當歸,,中藥名,。為傘形科植物當歸的干燥根,。具有補血活血,調(diào)經(jīng)止痛,潤腸通便之功效,。常用于血虛萎黃,,眩暈心悸,,月經(jīng)不調(diào),經(jīng)閉痛經(jīng),,虛寒腹痛,,風濕痹痛,跌撲損傷,,癰疽瘡瘍,,腸燥便秘,。
當歸為傘形科當歸屬植物當歸的根,,主要作為中藥材使用,,中藥當歸別名又叫做干歸、馬尾當歸,、秦歸等,。
中醫(yī)使用當歸時多制成當歸片或當歸粉使用,或是將其做成當歸散,、當歸湯,、當歸丸等方劑后使用。而現(xiàn)代醫(yī)藥學通過科學技術(shù),,將當歸提取物直接應用到中成藥的研制上,,制成了當歸補血口服液、當歸顆粒等藥物使用,,使當歸的有效成分更易被人體吸收,。
當歸主要的產(chǎn)地在甘肅東南部,其中岷縣當歸以好質(zhì)量,、高產(chǎn)量聞名,。其次在云南、四川,、陜西,、湖北等省份也有栽培。
當歸圖片
用當歸泡水喝可以抑制大腸桿菌,、白喉桿菌的活性,,起到抗菌消炎的作用。當歸的功效還有預防血栓,、預防貧血等,,它可以促進血紅蛋白的生成,讓身體中的血漿凝血時間增加,。此外,,當歸黃芪泡水喝的功效還有補氣、養(yǎng)血,、活血,、增強免疫力等。
用當歸泡腳能夠起到驅(qū)寒活血的作用,在寒冷的冬季將當歸煮水后泡腳,,能夠緩解風濕麻痹腫痛,,還能預防凍瘡。此外,,用當歸泡腳還能去除腳臭,。
月經(jīng)量過多的患者、有出血傾向的患者,、腹瀉者,、炎癥患者、孕婦等人群不宜使用當歸,。
不宜與降血壓藥合用,,以防出現(xiàn)直立性低血壓等。不宜與阿司匹林合用,,否則會增加出血傾向,。
正常劑量內(nèi)使用當歸不會造成人體明顯不適,但若超劑量服用或長期服用,,則容易導致發(fā)熱、頭痛以及血壓下降,,嚴重者可出現(xiàn)休克,。
當歸價格不是特別貴,切片后的當歸片一斤的價格大概在80-100元左右,。選購當歸時應以香氣濃郁,、油潤、外皮色黃棕,、肉質(zhì)飽滿,、斷面色黃白、氣濃香者為佳,。
當歸燉雞的做法:烏雞肉洗凈,,切塊,當歸,、黃芪洗凈,,一齊置瓦鍋內(nèi),加水適量,,文火煮熟,。調(diào)味服食。
黃芪當歸燉雞的功效:氣血雙補,,固腎調(diào)精,。
當歸煮蛋的做法:將當歸加水3碗,放入煮熟去殼又用針刺十余個小孔的雞蛋,煮湯至1碗即成,。
當歸煮雞蛋的功效與作用:補氣血,,調(diào)經(jīng)。
當歸紅棗雞蛋糖水的做法:把當歸,、黃氏,、紅棗先用清水泡洗幾分鐘,一起放入瓦鍋里,,然后加入適量清水,,先大火燒開,然后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘,,再放入煮熟剝殼的雞蛋同煮15分鐘,,最后放入適量紅糖即可。
當歸紅棗雞蛋紅糖水的功效:補血活血,,調(diào)經(jīng)止痛,。
當歸生姜羊肉湯的做法:將當歸和生姜片放入紗布袋中,羊肉切小塊后焯水,。瓦煲內(nèi)放入藥包,,然后倒入適量清水,煎煮取藥汁,,然后放入焯水好的羊肉,,煮開后放少許食用鹽調(diào)味,再撒上適量蔥花即可,。
當歸生姜羊肉湯的功效:溫中補虛,,祛寒止痛。
方劑組成:當歸,、桂枝,、芍藥、細辛,、通草,、甘草、大棗,。
方劑用法:上七味,,以水八升,煮取三升,,去滓,。溫服一升,日三服,。
