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2025年上海菜·本幫菜十大品牌

十大上海菜館排行榜，滬菜-本幫菜飯店排行,，知名上海菜餐廳有哪些
上海菜·本幫菜什么牌子好,？經(jīng)專業(yè)評測的2025年上海菜·本幫菜十大品牌名單發(fā)布啦！居前十的有：上海老飯店,、老正興,、德興菜館、小南國,、綠波廊,、光明邨大酒家,、德興面館、順風(fēng)大酒店,、新吉士,、和記小菜等，上榜上海菜·本幫菜十大品牌榜單和著名上海菜·本幫菜品牌名單的是口碑好或知名度高,、有實力的品牌,，排名不分先后，僅供借鑒參考,，想知道什么牌子的上海菜·本幫菜好,？您可以多比較，選擇自己滿意的,！上海菜·本幫菜品牌主要屬于商標分類的第43類,。榜單更新時間：2025年03月21日（每月更新）
十大品牌榜
人氣榜 薦
口碑點贊榜
榮譽勛章榜
分享榜
關(guān)注榜
  • NO.1
    上海老飯店
    上海老城隍廟餐飲(集團)有限公司
    品牌指數(shù): 93.2
    中華老字號
    專業(yè)評測A+++ x52 行業(yè)佼佼者?行業(yè)領(lǐng)導(dǎo) x41 百年品牌 x88
    2個行業(yè)上榜十大品牌
    成立時間1875年
    注冊資本3顆星
    關(guān)注度1萬+
    品牌得票8681+
    上海市
    上海老飯店始創(chuàng)于清光緒元年1875年，原名“榮順館”,、“老榮順館”,，是上海菜“發(fā)祥地”之一，菜肴以選料精細,、風(fēng)味純正著稱,，其“上海本幫菜肴傳統(tǒng)烹飪技藝 ”被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄，招牌菜有八寶鴨,、蝦籽大烏參,、扣三絲、草頭圈子,、八寶辣醬等,。查看更多>>
  • NO.2
    老正興
    上海杏花樓(集團)股份有限公司
    品牌指數(shù): 92.1
    中華老字號
    專業(yè)評測A+++ x49 行業(yè)佼佼者?行業(yè)領(lǐng)導(dǎo) x45 百年品牌 x88
    1個行業(yè)上榜十大品牌
    1個行業(yè)品牌金鳳冠
    成立時間1862年
    注冊資本3顆星
    關(guān)注度2萬+
    品牌得票6479+
    上海市
    老正興始于1862年，中國餐飲名店,，上海本幫菜的鼻祖,，以烹制濃淡相宜的上海菜為特色，其以太湖地區(qū)盛產(chǎn)之活河鮮為原料,，菜肴頗具江南風(fēng)味,，春有春筍塘鯉魚，夏有銀魚炒蛋,、油爆蝦,，秋有大閘蟹，冬有下巴劃水,，被稱之為“活鮮大王”,，其招牌菜油爆蝦有“天下第一蝦”之譽,，美名馳譽中外,。查看更多>>
  • NO.3
    德興菜館
    上海豫園旅游商城(集團)股份有限公司
    品牌指數(shù): 90.9
    專業(yè)評測A+++ x52 行業(yè)佼佼者?行業(yè)領(lǐng)導(dǎo) x49 百年品牌 x88
    1個行業(yè)上榜十大品牌
    1個行業(yè)品牌金鳳冠
    成立時間1883年
    注冊資本5顆星
    關(guān)注度2189+
    品牌得票6612+
    上海市
    德興菜館是豫園股份旗下的本幫菜知名品牌,，始于1883年,，以精致廣泛的選料用料,，精湛多樣的烹飪技法,，味型俱佳的風(fēng)味特色而蜚聲海內(nèi)外，“蝦子大烏參”是其招牌菜品,。德興菜館還根據(jù)上海浦東民間菜肴的精華加以改進,，創(chuàng)制了數(shù)十種名菜，“糟缽頭”和“青魚禿肺”等也是別具風(fēng)味的傳統(tǒng)特色名菜,。查看更多>>
