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帶魚(yú)是海魚(yú)還是淡水魚(yú) 帶魚(yú)和刀魚(yú)是不是一種魚(yú)

摘要:帶魚(yú)肉嫩體肥,、味道鮮美,,是我們生活中經(jīng)常會(huì)食用的一種魚(yú)類(lèi),可你們知道帶魚(yú)是海魚(yú)還是淡水魚(yú)嗎,?帶魚(yú)是海魚(yú),它隸屬于輻鰭魚(yú)綱,、帶魚(yú)科,,主要分布在西太平洋和印度洋,但在黃海,、東海,、渤海也存在。帶魚(yú)和刀魚(yú)很相似,,很多人就認(rèn)為帶魚(yú)和刀魚(yú)是同一種魚(yú),,其實(shí)帶魚(yú)和刀魚(yú)在生長(zhǎng)環(huán)境、外形,、生存環(huán)境,、口感上都存在不同,,下面就來(lái)了解下帶魚(yú)的知識(shí),。

一、帶魚(yú)是海魚(yú)還是淡水魚(yú)

帶魚(yú)是海水魚(yú),。帶魚(yú)屬于脊索動(dòng)物門(mén)下脊椎動(dòng)物亞門(mén)中的硬骨魚(yú)綱鱸形目帶魚(yú)科,。又叫裙帶、肥帶,、油帶,、牙帶魚(yú)等,性?xún)疵?。青島,、日照黃海沿岸城市稱(chēng)鱽魚(yú)。

帶魚(yú)的體型側(cè)扁如帶,,呈銀灰色,,背鰭及胸鰭淺灰色,帶有很細(xì)小的斑點(diǎn),,尾巴呈黑色,,帶魚(yú)頭尖口大,至尾部逐漸變細(xì),,全長(zhǎng)1米左右,。性?xún)疵停饕悦r,、烏賊為食,。主要分布于西太平洋和印度洋,在中國(guó)的黃海,、東海,、渤海一直到南海都有分布,,和大黃魚(yú)、小黃魚(yú)及烏賊并稱(chēng)為中國(guó)的四大海產(chǎn),。

中國(guó)沿海的帶魚(yú)可以分為南,、北兩大類(lèi),北方帶魚(yú)個(gè)體較南方帶魚(yú)大,,在黃海南部越冬,,春天游向渤海,形成春季魚(yú)汛,,秋天結(jié)群返回越冬地形成秋季魚(yú)汛,,南方帶魚(yú)每年沿東海西部邊緣隨季節(jié)不同作南北向移動(dòng),春季向北作生殖洄游,,冬季向南作越冬洄游,,東海帶魚(yú)有春汛和冬汛之分。帶魚(yú)產(chǎn)卵期很長(zhǎng),,一般以4月~6月為主,,其次是9月~11月,一次產(chǎn)卵量在2.5萬(wàn)?!?.5萬(wàn)粒之間,,產(chǎn)卵適宜水溫為17℃~23℃。

二,、帶魚(yú)和刀魚(yú)是不是一種魚(yú)

帶魚(yú)和刀魚(yú)不是一種魚(yú),,刀魚(yú)是淡水魚(yú),帶魚(yú)是咸水魚(yú),,兩者是有區(qū)別的,,不論是外形還是口感,都不相同,,所以有著天差地別的區(qū)別,。

1、生長(zhǎng)環(huán)境不同

刀魚(yú)可以在海里生活,,也可以在淡水區(qū)生存,,而帶魚(yú)只能生活在海里,帶魚(yú)離開(kāi)大海就會(huì)死亡,。

2,、外形不同

帶魚(yú)眼睛比較大,是凸出來(lái)的,,牙齒尖尖的,,從頭部以后基本上都是寬度差不多的,到了尾部就突然變細(xì)了,。相比于帶魚(yú),,刀魚(yú)長(zhǎng)得就要低調(diào)很多了,,刀魚(yú)的外形像一把小尖刀,并且普遍個(gè)體也不大,,也是銀白色的,,并且和河豚、鰣魚(yú)并稱(chēng)為“長(zhǎng)江三鮮”之一,。

3,、生存環(huán)境不同

帶魚(yú)生存的環(huán)境是在深海中,分布于中國(guó)的黃海,、渤海,、東海以及南海。刀魚(yú)是溫暖性中上層小型洄游魚(yú)類(lèi),,平時(shí)棲息在近海半咸淡水區(qū),。

4、口感不同

刀魚(yú)沒(méi)多少腥味,,肉質(zhì)非常的細(xì)嫩,,肥而不膩,肉味鮮美,。而帶魚(yú)的腥味就比較重了,,但是魚(yú)刺也要少一些,,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,,相對(duì)來(lái)說(shuō)帶魚(yú)的口感要差一些。

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