枸杞子和什么泡酒最好
1,、枸杞可以搭配紅參和紅棗,,具有補(bǔ)氣補(bǔ)血、強(qiáng)化心肌,、促進(jìn)血液循環(huán),、增強(qiáng)血管彈性、防止血管阻塞的作用,,適用于調(diào)理心律不齊,,氣血兩虛的癥狀。
2,、枸杞搭配長春果,,可以起到健身抗衰、滋補(bǔ)肝腎,、強(qiáng)骨壯腰的作用,。
3、枸杞搭配紅棗,、龍眼和桑葚,,可以起到滋陰補(bǔ)血的作用,適用于貧血,、頭暈,、目炫、心悸氣短、四肢無力,、腰膝酸軟,、神經(jīng)衰弱等癥。
枸杞子酒的制作方法
1,、選料:選取上等成熟的枸杞,,挑除發(fā)霉變質(zhì)的劣質(zhì)果和其他雜物,用清水快洗去除灰塵等雜質(zhì),,然后在太陽下曝曬至干備用,。
2、準(zhǔn)備:浸泡枸杞酒,,容器可選用帶蓋玻璃缸,、瓷缸等,準(zhǔn)備絹布和紗布,,清潔水(脫臭)。
3,、破碎:將曬好的枸杞碾碎或用鋼磨打碎,,要求均用,露出種子,。
4,、浸泡:將破碎的枸杞放入容器內(nèi),再注入白酒,,一般比例為每1000克白酒加300克枸杞,,攪勻封口放在陰涼干燥的地方,開始時每2-3天攪動1次,,7天后,,每2天攪動1次,浸泡2周后即可過濾,。
5,、過濾:將泡制好的酒緩緩地通過絹布或紗布(紗布需用4層)濾入另一個容器內(nèi)。最后將枸杞用力擠壓至無酒液濾出時將其扔掉,。把過濾好的酒液放置7天后進(jìn)行2次過濾,,絹布需用2層,紗布需用6-8層,;如上所述緩緩過濾,,這時得到的液體應(yīng)為橙色透明的液體,置于陰涼處靜靜地密閉放置30天,,容器底部如有沉淀或液體仍有渾濁可進(jìn)行多次過濾,,也可選用機(jī)械過濾。
枸杞子酒的作用與功效
1、滋補(bǔ)肝腎:枸杞酒可以益精養(yǎng)血,、滋補(bǔ)肝腎,、潤肺止咳、明目消翳,,有腰膝酸軟,、頭昏耳鳴、腎虛精虧,、血虛萎黃,、消渴口干等癥狀的人可以適量飲用。
2,、補(bǔ)血:枸杞泡酒能溶出枸杞中的多糖,、粗蛋白、粗脂肪,、各種維生素和微量元素等,,這些營養(yǎng)物質(zhì)能夠幫助人體造血,故枸杞酒具有補(bǔ)血的功效,。
(注意:藥酒屬于中藥的一種劑型,,建議患者在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用,避免自行使用,,以免出現(xiàn)不良反應(yīng),,造成病情加重。如果患者出現(xiàn)不適癥狀,,建議及時前往醫(yī)院就醫(yī)治療,。)