一,、肝硬化不能吃雞蛋嗎

肝硬化患者能適量吃雞蛋,，但需要適量吃，建議一天一個,。

肝硬化多數(shù)是乙肝病毒感染引起的,，會出現(xiàn)食欲不振或者乏力等癥狀。雞蛋中營養(yǎng)成分比較豐富,，比如蛋白質(zhì),、脂肪和維生素等營養(yǎng)成分，肝硬化患者適當吃些雞蛋,，可以補充營養(yǎng),，幫助增強體質(zhì)，也可以提升免疫力,，幫助增強身體抵抗力,，有利于病情恢復。

肝硬化患者能適量吃雞蛋,，不要經(jīng)常吃或者吃過多，以免加重肝硬化,。雞蛋過敏者,、腎臟疾病患者應慎吃，以免引起過敏或者對腎臟造成刺激,。

二,、肝硬化不能吃什么

1,、堅硬粗糙食物

如堅果、玉米、油炸饅頭片,、帶骨肉食等，這些食物可能刺破或擦破血管而引起大出血,，因為肝硬化患者通常會有食管胃靜脈曲張等并發(fā)癥,。

2、高脂肪,、高膽固醇食物

如動物脂肪,、蛋黃、黃油,、油炸食品,、豬板油、動物內(nèi)臟等，這些食物可能加重肝臟負擔,，因為脂肪和膽固醇對于消化系統(tǒng)是較難分解轉(zhuǎn)化的物質(zhì),。

3、高糖食物

肝硬化時肝細胞嚴重破壞,，肝臟將單糖合成糖原貯存和轉(zhuǎn)化為脂肪的功能明顯降低,，此時食用大量的糖可能加重病情。

4,、辛辣刺激食物

如辣椒,、麻椒、芥末,、羊肉,、咖啡、酒精等,，這些食物可能刺激胃腸道黏膜,，增加胃酸分泌，從而導致機體出現(xiàn)胃腸道不適癥狀,，還會加重不良癥狀的反應程度,。

5、高銅食物

肝硬化需要忌口食物如海蜇,、烏賊,、蝦、螺類,、貝類,、堅果、蘑菇和動物內(nèi)臟等,，肝硬化時肝臟功能較差,，不能很好地調(diào)節(jié)體內(nèi)銅的平衡，此時進食高銅食物,，極易誘發(fā)肝腹水,、黃疸等癥。

6,、酒類飲品

酒精是肝臟的天敵,，對于已經(jīng)受損的肝臟來說，酒精的代謝會加重肝臟的負擔,，引發(fā)酒精性肝炎或肝衰竭,。

7、禁忌藥物

肝硬化患者不建議吃抗生素類,、抗結(jié)核類,、抗腫瘤類藥物：這些藥物需要經(jīng)由肝臟代謝,，容易加重肝硬化病情，不建議患者服用,。