一,、茉莉花茶多少錢一斤
茉莉花茶的價格從50元一斤至上千元一斤不等,視不同類型的茉莉花茶而定。普通的級型或碎茶型茉莉花茶一般一斤200元以內(nèi)就可以買到,,而特種茉莉花茶的價格一般是一斤200元起,,品質(zhì)好,、花香濃郁的茉莉花茶價格甚至高達上千元一斤,。
二、茉莉花茶品種
1,、茉莉花茶
著名的茉莉花茶,,產(chǎn)于福州,開發(fā)于1973年,。它是由優(yōu)質(zhì)的茶葉坯精制而成,,由優(yōu)秀的花壇制成。它富含芽,,直而勻稱,,清新濃郁的香氣,口感清新,,主要供應北京,,天津和上海,。
2,、天山銀毫茉莉花茶
它是由福建天山精制綠茶經(jīng)“六窨一提”制成的。產(chǎn)品外觀飽滿,、均勻,、嫩滑,芽露在外面,,覆蓋著銀白色的茸毛,,內(nèi)部香氣濃郁、芳香,、清新持久,,口感醇厚爽口,余味甘甜,。茶香與花香融為一體,,湯色明黃,葉底肥均勻細嫩,,耐沖泡,。是國內(nèi)外花茶珍品。
3,、明前綠茶茉莉花茶
它是福建省的一種中高檔茉莉花茶,,是采摘清明前大白茶頭的芽葉和茉莉花茶精制加工而成。茶條緊實,、整齊,、平整,,具有色澤綠油潤,清香濃郁,,湯色清亮,,滋味醇厚雋永,葉底鮮嫩明亮,。主要銷往北京,,天津,上海,,華北,,東北等地。
4,、茉莉大白毫
茉莉大白毫綠茶是由富含高山茶葉的芽葉,,由茉莉花七窨一提加工制成?;ɡ贊馄G勻稱,,色澤微黃,絨毛飽滿,,香氣濃郁清新,,滋味鮮醇,湯色淡黃帶綠,,沖泡四五次仍有余香,。作為名牌產(chǎn)品,它主要在北京和天津銷售,,用于特殊用途,。
5、雀舌茉莉花茶
產(chǎn)于福州的高檔茉莉花茶經(jīng)過三次窨花提花一次,。條索很緊,,很細,很均勻,,看起來像麻雀的舌頭,。鋒毫外露,色澤密黃,,清新的香味,,濃郁的味道,茶湯色澤黃亮,。主要銷往北京,,天津,上海等地。
6,、茉莉龍珠
產(chǎn)于福建的中高檔茉莉花茶,,因其形狀為圓珠而得名,經(jīng)2~3次窨花,,提花一次而成,。外觀圓潤堅實,均勻,,香氣清新濃郁,,口感醇厚,黃亮湯色,,葉底厚實,,耐泡,深受國內(nèi)外的喜愛,。
茉莉花茶有幾十種,,如茉莉花大白毫、龍珠茉莉花茶,、茉莉花銀針茉莉花茶,、茉莉花大蝦毫、茉莉花鳳眼,、茉莉清茗金針,、茉莉清茗龍芽、茉莉花毛尖,、茉莉云環(huán),,茉莉玉螺等,。不同種類的茉莉花茶價格差異明顯,,無法一概而論。
三,、茉莉花茶怎么選購
1,、看外形
上等的茉莉花茶選用嫩芽炒茶。一般都比較長,,而且很飽滿,,有很多白毫。嫩芽是上品的特征,,好茶只用嫩芽,,帶葉子的稍次一點,如果全是葉子就是比較低檔的了,。
2,、觀湯色
取3克茉莉花茶沖泡,加入150毫升的開水,。沖泡三分鐘后看一下茶湯的顏色,,如果顏色較黃而且很明亮,,就說明是上品。如果顏色較紅而且深暗,,就說明品質(zhì)一般,。
3、聞氣味
沖泡好的茶會散發(fā)茶香,。如果香味較濃,,而且不沖鼻,同時香氣比較持久,,沒有什么異味,,就說明是比較不錯的茶。
4,、嘗味道
味道的好壞才是決定茉莉花茶品質(zhì)的關鍵,。好的茶品嘗起來口感柔和,不苦不澀,,也沒有任何的異味,。反之,如果比較苦澀,,就說明茶葉太次,。