  • NO.4
    小南國
    上海小南國餐飲有限公司
    品牌指數(shù): 89.7
    港交所上市公司
    專業(yè)評測A+ x40 行業(yè)標桿?領(lǐng)軍企業(yè) x36 老牌品牌 x38
    2個行業(yè)上榜十大品牌
    2個行業(yè)品牌金鳳冠
    成立時間1987年
    員工544+人
    注冊資本3顆星
    關(guān)注度4萬+
    品牌得票1萬+
    上海市
    小南國創(chuàng)建于1987年,，享譽中外的上海菜知名品牌，主推海派精品美食及上海本幫特色佳肴,，以其獨特,、細膩、精致,、典雅的新上海菜風(fēng)格而廣受消費者的青睞,，其足跡遍布全國10余個城市，擁有50多家門店,，于2012年在港交所上市（股票代碼：03666）,，旗下?lián)碛猩虾Ｐ∧蠂⒛闲○^,、慧公館等自營品牌,。查看更多>>
  • NO.5
    綠波廊
    上海豫園旅游商城(集團)股份有限公司
    品牌指數(shù): 88.3
    中華老字號
    專業(yè)評測A+ x34 行業(yè)標桿?領(lǐng)軍企業(yè) x33 老牌品牌 x46
    1個行業(yè)上榜十大品牌
    成立時間1979年
    注冊資本5顆星
    關(guān)注度905+
    品牌得票4114+
    上海市
    綠波廊創(chuàng)建于1979年，原址為明代嘉靖年間建筑的茶坊,，以博采蘇幫名店之長,，精心制作老城隍廟點心，匯集上海海派風(fēng)味的菜肴著稱,，憑借國宴,、船點，及接待眾多世界政要,、國賓名流而享譽海內(nèi)外,，主要名菜名點有“扇形甩水”、“生爆鱔背”,、“蘿卜絲酥餅等,，創(chuàng)造有“夫人套點”、“荷韻套點”等膾炙人口的名點,。查看更多>>
  • NO.6
    光明邨大酒家
    上?；春Ｉ虡I(yè)(集團)有限公司
    品牌指數(shù): 87.1
    中華老字號
    專業(yè)評測A+ x28 行業(yè)標桿?領(lǐng)軍企業(yè) x34 老牌品牌 x69
    1個行業(yè)上榜十大品牌
    成立時間1956年
    注冊資本4顆星
    關(guān)注度1588+
    品牌得票3918+
    上海市
    光明邨大酒家始于1956年，前身淮海食堂,，現(xiàn)隸屬于上?；春Ｉ虡I(yè)集團,，以經(jīng)營傳統(tǒng)上海菜系為主，融合現(xiàn)代海派菜點,，其一樓供應(yīng)熟食鹵味,、鮮肉月餅及各式現(xiàn)做現(xiàn)賣點心和半制成品；二樓休閑小吃餐廳供應(yīng)數(shù)百余款傳承名點,、風(fēng)味小吃,，三、四樓供應(yīng)上海地方菜和現(xiàn)代流行菜肴,，是集多功能為一體的綜合型酒家,。查看更多>>
  • NO.7
    德興面館
    上海杏花樓(集團)股份有限公司
    品牌指數(shù): 86
    中華老字號
    百年品牌 x88
    1個行業(yè)上榜十大品牌
    成立時間1878年
    注冊資本3顆星
    關(guān)注度2125+
    品牌得票3787+
    上海市
