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老人消化不好吃什么最好 老人吃什么食物易消化

摘要:老年人牙口不好,,食物未能被充分咀嚼粉碎就被吞咽到胃中,,另外,,老人的胃腸道蠕動(dòng)緩慢無(wú)力,使老年人的消化能力減弱,,容易出現(xiàn)消化不良的現(xiàn)象,。老人消化不好吃什么最好,?下面,,就來(lái)看看老人吃什么食物易消化。

老人消化不好吃什么最好

1,、老人消化不好吃砂仁噙嚼方

砂仁3粒,,噙于口中,10分鐘后,,嚼碎,,徐徐吞服,每日2~3次,。適用于氣郁型消化不良,、食欲不振者。

2,、老人消化不好吃青柑皮粉

青柑皮250克,,每年5~6月份將青柑皮曬干,,切絲或切片,然后研成細(xì)粉,,每日2次,,每次6克,溫開(kāi)水送服,。適用于氣郁型消化不良,、食欲不振者。

3,、老人消化不好吃生姜檳榔紅糖湯

生姜、檳榔各10克,,紅糖6克,,水煎服。適于受寒熱侵襲引起的脘腹脹滿(mǎn),、大便秘結(jié),、惡心嘔吐者。

4,、老人消化不好吃蜜餞橘皮

新鮮橘皮500克,,蜂蜜200克,將新鮮橘子皮洗凈,,瀝干水,,切成細(xì)條狀,浸泡于蜂蜜中腌制1周,,備用,,當(dāng)蜜餞嚼食,每日2~3次,,每次10克,。適于脾胃虛弱引起的消化不良者。

5,、老人消化不好吃扁豆黨參粥

白扁豆250克,,黨參12克,粳米適量,,先煮熟白扁豆去其皮,,入黨參、粳米煮成粥,。適于脾胃虛弱引起的消化不良者,。

6、老人消化不好喝酸奶

酸奶除含有牛奶的全部營(yíng)養(yǎng)素外,,突出的特點(diǎn)是含有豐富的乳酸,,能將奶中的乳糖分解為乳酸,。對(duì)于胃腸道缺乏乳酸酶或喝鮮牛奶容易腹瀉的人,可改喝酸奶,。乳酸能抑制體內(nèi)霉菌的生長(zhǎng),,可預(yù)防使用抗菌素類(lèi)藥物所導(dǎo)致的菌群失調(diào)。乳酸還可以防止腐敗菌分解蛋白質(zhì)產(chǎn)生的毒物堆積,,因而有防癌作用,,酸奶有輕度腹瀉作用,可防止老年人便秘,。

7,、老人消化不好喝大麥及大麥芽

含有維生素A、B,、E和淀粉酶,、麥芽糖、葡萄糖,、轉(zhuǎn)化糖酶,、尿囊素、蛋白質(zhì)分解酶,、脂肪和礦物質(zhì)等,。大麥中的尿囊素可促進(jìn)胃腸道潰瘍的愈合。

8,、老人消化不好吃雞肫皮

又稱(chēng)雞內(nèi)金,,為雞胃的內(nèi)壁。雞肫含有胃激素和消化酶,,可增加胃液和胃酸的分泌量,,促進(jìn)胃蠕動(dòng)。胃激素遇高熱易受破壞,,故以生食為佳,。

老人為什么消化不好

首先,老年人的牙齦萎縮,。牙齒由于長(zhǎng)期的磨損引起脫落,,咀嚼發(fā)生困難,使食物未能被充分咀嚼粉碎就被吞咽到胃中,,從而加重胃的負(fù)擔(dān),。

其次,老年人消化道黏膜,、腺體均在萎縮,。口腔黏膜萎縮使味覺(jué)遲鈍,,導(dǎo)致老人喜歡吃一些難以消化的厚味食物;唾液腺萎縮導(dǎo)致每日唾液的分泌量降為年輕人的1/3;胃液的分泌液下降為年輕時(shí)的1/5,。老年人消化液中不但消化酶含量減少,,而且其活性也明顯降低,肝膽功能下降,,胰酶分泌量和活性下降,,膽汁分泌減少。胰酶可以幫助蛋白質(zhì),、脂肪,、淀粉三類(lèi)物質(zhì)消化吸收,膽汁能幫助最難消化吸收的脂肪類(lèi)物質(zhì)乳化,,促進(jìn)食物被胰脂肪酶分解和利用,。胰酶和膽汁的減少,都使得腸胃消化食物的能力大大下降,,故可引起消化不良,。

再者,胃腸道平滑肌纖維萎縮,,彈力減弱,胃腸緩慢性擴(kuò)張以及胃腸道蠕動(dòng)緩慢無(wú)力,,使老年人的機(jī)械性消化能力減弱,。研究表明,在非潰瘍性消化不良的患者中,,半數(shù)以上老年患者存在胃排空延遲或障礙等現(xiàn)象,。

老人消化不好如何調(diào)理

1、細(xì)嚼慢咽更有利于腸胃消化健康

這樣能減輕它的負(fù)擔(dān),,所以易消化,、溫度適宜、可口的食物最受胃腸的歡迎,,而那些過(guò)硬,、過(guò)燙、過(guò)冷,、過(guò)辣,、過(guò)粘、油炸,、腌制的食物應(yīng)該離我們的嘴巴遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,。

2、定時(shí)定量和有規(guī)律的進(jìn)食

我們都看過(guò)一些關(guān)于長(zhǎng)壽老人的報(bào)道,,其實(shí)不難發(fā)現(xiàn),,幾乎所有的長(zhǎng)壽老人們,幾乎都不會(huì)暴飲暴食,,他們的飲食習(xí)慣都是比較有規(guī)律的,??偸嵌c(diǎn)吃飯和睡覺(jué),建議大家要定時(shí)定量的飲食,,保護(hù)腸胃促進(jìn)消化吸收,。

3、胃腸更喜歡好心情

大家都有生氣吃不下飯的時(shí)候,,生氣的時(shí)候肝火就旺,,按五行相生相克規(guī)律,肝是木,,脾胃是土,,木是克土的,當(dāng)肝火旺時(shí)會(huì)直接抑制脾胃的功能,,使人沒(méi)有胃口,,所以放松心情是增加食欲,促進(jìn)消化,、吸收很重要的一個(gè)方面,。

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飲食常識(shí) 中老年飲食 ★★★
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