方劑功效:溫經(jīng)散寒,,養(yǎng)血通脈,。
方劑出處:《傷寒論》
方劑組成:黃芪、當歸,。
方劑用法:以水二盞,,煎至一盞,去滓,,空腹時溫服,。
方劑功效:補氣生血。
方劑出處:《內(nèi)外傷辨惑論》
方劑組成:羌活,、甘草,、茵陳、防風,、蒼術(shù),、當歸身、知母,、豬苓,、澤瀉、升麻,、白術(shù),、黃芩、葛根,、人參,、苦參。
方劑用法:上銼,,如麻豆大。每服30g,,水二盞半,,先以水拌濕,候少時,,煎至一盞,,去滓溫服。待少時,,美膳壓之,。
方劑功效:利濕清熱,疏風止痛,。
方劑出處:《醫(yī)學啟源》
方劑組成:當歸,、貝母、苦參,。
方劑用法:上藥共為末,,煉蜜為丸,如小豆大。每服3~10丸,,每日2次,,米湯送服。
方劑功效:養(yǎng)血潤燥,,清熱除濕,。
方劑出處:《金匱要略》
方劑組成:當歸、蘆薈,、木香,、麝香、黃白,、黃岑,、黃連、大黃,、梔子,、青黛、龍膽草,。
方劑用法:姜湯下服,。
方劑功效:清熱祛肝火。
方劑出處: 《時方歌括》
方劑組成:當歸,、芍藥,、茯苓、白術(shù),、澤瀉,、川芎。
方劑用法:上為散,。每服方寸匕,,酒和服,一日三次,。
方劑功效:養(yǎng)血調(diào)肝,,健脾利濕。
方劑出處:《金匱要略》
買購網(wǎng)中藥小編提醒各位注意:中藥的配伍講究對癥用藥,,所以在配藥的時候最好找專業(yè)的中醫(yī)進行調(diào)配,,不要輕信網(wǎng)上的用藥建議,以免導致健康受損,。
Maigoo藥材編輯溫馨提示:中藥當歸應貯藏在干燥容器內(nèi)進行密閉保存,,注意將其放在陰涼干燥處,這樣可以起到防潮防蛀的作用,。如果是炮制好的當歸炭,,在保存時要注意防止其復燃,。
1、全當歸
取原藥材,,除去雜質(zhì),,洗凈,稍潤,,切薄片,,曬干或低溫干燥。篩去碎屑,。
2,、當歸頭
取凈當歸,洗凈,,稍潤,,將當歸根頭部分切下4~6片(薄片),曬干或低溫干燥,。篩去碎屑,。
3、當歸身
取原藥材,,除去雜質(zhì),,洗凈,潤透,,去須根,,取當歸身(主根)部分,切薄片,,曬或低溫干燥,。篩去碎屑。
4,、當歸尾
取原藥材,,除去雜質(zhì),洗凈,,潤透,取須根部分,,切片,,曬干或低溫干燥。
取當歸片,,加入定量黃酒拌勻,,稍悶潤,待酒被吸盡后,,置炒制容器內(nèi),,用文火加熱,,炒至深黃色,取出,,晾涼,。每100千克當歸片,用10千克黃酒,。
取當歸片,,置炒制容器內(nèi),用中火加熱,,炒至外表微黑色,,取出,晾涼,。
當歸喜肥沃疏松,、排水性好的腐殖質(zhì)土壤,選好地后需要對其進行深耕細耙,,然后適量施入基肥,,再做高畦和排水溝。
將當歸種子拌灰撒于畦面,,稍加鎮(zhèn)壓,,覆少量細濕土,覆草,,做到透光,、保濕。
1,、苗期管理
播后必須保持土壤濕潤,,以利種子萌發(fā)。40天左右挑松蓋草,。苗高約3厘米時,,松土1次,即時拔除雜草,,伏天過后,,選陰天將蓋草全部揭去。苗期注意防旱排澇,。
2,、補苗間苗
正常情況下,移栽后20天左右苗出齊后,,進行間苗補苗,,宜在陰雨天用帶土的小苗補栽。栽后約3月定苗,,拔除病苗,、弱苗,,每穴保留1株。
3,、中耕除草
5月中旬,,進行第一次除草,宜淺鋤,,土不埋苗,。6月中旬,第二次鋤草,,可深鋤,,以促進根系發(fā)育。