糖醋帶魚的家常做法 糖醋帶魚怎么做好吃
糖醋帶魚是以帶魚為原料,,雞蛋、食鹽,、白糖為輔料制作而成的家常菜,,口感酥軟,味道鮮美,,富含鈣,、磷等礦物元素,營養(yǎng)豐富,,深受廣大群眾喜愛,。糖醋帶魚怎么做好吃?先將帶魚沖洗干凈,,抹干水分,,切塊,用少許鹽,、酒稍腌,,撲上生粉。燒鍋下油,,將帶魚放入油鍋內(nèi)炸約10分鐘,,至金黃色,達到外焦內(nèi)軟時撈出,瀝干油分,,裝盤,。下油爆香蒜茸、姜片及蔥段,,再倒入糖醋料煮開,,趁熱將糖醋汁淋在魚身上。下面就來學習下糖醋帶魚的家常做法,。