半夏真假辨別方法

半夏是一味常用藥,，藥典規(guī)定正品為旱半夏,，為天南星科植物半夏的干燥塊莖，主產(chǎn)四川,、湖北,、河南。生半夏有毒,，因此生品只能外用,，且要實(shí)行特殊管理，半夏口服入藥必須經(jīng)過炮制,，其炮制品有清半夏,、法半夏、姜半夏,、半夏曲,。半夏性辛溫，有毒,，入脾,、胃經(jīng)，具有燥濕化痰,，降逆止嘔,，消痞散結(jié)的功效，主治濕痰阻塞,，痰飲咳嗽,，嘔吐惡心，妊娠嘔吐等癥,。

由于正品半夏種植成本高,，野生資源日益枯竭，臨床用量大,，因此市場上許多用水半夏冒充半夏使用,。水半夏雖有燥濕化痰的作用，但沒有降逆止嘔作用,，兩者功效區(qū)別明顯,，使用時要注意鑒別。

1,、真品生半夏

本品呈類球形,，有的稍偏斜，直徑1~1.5cm,。表面黃白色或淡黃色,，頂端有凹陷的莖痕,；下面鈍圓，較光滑,。質(zhì)堅(jiān)實(shí),，斷面潔白，富粉性,。無臭,，味辛辣、麻舌而刺喉,。

清半夏為類圓形,、橢圓形或不規(guī)則片狀。切面淡灰色至灰白色,，可見灰白色點(diǎn)狀或短線狀維管束跡,，有的殘留栓皮處下方顯淡紫紅色斑紋。質(zhì)脆,，易折斷,，斷面略呈角質(zhì)樣。氣微,，味澀,、微有麻舌感。

姜半夏為片狀,、不規(guī)則顆粒狀或類球形,。表面棕色至棕褐色。質(zhì)硬脆,，斷面淡黃棕色,，常具角質(zhì)樣光澤。氣微香,，味淡,、微有麻舌感，嚼之略粘牙,。

法半夏呈類球形或破碎成不規(guī)則顆粒狀,。表面淡黃白色、黃色或棕黃色,。質(zhì)實(shí)松脆或硬脆,，斷面黃色或淡黃色,，顆粒者質(zhì)稍硬脆,。氣微，味淡略甘,，微有麻舌感,。

2,、偽品水半夏

為天南星科植物鞭檐犁頭尖或犁頭尖的塊莖。鞭檐犁頭尖呈橢圓形,、圓錐形或半圓形,。表面呈黃棕色，不平滑,。直徑0.5~1.5cm,。頂端有常呈偏斜而稍凸起的葉痕或根痕。犁頭尖體積小,，呈長橢圓形或圓錐形,，下端稍尖，直徑0.3~0.6cm,。表面棕黃色,，有稀疏的圓點(diǎn)狀根痕，頂端有較大而凸起褐色芽痕,。

3,、偽天南星

常見以小的天南星塊莖冒充半夏。外形和半夏極為相似,，但尺寸在1厘米左右,，呈扁球形，表面類白色,，較光滑,，頂端有凹陷的莖痕，周圍有麻點(diǎn)狀根痕（小南星整體比半夏顯得光滑一些,，大于1.5厘米的半夏全身凹坑比較明顯）,，多數(shù)塊莖周邊游小扁球狀側(cè)芽。味辛而麻辣但無刺喉感,。

半夏快速鑒別方法

半夏塊莖類圓球形,，直徑0.8～1.5cm。表面白色或黃白色,，上端多圓平,，中間有凹窩(莖的殘痕)，呈黃棕色,，周圍密布麻點(diǎn)狀根痕,。質(zhì)堅(jiān)實(shí)，斷面富粉性,，細(xì)膩潔白,。味辛辣。品質(zhì)以個大,、色白,、質(zhì)堅(jiān)實(shí),、粉性足者為佳。

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