一,、苦丁茶怎么沖泡

1,、準(zhǔn)備好潔凈的茶具（專用茶具最好），如沒(méi)有專用茶具,，普通玻璃杯或其它杯也行,。杯應(yīng)充分洗凈，不能有油污殘留,。杯最好準(zhǔn)備兩個(gè),，一個(gè)用來(lái)泡制苦丁茶，一個(gè)用來(lái)盛泡制好的茶湯,。

2,、將純凈的水（自來(lái)水也行）燒至沸騰（飲水機(jī)燒出的開水也行）。

3,、取1～2根（初飲者僅需取1根,，以后可以逐漸加至2～3根，甚至更多,，這有一個(gè)口感的習(xí)慣過(guò)程）苦丁茶放至茶杯中,，將開水倒入少許（完全淹沒(méi)茶葉即可），輕輕搖晃茶杯5～10秒,，然后將水倒掉,。這個(gè)過(guò)程叫“洗茶”，是一種苦丁茶泡制的傳統(tǒng)程序,，目的是洗去茶葉中可能存在的灰塵與雜物,。

4,、再次將開水倒入到茶杯中，每次倒入的開水量一般在150毫升左右,，飲用幾次后,，具體水量可以按個(gè)人口味進(jìn)行增減。

5,、泡制3～5分鐘后（初次飲用者,，時(shí)間可以縮短到1～2分鐘左右，泡制的時(shí)間越長(zhǎng),，茶味就越重）,，將泡制杯中的開水全部倒出，裝入盛茶湯的杯中,，即可開始飲用,。茶湯飲用完畢后，再次重復(fù)第四步,、第五步即可,。

苦丁茶的沖泡方法有“四關(guān)鍵”，一是水要開,；二是水質(zhì)要好,，最好是礦泉水、泉水或純凈水等優(yōu)質(zhì)水,；三是選用瓷器或陶器做茶具,；四是放的量要少，苦丁茶有量少味濃,、耐沖泡的特點(diǎn),。

二、苦丁茶什么時(shí)候喝最好

一天中分上午,，下午和晚上各泡2-3支,，一直喝到無(wú)味時(shí)嚼食茶芽，通過(guò)胃粘膜吸收飲用效果更加明顯,；如果感到病情已有所減輕時(shí),，可適當(dāng)降低濃度；如感到病情沒(méi)有明顯好轉(zhuǎn),，可適當(dāng)加大用量,。對(duì)于高血壓、高血脂,、高血糖等的疾病患者來(lái)說(shuō),，通過(guò)飲用苦丁茶將血壓、血脂、血糖降下來(lái)之后,，可適當(dāng)降低飲用濃度,，但不要完全停止，以免病情反復(fù),。如果飲用苦丁茶的濃度適當(dāng),，照樣可以在二三十天內(nèi)把血壓、血脂降下來(lái),。這也正是苦丁茶的價(jià)值所在,。

三、苦丁茶和什么搭配好

1,、苦丁決明子茶

將苦丁,、決明子洗凈,，瀝干水分,，將所有材料放入鍋中，加適量水,，用大火煮開,，轉(zhuǎn)小火煮15分鐘，倒入杯中即可飲用,。

功效：清肝明目,、利水通便。

2,、苦丁菊花茶

將苦丁,、菊花洗凈，放入鍋中,，倒適量水,，用大火煮沸，轉(zhuǎn)小火煮15~20分鐘,，攪拌均勻,，倒入杯中，即可代茶飲用,。

功效：清熱解毒,、明目生津。

3,、苦丁木通茶

將苦丁,、木通洗凈，瀝干水分,，將所有材料放入鍋中,，倒入涼水，用大火煮沸，轉(zhuǎn)小火煮15分鐘左右,，倒入杯中即可飲用,。

功效：清熱去火、清心除煩,、利尿通淋,。

4、苦丁荷葉茶

將苦丁,、荷葉洗凈,，瀝干水分，將兩者放入杯中,，注入沸水,，蓋上杯蓋，沖泡15分鐘左右,，攪勻即可飲用,。

功效：清熱解暑、消暑利濕,、涼血止血,。

5、苦丁金銀花茶

將苦丁,、金銀花洗凈,，瀝干水分將所有材料放入鍋中，倒入涼水,，用大火煮沸,，轉(zhuǎn)小火煮15分鐘左右，倒入杯中,，即可飲用,。

功效：清熱解毒、涼血止痢,。

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