糖醋帶魚的家常做法 糖醋帶魚怎么做好吃
糖醋帶魚是以帶魚為原料,,雞蛋,、食鹽、白糖為輔料制作而成的家常菜,,口感酥軟,,味道鮮美,富含鈣,、磷等礦物元素,,營養(yǎng)豐富,,深受廣大群眾喜愛。糖醋帶魚怎么做好吃,?先將帶魚沖洗干凈,,抹干水分,,切塊,用少許鹽,、酒稍腌,,撲上生粉。燒鍋下油,,將帶魚放入油鍋內(nèi)炸約10分鐘,,至金黃色,達(dá)到外焦內(nèi)軟時撈出,,瀝干油分,,裝盤。下油爆香蒜茸,、姜片及蔥段,,再倒入糖醋料煮開,,趁熱將糖醋汁淋在魚身上。下面就來學(xué)習(xí)下糖醋帶魚的家常做法,。