    德興面館始創(chuàng)于1878年，中華老字號,，是杏花樓集團旗下,，以蘇錫邦面點享譽申城的百年老店，以古法制作燜蹄面技藝著稱,，擁有聞名遐邇的燜肉,、燜蹄、爆魚,、爆鱔等系列面交頭,，其蘇錫幫特色澆頭麺有紅二鮮面、鱔鴛鴦面,、燜蹄二鮮面等40多種品種和節(jié)令冷麺,，其精致本幫菜紅燒鮰魚、八寶辣醬,、油爆河蝦等別具一格,。查看更多>>
  • NO.8
    順風(fēng)大酒店
    上海順風(fēng)餐飲集團股份有限公司
    品牌指數(shù): 84.9
    專業(yè)評測A+ x38 行業(yè)先鋒?行業(yè)模范 x25 老牌品牌 x33
    1個行業(yè)上榜十大品牌
    成立時間1992年
    注冊資本3顆星
    關(guān)注度4228+
    品牌得票3605+
    上海市
    順風(fēng)大酒店成立于1999年，是上海知名連鎖餐飲酒樓,，以菜系豐富,、出品精良、定價親民公道為定位,，主打海派菜,，以上海本地人的味道為基礎(chǔ)，結(jié)合浙江,、蘇州,、無錫的“本幫菜”風(fēng)格，廣泛吸收川菜,、粵菜等其他菜系的特點,，集團旗下?lián)碛薪饡r代順風(fēng)大酒店、順風(fēng)港灣,、順風(fēng)新弘府,、順風(fēng)港灣（精膳坊）等品牌,。查看更多>>
  • NO.9
    新吉士
    上海新吉士餐飲管理有限公司
    品牌指數(shù): 83.7
    專業(yè)評測A+ x38 行業(yè)先鋒?行業(yè)模范 x22 資深品牌 x25
    1個行業(yè)上榜十大品牌
    成立時間2000年
    注冊資本1顆星
    關(guān)注度1515+
    品牌得票3585+
    上海市
    新吉士集團始建于1995年，上海知名的本幫菜餐廳,，旗下?lián)碛欣霞?、新吉士、小吉士等多個品牌,，其中老吉士以上海老百姓居家風(fēng)格的親和力吸引了大批顧客,，包括眾多國內(nèi)外名人,，憑借低調(diào)的外表,、親切的環(huán)境、懷舊的美味和極好的口碑在國內(nèi)外享有盛譽,，招牌菜有吉士紅燒肉,、吉士咸雞、響油鱔糊等,。查看更多>>
  • NO.10
    和記小菜
    上海和記餐飲管理有限公司
    品牌指數(shù): 82.4
    資深品牌 x26
    1個行業(yè)上榜十大品牌
    成立時間1999年
    注冊資本1顆星
    關(guān)注度1萬+
    品牌得票3369+
    上海市
    和記小菜成立于1999年,，是一家經(jīng)營上海經(jīng)典本幫菜為主的滬上知名餐飲連鎖企業(yè)，推出的“招牌水晶雞”,、“三林塘湯肉皮”,、“招牌生煎包”、“清炒河蝦仁”等菜品成為享譽滬上的筵席必點名菜,，并憑借它們各自獨特的菜肴風(fēng)格,，先后被評定為上海市名菜名點，目前擁有10余家門店,，年接待300多萬人次,。查看更多>>
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十大好吃的本幫菜家常菜 上海人最常吃的家常菜 上海特色家常菜
上海菜即滬菜,，又叫本幫菜,。本幫菜烹調(diào)方法上善于用糖，別具江南風(fēng)味,，其特點是：濃油赤醬,。在本幫菜家常菜譜中，大家非常熟悉的菜品有上海紅燒肉,、草頭圈子,、扣三絲、上海熏魚,、四喜烤麩,、香露蔥油雞,、八寶辣醬等，這些都是地道的上海家常菜,。下面MAIGOO小編為大家盤點上海人最常吃的10道家常菜,，一起來看看吧。
上海十大名菜 來上海必吃的特色菜 上海本幫菜十大代表菜
