蛋白質(zhì)減肥法原理

蛋白質(zhì)減肥法是指通過(guò)吃高蛋白的東西,，蛋白質(zhì)水解后的物質(zhì)有利于調(diào)整人體組織液的濃蛋白質(zhì)減肥法就是指的通過(guò)食用高蛋白的東西來(lái)達(dá)到減肥的效果,。它的原理就是因?yàn)榈鞍踪|(zhì)在通過(guò)水解后的物質(zhì)是有利于人體組織中的水分的代謝的,，能夠保持人體組織液的濃度平衡。當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)在水解時(shí)發(fā)生的一系列變化,，就會(huì)幫助減肥的人消除水腫,，達(dá)到減肥的效果。

蛋白質(zhì)減肥法實(shí)際上是比節(jié)食等方式要好得多的,，而且蛋白質(zhì)的分子量是比較大的,，因此在身體里面的代謝的時(shí)間就會(huì)變得長(zhǎng),，長(zhǎng)時(shí)間都不會(huì)感受到饑餓感,。不僅如此，蛋白質(zhì)可以幫助抑制脂肪的分泌,，可以減少贅肉的產(chǎn)生,。但這里需要提醒大家的是，蛋白質(zhì)高的食物脂肪也高,，如果選擇此類方法減肥,，盡量選擇脂肪含量少蛋白質(zhì)相比較多的食物，更能達(dá)到減肥的效果,。

蛋白質(zhì)減肥吃什么

1,、奶類或者奶制品

我們知道不管是牛奶還是羊奶等奶中都是含有大量的蛋白質(zhì)的，在所有的奶中,，牛奶的蛋白質(zhì)又是含量最高的,。因此在減肥的時(shí)候，不妨多喝奶類,，不僅可以幫助我們補(bǔ)充需要的蛋白質(zhì),，而且鈣質(zhì)也是非常高的，可以預(yù)防我們?cè)跍p肥途中出現(xiàn)缺鈣的情況,。

2,、肉類

我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常食用的羊肉、豬肉,、魚類,、雞肉等都是含有豐富的蛋白質(zhì)，而且在所有的蛋白質(zhì)食物中,，肉類的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是最高的,。但是我們知道肉除了豐富的蛋白質(zhì)以外還有大量的脂肪，對(duì)此我們食用的時(shí)候,，盡量尋找清蒸或者白煮的烹飪方式,，把肉中的脂肪和熱量減到最少，而且盡量選擇多吃瘦肉來(lái)替代肥肉,。每天對(duì)于肉類的攝取量也要把握好,，做到營(yíng)養(yǎng)均衡,。

3、蛋類

說(shuō)到蛋白質(zhì)含量高的食物一定不能忘記的就是蛋類,，不管是雞蛋還是鵪鶉蛋,，都是含有豐富的蛋白質(zhì)，其中蛋黃的蛋白質(zhì)是非常高的,。但是因?yàn)榈包S中含有很高的膽固醇,，對(duì)于減肥的人來(lái)說(shuō)一定要少量食用，以免引發(fā)其他疾病,。

4,、豆類

豆類例如黃豆或者黑豆都是含有很高的蛋白質(zhì)，其中黃豆的蛋白質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是最高的,，豆類是非常容易被人體吸收和消化的,，因此對(duì)于不愛吃肉的減肥朋友來(lái)說(shuō)是很好的選擇。而且豆類不僅可以幫助達(dá)到減肥的效果,，因?yàn)楹胸S富的異黃酮還可以抑制腫瘤的生長(zhǎng),。

蛋白質(zhì)減肥食譜

蛋白質(zhì)減肥食譜一

早餐：白煮蛋白2只、低脂牛奶1杯,、任意水果1個(gè),。

午餐：白煮蛋白2只、炒菜心1碟,、植提纖消脂1顆,、米飯1兩。

晚餐：白煮蛋白2只,、生菜沙拉1碗,、全麥面包1片、黃瓜1根,。

蛋白質(zhì)減肥食譜二

早餐：白煮蛋1只,、全麥面包2片、豆?jié){1杯,。

午餐：蛋白茄汁1份,、通心粉半碗、灼菜1碗,。

晚餐：蒸蛋白配炒青菜1碗,、白飯1/2碗、香蕉1根,。

蛋白質(zhì)減肥食譜三

早餐：白煮蛋2只,、酸奶1杯。

午餐：蛋白生菜沙拉1碟,、米飯2兩,。

晚餐：雞肉炒蛋白半碗,、白灼菜1碟。

蛋白質(zhì)減肥食譜四

早餐：白煮蛋配白麥包三文治1份,。

午餐：火腿雞粒炒雜豆1碟,、蒸蛋白1/2碗。

晚餐：白煮蛋白2只,、灼菜1碟,。

蛋白質(zhì)減肥食譜五

早餐：蛋白生菜沙拉1碗、饅頭1個(gè),。

午餐：蛋白生菜沙拉1碗,、梳打餅4塊、檸檬水（無(wú)糖）1杯,。

晚餐：炒蛋白三文治（少鹽）1份,。

蛋白質(zhì)減肥法的危害

1、導(dǎo)致腸胃功能紊亂

在我們食用大量含蛋白質(zhì)豐富的食物以后,，蛋白質(zhì)就會(huì)進(jìn)入我們的腸胃。雖然我們的身體需要蛋白質(zhì)補(bǔ)充,，但是身體對(duì)于蛋白質(zhì)的需求是有一定的量的,，如果每天攝入的蛋白質(zhì)過(guò)多的時(shí)候，很大一部分都是不能夠被吸收,，而這多余的蛋白質(zhì)就會(huì)進(jìn)入到腸胃,，被腸胃的細(xì)菌分解，對(duì)腸胃增加壓力,，造成腸胃功能的紊亂,。

2、產(chǎn)生有害物質(zhì)

蛋白質(zhì)在腸胃發(fā)生反應(yīng)的時(shí)候,，也就是腸胃對(duì)蛋白質(zhì)做腐敗作用的時(shí)候,，會(huì)產(chǎn)生一種對(duì)人體有害的物質(zhì)，雖然一部分產(chǎn)生的有害物質(zhì)會(huì)隨著糞便被排除體外,，但還有部分的有害物質(zhì)會(huì)被吸收到我們的血液當(dāng)中去,，發(fā)生中毒的情況。