中藥骨碎補(bǔ)是骨碎補(bǔ)科植物骨碎補(bǔ)的根狀莖，是一種用途很廣的中草藥,。中藥骨碎補(bǔ)的別名是崖姜,、巖連姜、爬巖姜,，不同地方對(duì)它的叫法有所區(qū)別,。

我國(guó)骨碎補(bǔ)的主產(chǎn)地在遼寧、山東,、江蘇,、四川等地，國(guó)外也有骨碎補(bǔ),，主要是在朝鮮南部及日本,。

1、藥材來(lái)源不同

骨碎補(bǔ)是水龍骨科綠色植物槲蕨的干躁地下莖,，而補(bǔ)骨脂為豆類植物補(bǔ)骨脂的果子，這兩種藥材的來(lái)源不同,。

2,、藥材功效不同

補(bǔ)骨脂味辛、苦,，性溫,，具有助陽(yáng)溫補(bǔ)腎陽(yáng)的作用，骨碎補(bǔ)味道微苦,，性溫,，具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)強(qiáng)骨、續(xù)傷止疼作用,。兩者從功效上來(lái)說(shuō)也是不一樣的,。

中藥骨碎補(bǔ)性溫味苦，肝經(jīng),，苦能清泄火熱,、泄降氣逆，所以中藥骨碎補(bǔ)能夠提高肝臟的排毒能力和代謝能力,，具有保護(hù)肝臟的作用,。此外中藥骨碎補(bǔ)還可以提高轉(zhuǎn)氨酶的能力，適量使用補(bǔ)骨脂對(duì)人體磷酸酶的活性提高效果不錯(cuò)。

骨碎補(bǔ)中含有豐富的雙氫黃酮苷,、糖酸鹽以及甾體內(nèi)酯等物質(zhì),，可以降低血管內(nèi)的膽固醇和血脂，增加血管的彈性和通透性,，從而有保護(hù)心血管的作用,。

骨碎補(bǔ)中可以促進(jìn)鈣磷的沉積，提高血磷,、血鈣的水平,，增加蛋白多糖的合成，具有強(qiáng)骨健骨的作用,。

一般認(rèn)為骨碎補(bǔ)毒性很小,，在正常劑量下使用，不會(huì)造成人體明顯不適,。但是使用骨碎補(bǔ)一定要遵循醫(yī)囑,，因?yàn)椴煌捏w質(zhì)和病情都需要不同的藥量，這樣能有效的避免副作用傷害身體的情況發(fā)生,。

1,、大量服用會(huì)導(dǎo)致胸悶

大量服用骨碎補(bǔ)之后是可能會(huì)導(dǎo)致胸悶的情況的，此外也會(huì)引發(fā)心悸,、心慌,、頭暈等狀況。

2,、可能會(huì)導(dǎo)致上火

中藥骨碎補(bǔ)藥性溫?zé)?，所以大量服用或者是體質(zhì)偏熱的人群在服用之后可能會(huì)導(dǎo)致上火、口干等,，情況嚴(yán)重甚至?xí)?dǎo)致牙痛,、牙齦上火、口腔潰瘍等癥狀,。

1,、孕婦不能吃

女性在孕期的時(shí)候需要特別注意飲食，像藥品類的東西最好是不要自己擅自服用的,，而且骨碎補(bǔ)性溫,，女性在懷孕期間體熱，也不適合食用它,。

2,、體熱人群不能吃

骨碎補(bǔ)是一味性溫的中藥，那么我們?cè)谑褂玫臅r(shí)候是需要辯證使用的,，骨碎補(bǔ)并不適合體熱人群服用,，他們?cè)诜煤髸?huì)導(dǎo)致體熱癥狀加重，對(duì)自身健康不利。

優(yōu)質(zhì)的骨碎補(bǔ)外表呈略扁平條形,，表面為深棕色至棕褐色,，常殘留細(xì)小棕色鱗毛，切面紅棕色,，體輕質(zhì)脆,。

中藥骨碎補(bǔ)聞起來(lái)是沒(méi)有什么味道的，嘗起來(lái)發(fā)苦,，所以在選購(gòu)骨碎補(bǔ)的時(shí)候也可以食用一下,，一般味道越苦的骨碎補(bǔ)功效越好。

