一,、阿膠和阿膠糕哪個好

阿膠是一種中藥材，營養(yǎng)價值比較高,，而阿膠糕則是以阿膠為主要原材料制成的一種藥食同源的補(bǔ)品，屬于阿膠衍生出來的營養(yǎng)食品,，那么阿膠好還是阿膠糕好呢,？阿膠和阿膠糕的區(qū)別主要在于：

1、成分區(qū)別

阿膠一般是純阿膠,，由驢皮熬制而成,，不添加其他成分；阿膠糕則是用阿膠,、黑芝麻,、核桃仁、冰糖,、黃酒等材料熬制出來的,。

2、吃法區(qū)別

阿膠的主要吃法是打成粉直接沖水喝,，也可以燉湯,、熬制成阿膠糕，吃起來比較麻煩,，還要注意食用量,，一般每天每人食用量為3-9克。阿膠糕則是一種比較方便的食品,，一般出售的阿膠糕是真空包裝的,，開袋即食，可以隨身攜帶,。

3,、口感區(qū)別

阿膠是中藥,，味甘、澀,，直接吃的話比較難以下咽,；阿膠糕由于加入了黑芝麻、核桃仁,、冰糖等,，口感比較細(xì)膩，也比較好吃,，可以直接當(dāng)糕點(diǎn)吃,。

4、功效區(qū)別

一般阿膠只補(bǔ)血,，補(bǔ)血過多就容易上火,；阿膠糕除了補(bǔ)血外，其中的核桃仁含有較多的蛋白質(zhì)和人體必需的不飽和脂肪酸,，能滋養(yǎng)腦細(xì)胞,，增強(qiáng)腦功能；黑芝麻有滋補(bǔ)肝腎,、益血潤腸,、通便、通乳的功能,，氣血雙補(bǔ),。

5、含量區(qū)別

阿膠是純的阿膠,，而阿膠糕加入了其他成分,，其阿膠含量有多有少，阿膠含量低的阿膠糕功效也會比較差,。

以上是阿膠與阿膠糕的區(qū)別,，具體哪種好還是要看個人的實(shí)際需求，相對來說,，如果沒有什么疾病,，只是想吃阿膠補(bǔ)血益氣的話，阿膠糕更好一些,。

二,、阿膠糕和阿膠漿哪個效果好

阿膠衍生出的營養(yǎng)品有很多，比較常見的就是阿膠糕和阿膠漿,，那么阿膠糕好還是阿膠漿好呢,？

其實(shí)阿膠糕和阿膠漿的區(qū)別主要在于成分方面，阿膠漿是以阿膠、紅參,、熟地黃,、黨參、山楂為主要原料加工而成的,，而阿膠糕是以阿膠,、核桃仁、黑芝麻,、黃酒,、冰糖等為主要原料制成的，二者各有各的優(yōu)缺點(diǎn),，不過都對身體的調(diào)理有一定的幫助,，可以根據(jù)自己的喜好進(jìn)行選擇，也可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下選擇服用阿膠漿或阿膠糕,。