上海菜即滬菜,，又叫上海本幫菜,，本幫菜是上海菜的別稱，是指上海本地的風(fēng)味美食,，上海本幫菜有一個特點就是：濃油赤醬,，那么，上海名菜有哪些呢,？上海本幫菜的代表菜有哪些,？MAIGOO小編為你整理了上海十大名菜及排行榜，包含了上海八寶鴨,、水晶蝦仁,、上海白斬雞、上海紅燒肉,、紅燒蹄膀,、上海紅燒鮰魚、油爆蝦,、上海糖醋小排,、醉蟹、松江鱸魚等上海本幫菜特色菜,，其中,，八寶鴨、水晶蝦仁,、紅燒鮰魚,、白斬雞等被中國烹飪協(xié)會評為"中國菜"上海十大經(jīng)典名菜，來上海必吃的十大特色菜一定要去嘗嘗哦,！
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【上海美食攻略】上海有什么好吃的 上海名菜 小吃特產(chǎn) 美食街盤點
上海素有“美食天堂”之稱,，各大菜系、各種菜點,、各類小吃無不體現(xiàn)著精致的海派風(fēng)情,，展示著五方雜處、中西交融的特色,。上海菜料取鮮活,，品種眾多，擅長燒、生煸,、滑炒,、蒸，品味適中,，即有清淡素雅,，也有濃油赤醬的特點；上海小吃特點是品種繁多,，兼具南北風(fēng)味,；選料嚴謹，制作精細,；應(yīng)節(jié)適令,，因時更變，春季鰣魚,、刀魚,，夏季櫻桃、枇杷,、西瓜，秋季蟹……本文MAIGOO小編搜羅了一份齊全的上海美食攻略,，帶你在上海美食街里面吃盡上海美食,。
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上海特產(chǎn)有什么 上海特色禮物 上海特產(chǎn)購買攻略
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【上海美食小吃做法大全】愛吃甜的老鐵們有福啦 精致鮮甜的上海本幫菜做法匯總
上海菜即滬菜,，也稱本幫菜，是中國的主要地方風(fēng)味菜之一,。所謂本幫菜,，即上海本地的風(fēng)味美食，是從農(nóng)家便飯便菜發(fā)展而來,，比較平民化,。特色是醬油和冰糖放得多，滋味濃郁鮮美,，以真材實料和慢火細工取勝,。上海菜在長期的發(fā)展過程中，吸納各地方菜肴風(fēng)味,，尤其是蘇,、杭、浙的風(fēng)味,，演變成了現(xiàn)如今上海菜系的主體風(fēng)味,。今天Maigoo小編就給大家?guī)硪恍┯嘘P(guān)上海菜的食譜，一起來學(xué)習(xí)下吧
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2025上海菜十大品牌 10大上海菜品牌
上海菜十大品牌是CN10排排榜技術(shù)研究部門和CNPP品牌數(shù)據(jù)研究部門聯(lián)合重磅推出的10大上海菜品牌排行榜,，榜單由品牌數(shù)據(jù)研究部門基于大數(shù)據(jù)統(tǒng)計及人為根據(jù)市場和參數(shù)條后最終才形成數(shù)件變化的分析研究專業(yè)測評而得出,，是大數(shù)據(jù)、云計算,、數(shù)據(jù)統(tǒng)計真實客觀呈現(xiàn)的結(jié)果,。名單以企業(yè)實力、品牌榮譽,、網(wǎng)絡(luò)投票,、網(wǎng)民口碑打分、企業(yè)在行業(yè)內(nèi)的排名情況,、企業(yè)獲得的榮譽及獎勵情況等為基礎(chǔ),，綜合了多家機構(gòu)媒體和網(wǎng)站排行數(shù)據(jù)，通過特定的計算機模型對廣泛的數(shù)據(jù)資源進行采集分析研究,，并由研究人員綜合考慮市場和參數(shù)條件變化據(jù)并在網(wǎng)站顯示,。
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