廚師吃什么可保健養(yǎng)生

1,、在日常飲食方面，多吃一些乳制品,、豆制品和魚(yú),、蝦等富含鈣質(zhì)和維生素D的食物，以補(bǔ)充體內(nèi)的鈣物質(zhì),。

2,、對(duì)于長(zhǎng)年做廚師工作的人來(lái)說(shuō)，平時(shí)接觸油膩食物和調(diào)味品的機(jī)會(huì)就會(huì)比一般人多得多,，因此平時(shí)要注意食物以新鮮的蔬果為主,，可以多吃一些木耳，菌類等來(lái)幫助身體的一個(gè)排泄,，另外要多喝水多小便才好,。

3、家常便飯就可以的,，提高抵抗力要增加體內(nèi)免疫球蛋白的,，免疫球蛋白主要在肝臟合成，需要合成的原料主要是氨基酸,，而氨基酸主要在蛋白類飲食之中的,。

4、建議平時(shí)每天一個(gè)雞蛋,，注意瘦肉,、魚(yú)等高蛋白食物的搭配。

廚師日常保養(yǎng)方法

廚師是一種特殊行業(yè),，長(zhǎng)期在高溫,，高噪音，煙熏火燎的環(huán)境中工作，個(gè)人飲食不按時(shí),，工作壓力大,，經(jīng)常加班休息不好睡眠不足，很容易得職業(yè)病,。很多年輕廚師下班了基本活動(dòng)就是喝酒,、打牌、上網(wǎng),、去迪吧熬夜,，很少有廚師關(guān)心自己的身體健康。廚師行業(yè)中經(jīng)常有將軍肚的大老,，事業(yè)成功業(yè)績(jī)輝煌,，也不注意自己的身體健康。關(guān)愛(ài)自己的身體健康,，為了事業(yè),，為了自己，加強(qiáng)鍛煉,，養(yǎng)成良好的跑步習(xí)慣,，平常多喝水，保持充足的睡眠和良好的飲食習(xí)慣,。

廚師養(yǎng)生怎么做

1,、如果已經(jīng)得了油煙綜合征，首先要停止油煙的繼續(xù)吸入,，同時(shí)采取消炎,、止咳等對(duì)癥治療措施，并加強(qiáng)體育鍛煉,，每天早晨到室外呼吸1至2小時(shí)新鮮空氣,，一般一兩個(gè)月即能治愈。

2,、治療廚師職業(yè)性胃病,，規(guī)律的飲食習(xí)慣幾乎是最根本的治療方法，但廚師工作的特殊性使這一點(diǎn)很難實(shí)現(xiàn),。所以隨身攜帶一些零食,，比如能提供熱量的巧克力，或者面包蛋糕之類的點(diǎn)心,，可以隨時(shí)補(bǔ)充能量,。

3、如果有靜脈曲張,，首先需要有一雙防潮濕的鞋子,，以保證腳部足夠干燥溫暖,；其次，在工作的間隙,，盡量做一些可以舒展身體的運(yùn)動(dòng),，比如踢踢腿,，在室外開(kāi)闊場(chǎng)地做廣播體操也是一種不錯(cuò)的選擇,。

4、氣溫升至32℃以上后,，體溫的調(diào)節(jié)主要靠汗液的蒸發(fā)來(lái)散熱,，而氣溫達(dá)到34℃以上就要提防中暑，高溫環(huán)境下的廚師更要注意了,。建議廚師們盡量間歇離開(kāi)廚房,，并不斷補(bǔ)充水分，用濕毛巾降溫,，若廚師有發(fā)燒,、胸悶等癥狀，千萬(wàn)不能硬撐著,。

5,、盡量使用一些噪音比較小的機(jī)器，在不影響工作的情況下,，適當(dāng)戴一些減緩噪音的保護(hù)工具,，比如耳塞，耳機(jī),。

6,、如果有腕部腱鞘囊腫，首先,，要使上肢得到充分休息,，盡量不做重活；其次,，不要受涼,，以防止痙攣；再次,，如果癥狀比較嚴(yán)重,，可以采用注射藥物的方法，傳統(tǒng)的針灸也能收到較好的治療效果,。