準(zhǔn)備材料：骨碎補(bǔ),、巴戟天,、杜仲、雞血藤,、高度白酒,。

做法步驟：

第一步：首先把準(zhǔn)備好的中藥用清水洗干凈，然后濾干水分,。

第二步：之后把所有藥材裝進(jìn)一個(gè)紗布袋中,，扎禁，放入一個(gè)無(wú)水無(wú)油的玻璃罐子中,。

第三步：再倒入適量白酒,，然后密封放到陰涼通風(fēng)處，一般密封半個(gè)月左右就可以了,。

食材調(diào)料：骨碎補(bǔ),、豬腰、料酒,、食用鹽。

做法步驟：

第一步：首先把豬腰切開(kāi)洗凈,，剔去中間筋膜,，然后用料酒泡一會(huì)兒去腥,。

第二步：把骨碎補(bǔ)研磨成粉狀,，然后放在豬腰中間,，用線扎緊,。

第三步：鍋中加入適量清水,，把豬腰放進(jìn)去煮熟后加入適量食用鹽就可以吃了,。

食材調(diào)料：骨碎補(bǔ),、甲魚(yú),、山藥（干）,、枸杞子,、蔥花、姜、料酒,、鹽,。

做法步驟：

第一步：將甲魚(yú)放入熱水中宰殺，剖開(kāi),，去腸,、臟并洗凈。如果不會(huì)處理甲魚(yú)的,，也可以讓攤主幫忙處理干凈,。

第二步：把干山藥去皮之后洗凈切塊。

第三步：瓦煲中放入適量清水及姜,、蔥,、料酒，并加入骨碎補(bǔ),、枸杞,、山藥、甲魚(yú)一起燉熟即可,。

第四步：出鍋前要記得撒上適量食用鹽,，吃起來(lái)更加美味。

食材調(diào)料：豬肝,、骨碎補(bǔ),、粳米、蔥花,、味精,、食鹽、料酒,、蔥姜,。

做法步驟：

第一步：首先把骨碎補(bǔ)洗凈之后濾干水分裝進(jìn)一個(gè)紗布袋中。

第二步：豬肝用料酒和蔥姜浸泡去腥,，之后沖洗干凈,。

第三步：瓦煲中倒入適量粳米，把骨碎補(bǔ)放進(jìn)去,，倒入適量清水,。

第四步：大火煮開(kāi)之后，轉(zhuǎn)成小火,，煲半個(gè)小時(shí),。

第五步：把豬肝切成小塊，放入瓦煲中,，再燜煮20分鐘左右,。

第六步：出鍋前可以撒入適量的味精,、食鹽和蔥花。

骨碎補(bǔ)喜陰,、喜濕潤(rùn),、喜涼爽、忌強(qiáng)光,，所以一般在雨水充足的環(huán)境中種植,。種植骨碎補(bǔ)要選擇含有豐富的腐殖質(zhì)的砂礫土。選好地之后就可以進(jìn)行全墾深翻了,，深翻施足基肥之后就可以把骨碎補(bǔ)的根莖種下去,。骨碎補(bǔ)的種植時(shí)間一般為五六月。

骨碎補(bǔ)一年中需要進(jìn)行三到四次的中耕除草,，以免雜草過(guò)多影響產(chǎn)量,。骨碎補(bǔ)對(duì)水分的需求量很高，所以種植骨碎補(bǔ)的時(shí)候需要隔兩天澆水一次,。骨碎補(bǔ)的肥料以氮肥,、鉀肥為主，這些肥料可以促進(jìn)骨碎補(bǔ)根莖的生長(zhǎng),，提高產(chǎn)量,。

夏季時(shí)骨碎補(bǔ)常發(fā)生葉斑病，主要表現(xiàn)為葉片呈現(xiàn)黑褐色斑點(diǎn),，可以用農(nóng)藥進(jìn)行噴灑防治,。骨碎補(bǔ)蟲(chóng)害較少，一般不需要進(jìn)行特別防治處理,。

骨碎補(bǔ)的毛很多,，而且比較細(xì)小，如果用一般的刷洗,、刮毛等方法的話,，比較難以去除干凈，而且也費(fèi)時(shí)費(fèi)力,。骨碎補(bǔ)去毛的方法一般是燙去毛,，即用火焰直接把骨碎補(bǔ)的毛燙焦之后洗凈就可以了。

1,、砂炒骨碎補(bǔ)

首先在鐵鍋中放入適量砂，然后用大火加熱,，不斷翻炒,。等到砂被加熱好的時(shí)候，倒入骨碎補(bǔ)片,，不斷翻炒至骨碎補(bǔ)鼓起,。最后把骨碎補(bǔ)取出,，篩去砂，燙去毛即可,。

2,、蜜制骨碎補(bǔ)

準(zhǔn)備蜂蜜和溫水，攪拌成蜂蜜水,。之后把準(zhǔn)備好的燙骨碎補(bǔ)放入蜂蜜水中,，充分悶潤(rùn)，等到悶好后,，就可以把骨碎補(bǔ)炒干,，蜜制骨碎補(bǔ)就炮制好了。

3,、鹽制骨碎補(bǔ)

首先調(diào)制食鹽水,，最好用溫水調(diào)制。之后把燙骨碎補(bǔ)放入鹽水中進(jìn)行悶潤(rùn)處理,，悶潤(rùn)好后把骨碎補(bǔ)放入炒熱的鐵鍋中,，炒至顏色發(fā)黃就可以了。