竹蒸籠和不銹鋼蒸籠哪個(gè)好 如何挑選好的竹蒸籠
蒸籠是竹制的好還是不銹鋼的好,?竹蒸籠蒸食物比較香,蒸汽不倒流,,而且還會(huì)有一股竹子特有的清香,,但是使用壽命短,不易清潔,,像南方多梅雨天氣,,竹制品易受潮發(fā)霉難保養(yǎng)。不銹鋼蒸籠因透氣性較差,,水蒸氣容易積聚在頂部無(wú)法散出就會(huì)產(chǎn)生回流,,滴落在饅頭表面,使蒸好的饅頭表面濕噠噠,,凹凸不平,,但不銹鋼蒸籠易清潔,不會(huì)變質(zhì)不受天氣影響,,使用壽命長(zhǎng)性價(jià)比高,。如何挑選好的竹蒸籠?下面來(lái)了解下,。