(biāo)志是否經(jīng)過國家審批,，查詢結(jié)果(審批認(rèn)可的制造商的名稱)和包裝上印刷的制造商名稱是否相同。

3,、看包裝上的產(chǎn)品說明書

一般保健食品的包裝上都非常清楚地印著該產(chǎn)品的功效及含量,、保健作用、適宜人群,、食用量、保質(zhì)期等,，如果想購買改善記憶的DHA類產(chǎn)品,，首先該產(chǎn)品包裝上印刷的保健作用必須是改善記憶，其次應(yīng)該看看該產(chǎn)品的DHA含量是否達(dá)到50%以上,，DHA和EPA含量配比怎樣,，是否含維生素。

4,、不要輕易相信進(jìn)口產(chǎn)品

如果是正規(guī)進(jìn)口產(chǎn)品,，包裝標(biāo)簽上必須印刷中英文對照的說明書,，并且有國家食品藥品監(jiān)督管理局批準(zhǔn)同意的進(jìn)口批準(zhǔn)文號，如果沒有那該產(chǎn)品就涉嫌假冒偽劣產(chǎn)品,，消費(fèi)者不要輕易購買,。

一、寶寶什么時候吃DHA好

6個月—2歲是寶寶生長發(fā)育最迅速的年齡段,，DHA可以產(chǎn)生大量促使大腦發(fā)育的至關(guān)重要的激素,，以滿足寶寶的發(fā)育需要。另外,，寶寶攝入適量的DHA,，可以促使他的手眼協(xié)調(diào)能力更好，而且這一作用在2歲時最為明顯,。

所以,，給寶寶補(bǔ)充DHA要抓緊在寶寶6個月—2歲這一黃金時期。而在寶寶2歲以后,，DHA作為維持人體健康的必要營養(yǎng)元素也是可以繼續(xù)吃的,。

二、DHA藻油的需求量

1,、哺乳媽媽和0—6個月的寶寶

吃母乳的寶寶每天所需的DHA全部來源于媽媽,，所以母乳喂養(yǎng)的媽媽需要每天攝入至少400毫克的DHA。如果你沒有進(jìn)行母乳喂養(yǎng),，那么要給寶寶選擇含DHA的配方奶粉,，每150毫升配方奶中至少含有DHA19毫克。

2,、6個月—2歲的寶寶

每天100毫克DHA,，為寶寶選擇一些含有DHA的食物，比如奶酪,、嬰兒米粉,，孩子到了一歲以后還可以吃牛奶、雞蛋等,。此外海魚,、魚油、甲魚等也含有DHA物質(zhì),。另外如果醫(yī)生建議孩子補(bǔ)充DHA藥劑,，那么每周150毫克左右是安全的。

3,、2—5歲的寶寶

此時孩子需要DHA的量大約為每天200毫克,。另外有些市場銷售的食品也添加了DHA成分，比如谷物、奶酪等,，要仔細(xì)查看食品標(biāo)簽,。另外如果醫(yī)生建議孩子補(bǔ)充DHA藥劑，那么每周250—300毫克是安全的,。【詳細(xì)>>】