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冬筍

小編精選

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熱評(píng)

中國竹類資源豐富,，栽培利用歷史悠久，竹筍自古便是“菜中珍品”,，尤其是冬筍,，被譽(yù)為“蔬中一絕”。我國貴州赤水,、四川宜賓,、福建等地是冬筍主產(chǎn)區(qū)，那么中國哪里的冬筍最好吃？下面為大家介紹建甌冬筍,、赤水楠竹筍,、永安冬筍、宜豐竹筍,、麗水毛筍,、長(zhǎng)寧冬筍、桃江竹筍,、廣德冬筍,、廣西冬筍、赤壁竹筍等,。以下,，請(qǐng)看MAIGOO小編帶來的中國十大冬筍產(chǎn)地排行，一起來看看我國哪里的冬筍最有名吧,。

冬筍蔬菜 ★★★

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冬筍包子肉餡的做法冬筍包子的做法和配方竅門

包子是大家都比較熟知的食品,，許多人早餐都會(huì)選擇吃包子。包子的口味有很多種,，里面的餡料多種多樣,。那么你吃過冬筍餡包子嗎？冬筍餡包子吃起來咸鮮爽脆,、味道鮮美,，一個(gè)接著一個(gè)吃得停不下來。下面就會(huì)為大家介紹冬筍包子的做法和配方竅門,，一起來嘗試著制作吧,。

冬筍竹筍

冬筍雞丁怎么做冬筍雞丁的做法大全

雞胸肉具有保護(hù)心血管、調(diào)節(jié)免疫,、增進(jìn)食欲等作用,，而冬筍具有補(bǔ)充營養(yǎng)、促進(jìn)消化,、輔助降血壓等功效。以雞胸肉,、冬筍為原料制作的冬筍雞丁好吃又美味,，不過冬筍雞丁怎么做呢？可能一些朋友不太了解,，那么下面這篇文章就會(huì)為大家介紹,。

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冬筍滑魚絲的做法大全冬筍滑魚絲怎么做好吃

冬筍是春季農(nóng)村非常常見的野生食材之一，冬筍滑魚絲就是采用新鮮的冬筍與魚肉制作而成,。冬筍滑魚絲吃起來口感豐富,，魚肉滑嫩，冬筍爽脆，咸鮮四溢,。那么冬筍滑魚絲怎么做好吃呢,？這篇文章就會(huì)為大家介紹。

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冬筍紅燒牛肉的做法冬筍燜牛肉怎么做好吃

冬筍紅燒牛肉是一道非常美味的家常菜,，冬筍吸收了牛肉湯的湯汁,，吃起來爽滑鮮嫩，清脆軟香,；牛肉則燉得非常軟爛入味,，一吃就停不下來。不過很多朋友表示不知道冬筍紅燒牛肉的做法,，那么下面這篇文章就會(huì)為大家介紹,。

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冬筍燜板鴨的做法冬筍燜板鴨怎么做好吃

冬筍燜板鴨是一道美味的菜品，主要食材是板鴨,、冬筍,，輔料是米酒、糖,、醬油等,。冬筍具有開胃健脾、止血,、開膈祛痰的功效,，板鴨則具有滋陰、補(bǔ)腎,、消水腫之功效,。那么下面就一起來看看冬筍燜板鴨的做法吧。

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冬筍排骨湯怎么燉最好喝冬筍排骨湯的做法

冬筍具有開胃健脾,、減肥瘦身,、排腸通便的作用，排骨具有滋陰健脾,、補(bǔ)中益氣,、強(qiáng)健筋骨的功效。以排骨,、冬筍為主材,，的冬筍排骨湯是一道冬季滋補(bǔ)佳品，這道湯還加入了口蘑,，是一款營養(yǎng)豐富,、口感鮮美的湯品。很肚朋友想知道冬筍排骨湯怎么燉最好喝,，那么下面就會(huì)為大家介紹,。

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冬筍蝦仁的做法大全冬筍炒蝦仁怎么炒

冬筍炒蝦仁是一道美味家常菜,，質(zhì)嫩味美的冬筍，吃起來清脆爽口,，再加上滑嫩的蝦仁,，口感豐富，又營養(yǎng)十足,。冬筍炒蝦仁具有增強(qiáng)人體免疫力,、滋陰補(bǔ)腎、開胃健脾等功效,，做法也很簡(jiǎn)單,。下面這篇文章就為大家?guī)砹硕S蝦仁的做法大全，一起來看看吧,！

