糖醋帶魚的家常做法 糖醋帶魚怎么做好吃
糖醋帶魚是以帶魚為原料,,雞蛋,、食鹽、白糖為輔料制作而成的家常菜,,口感酥軟,,味道鮮美,富含鈣,、磷等礦物元素,,營(yíng)養(yǎng)豐富,深受廣大群眾喜愛。糖醋帶魚怎么做好吃,?先將帶魚沖洗干凈,,抹干水分,切塊,,用少許鹽,、酒稍腌,撲上生粉,。燒鍋下油,,將帶魚放入油鍋內(nèi)炸約10分鐘,至金黃色,,達(dá)到外焦內(nèi)軟時(shí)撈出,,瀝干油分,裝盤,。下油爆香蒜茸,、姜片及蔥段,再倒入糖醋料煮開,,趁熱將糖醋汁淋在魚身上,。下面就來(lái)學(xué)習(xí)下糖醋帶魚的家常做法。