一,、茉莉花茶多少錢一斤
茉莉花茶的價(jià)格從50元一斤至上千元一斤不等,,視不同類型的茉莉花茶而定。普通的級(jí)型或碎茶型茉莉花茶一般一斤200元以內(nèi)就可以買到,,而特種茉莉花茶的價(jià)格一般是一斤200元起,,品質(zhì)好、花香濃郁的茉莉花茶價(jià)格甚至高達(dá)上千元一斤。
二,、茉莉花茶品種
1,、茉莉花茶
著名的茉莉花茶,產(chǎn)于福州,,開發(fā)于1973年,。它是由優(yōu)質(zhì)的茶葉坯精制而成,由優(yōu)秀的花壇制成,。它富含芽,,直而勻稱,清新濃郁的香氣,,口感清新,,主要供應(yīng)北京,天津和上海,。
2,、天山銀毫茉莉花茶
它是由福建天山精制綠茶經(jīng)“六窨一提”制成的。產(chǎn)品外觀飽滿,、均勻,、嫩滑,芽露在外面,,覆蓋著銀白色的茸毛,,內(nèi)部香氣濃郁、芳香,、清新持久,,口感醇厚爽口,余味甘甜,。茶香與花香融為一體,,湯色明黃,葉底肥均勻細(xì)嫩,,耐沖泡,。是國(guó)內(nèi)外花茶珍品。
3,、明前綠茶茉莉花茶
它是福建省的一種中高檔茉莉花茶,,是采摘清明前大白茶頭的芽葉和茉莉花茶精制加工而成。茶條緊實(shí),、整齊,、平整,具有色澤綠油潤(rùn),,清香濃郁,,湯色清亮,,滋味醇厚雋永,葉底鮮嫩明亮,。主要銷往北京,,天津,上海,,華北,,東北等地。
4,、茉莉大白毫
茉莉大白毫綠茶是由富含高山茶葉的芽葉,由茉莉花七窨一提加工制成,?;ɡ贊馄G勻稱,色澤微黃,,絨毛飽滿,,香氣濃郁清新,滋味鮮醇,,湯色淡黃帶綠,,沖泡四五次仍有余香。作為名牌產(chǎn)品,,它主要在北京和天津銷售,,用于特殊用途。
5,、雀舌茉莉花茶
產(chǎn)于福州的高檔茉莉花茶經(jīng)過(guò)三次窨花提花一次,。條索很緊,很細(xì),,很均勻,,看起來(lái)像麻雀的舌頭。鋒毫外露,,色澤密黃,,清新的香味,濃郁的味道,,茶湯色澤黃亮,。主要銷往北京,天津,,上海等地,。
6、茉莉龍珠
產(chǎn)于福建的中高檔茉莉花茶,,因其形狀為圓珠而得名,,經(jīng)2~3次窨花,提花一次而成。外觀圓潤(rùn)堅(jiān)實(shí),,均勻,,香氣清新濃郁,口感醇厚,,黃亮湯色,,葉底厚實(shí),耐泡,,深受國(guó)內(nèi)外的喜愛,。
茉莉花茶有幾十種,如茉莉花大白毫,、龍珠茉莉花茶,、茉莉花銀針茉莉花茶、茉莉花大蝦毫,、茉莉花鳳眼,、茉莉清茗金針、茉莉清茗龍芽,、茉莉花毛尖,、茉莉云環(huán),茉莉玉螺等,。不同種類的茉莉花茶價(jià)格差異明顯,,無(wú)法一概而論。
三,、茉莉花茶怎么選購(gòu)
1,、看外形
上等的茉莉花茶選用嫩芽炒茶。一般都比較長(zhǎng),,而且很飽滿,,有很多白毫。嫩芽是上品的特征,,好茶只用嫩芽,,帶葉子的稍次一點(diǎn),如果全是葉子就是比較低檔的了,。
2,、觀湯色
取3克茉莉花茶沖泡,加入150毫升的開水,。沖泡三分鐘后看一下茶湯的顏色,,如果顏色較黃而且很明亮,就說(shuō)明是上品,。如果顏色較紅而且深暗,,就說(shuō)明品質(zhì)一般,。
3、聞氣味
沖泡好的茶會(huì)散發(fā)茶香,。如果香味較濃,,而且不沖鼻,同時(shí)香氣比較持久,,沒有什么異味,,就說(shuō)明是比較不錯(cuò)的茶。
4,、嘗味道
味道的好壞才是決定茉莉花茶品質(zhì)的關(guān)鍵,。好的茶品嘗起來(lái)口感柔和,不苦不澀,,也沒有任何的異味,。反之,如果比較苦澀,,就說(shuō)明茶葉太次。