無煙鍋的正確使用方法

1,、無煙鍋在購買之后要先進行養(yǎng)鍋。

2,、首次使用無煙鍋可能會有油煙,，不過不用擔心。

3,、無煙鍋不需要太多的油,，可以比平時減少30%。

4,、無煙鍋不需要等到油開再炒菜,，燒到5成熱左右就可以下鍋。

5,、使用完無煙鍋記得及時清潔,。

如何讓不銹鋼鍋變無煙鍋

1、將鍋清洗干凈,，倒入一點白醋,，并且持續(xù)加熱到接近滾燙后關(guān)火。

2,、滾燙的醋用力涂刷鍋的內(nèi)面,，刷幾遍后倒掉白醋,，用清水沖洗。

3,、大火加熱,，直至鍋內(nèi)所有的水分都蒸發(fā)干凈。

4,、當鍋已經(jīng)很熱后轉(zhuǎn)中小火,，同時倒入食用油，然后不斷搖晃,、轉(zhuǎn)動,，確保鍋的內(nèi)面都粘到油。這時用中小火保持溫度,，至少讓油在鍋里待兩三分鐘,。

5、兩三分鐘后關(guān)火,，等冷卻后把油倒掉,，再用水和洗潔精把鍋洗凈，擦干,，你會發(fā)現(xiàn),，鍋內(nèi)面非常油亮，此時,，你的不銹鋼鍋已經(jīng)變身不粘鍋了,！