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蝦籽冬筍的做法大全蝦籽冬筍怎么做

蝦籽冬筍是滿漢全席千叟宴中的前菜七品之一,，質(zhì)地脆嫩，口味鮮美,。本次小編就給大家?guī)砦r籽冬筍的做法,，一起來學(xué)習(xí)吧！

冬筍竹筍

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蕉嶺冬筍有什么好處蕉嶺冬筍怎么做好吃

蕉嶺冬筍是廣東省梅州市蕉嶺縣特產(chǎn),，其筍殼呈淡黃色,，筍肉白色或乳白色，筍體飽滿,，殼薄肉厚,，外形呈馬蹄狀，有沉實(shí)感,。筍香味濃郁,，筍肉口感細(xì)膩爽脆，清甜鮮美,。蕉嶺縣生產(chǎn)冬筍歷史悠久,，已有2000多年歷史，當(dāng)?shù)毓庹粘渥?，雨量充沛,，非常適合毛竹生長(zhǎng)，因而產(chǎn)出的冬筍十分幼嫩,，經(jīng)炒制入口爽脆多汁,，口感微甜，食用還有滋陰涼血,、清熱益氣、養(yǎng)肝明目,、消食等作用功效,。

冬筍竹筍

春筍和冬筍的區(qū)別有哪些春筍和冬筍哪個(gè)更好吃

春筍和冬筍是兩種食用頻率比較高的竹筍，那么春筍和冬筍有什么區(qū)別呢？春筍和冬筍在成長(zhǎng)季節(jié),、采收上市時(shí)間,、采摘難度、個(gè)頭大小,、味道口感,、筍衣顏色、皮肉包裹,、筍毛,、價(jià)格、品種等方面有一定的區(qū)別,，一般相對(duì)來說,，冬筍要比春筍更好吃一些，味道也沒那么澀,，當(dāng)然,，烹飪方式也會(huì)影響到春筍和冬筍的口感。下面一起來了解一下春筍和冬筍的區(qū)別吧,。

春筍冬筍

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一斤春筍大概多少錢冬筍市場(chǎng)價(jià)多少錢一斤

竹筍是是竹子從土里長(zhǎng)出來的嫩芽,，春天破土而出的是“春筍”，夏秋時(shí)節(jié)收獲的叫“夏筍”,，冬季收藏在土中的便是“冬筍”,，以春筍和冬筍的口感為佳，而冬筍又比春筍更好吃,，那么春筍貴還是冬筍貴呢,？冬筍一般10元/斤左右，春筍價(jià)格在5元/斤左右,，分辨冬筍和春筍,，主要是看外形和摸外皮，很容易就可以區(qū)分,，一起和小編來看看吧,。

竹筍蔬菜

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石江冬筍熏肉怎么做好吃石江冬筍熏肉的做法介紹

冬筍熏肉是豐城傳統(tǒng)風(fēng)味名吃之一，也是石江人年夜飯上的美味佳肴,。石江冬筍熏肉的做法是先將臘肉切薄片,，冬筍去殼焯水切片，青蒜拍一下切斷,。起鍋燒油爆香,，下臘肉，翻炒,。放入筍片和青蒜莖部分,，加少許鹽,，糖，翻炒,。放青蒜葉,，繼續(xù)快炒，不加水,，起鍋即成,。建議將臘肉切薄一點(diǎn)，不宜煸炒太久,，會(huì)太硬,；蒜葉最后放，不然太久會(huì)失去口感,；這道菜加一點(diǎn)點(diǎn)糖,，更好吃。

臘肉美食小吃

泡椒冬筍的腌制方法泡椒冬筍怎么做好吃又簡(jiǎn)單

泡椒冬筍吃起來口感鮮美,、鮮嫩可口,，酸酸辣辣的超級(jí)開胃，是一道非常適合搭配米飯,、面條或炒飯的開胃小菜,。而且泡椒冬筍的做法也非常簡(jiǎn)單，一學(xué)就會(huì),。這篇文章就為大家?guī)砹伺萁范S的腌制方法,，跟著教程一起來嘗試著制作吧。

泡椒腌菜

油燜冬筍的做法大全油燜冬筍怎么做

油燜冬筍是江浙滬地區(qū)傳統(tǒng)的漢族名菜,，屬于江南菜,。此菜咸中帶甜，配以蝦子助鮮,，色味皆佳,。冬筍殼緊包，肉質(zhì)嫩脆,，味極鮮美,，營養(yǎng)價(jià)值亦高，含有蛋白質(zhì),、脂肪,、糖類、鈣,、磷,、鐵、維生素C 及16 種不同成份的氨基酸,。那么你知道油燜冬筍怎么做嗎,？這篇文章會(huì)為大家介紹,，一起來看看吧！

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