帶魚什么時候上市

帶魚每年的9月份開始上市,，每年9月份的時候,，大量帶魚從南太平洋洄游產(chǎn)卵，新鮮帶魚主要在秋冬季節(jié)會有大量上市,，而且價格實惠,。春季產(chǎn)量會降低，夏季新鮮帶魚最少,，價格也最昂貴,。

我國實行伏季休漁政策，每年的五月一日至八月底是禁止?jié)O船出海捕撈的,，在9月1日開海后,，所有漁船出海捕撈，因為帶魚是洄游性魚類,，根據(jù)海域不同,，在9月份至次年3月份都會形成魚汛，這時會有大量帶魚入市,，沿海城市基本上都是新鮮帶魚,，而且價格會很實惠。

什么季節(jié)吃帶魚最好

秋冬季節(jié)是吃帶魚的最佳季節(jié),，有句諺語說的好啊“冬至過,，年末過，帶魚成柴片”,，也就是說冬至直到春節(jié)前,，帶魚就會像柴片一樣肥厚，味道最為鮮美,，口感也最佳,。這時也是帶魚大量豐收的時候，任何食物在大量豐收的季節(jié)都是比較美味的，而且價格又會相對比較便宜,。

秋冬季節(jié)是體弱者進(jìn)補(bǔ)的好時機(jī),，而帶魚是進(jìn)補(bǔ)的好水產(chǎn)食品，不僅味道鮮美,，而且營養(yǎng)價值極高,，北方秋末和入冬以后，這個時間段天氣轉(zhuǎn)冷,，帶魚為了度過冬季，它們已經(jīng)攢下了很多營養(yǎng),，所以會非常肥美。