一,、茉莉花茶怎么保存

1、用陶瓷罐保存

保存花茶最好的容器是陶瓷制成的茶罐,，它最能保持干燥花茶的品質(zhì)穩(wěn)定性。如果用透明玻璃瓶保存,，一定要放在避光處,。

2,、塑料袋密封保存

可選用密度高,、高壓、厚實,、強度好,、無異味的食品包裝袋。茶葉可以事先用較柔軟的干凈的紙包好,，然后置于食品袋內(nèi),，封口即成。

3,、冰箱冷藏保存

冷藏前一定要給花茶密封好,，然后放入冰箱內(nèi)低溫保持，溫度控制在5℃以下比較好,。

4、用熱水瓶密封保存

可用保溫不佳而廢棄的熱水瓶,，將干燥的茉莉花茶放入瓶內(nèi),，蓋好瓶塞,，用蠟封口,。

二,、茉莉花茶能保存多少年

一般茉莉花茶的保質(zhì)期為18個月,，但開封后的花茶保質(zhì)期限及飲用期限以3-6個月為佳，放置太久花茶的香氣會散掉，且花茶的食用價值也會降低。所以買回來的花茶要盡快飲用完，避免久放。

三,、茉莉花茶保存注意事項

1,、注意密封性

不論花茶放置在什么容器中,，都要加蓋密封好,，做好花茶的防潮工作,，以免氧化或受潮,，影響花茶品質(zhì)。

2,、放陰涼干燥處

茉莉花茶是綠茶的再加工茶,，含水量高、易變質(zhì),。因此保存時應(yīng)注意防潮,，盡量存放于陰涼干燥、通風(fēng)的環(huán)境中,，避免陽光暴曬,。

3、避免不同茶類混合

不同種類的干燥花草應(yīng)避免混合存放,，因為它們會相互吸收香味,，尤其如薰衣草、迷迭香等氣味較濃的花草,，更容易蓋過共置花草的清香,。此外，同種類但購買時期不同的也應(yīng)該分別保存,，以免鮮艷的花草茶芳香加速流失,。

另外,，將花茶放在冰箱內(nèi)，或與氣味強烈的物品并列,，都不是正確的做法,，因為那樣容易吸收異味，混淆原有的芳香,。