1、建甌冬筍
竹林面積163.5萬(wàn)畝鮮筍年產(chǎn)36萬(wàn)噸全國(guó)最大的毛竹冬筍集散中心中國(guó)筍竹之都
建甌冬筍是福建省建甌市的特產(chǎn),，建甌是全國(guó)十大竹鄉(xiāng)之一,、“中國(guó)筍竹之都”、全國(guó)毛竹生長(zhǎng)最適宜區(qū),，所產(chǎn)建甌竹筍全國(guó)有名,，也是十大中國(guó)最好的冬筍產(chǎn)地之一。據(jù)mai goo小編了解,，建甌竹林面積163.5萬(wàn)畝,，立竹量、竹材產(chǎn)量,、鮮筍產(chǎn)量均居全國(guó)縣（市）之首,。鮮筍年產(chǎn)量36萬(wàn)噸，水煮筍年產(chǎn)量14萬(wàn)噸,，占全國(guó)總產(chǎn)量35%,；多種筍制品產(chǎn)量全國(guó)第一，是全國(guó)最大的毛竹冬筍和筍干集散中心,，筍竹產(chǎn)業(yè)創(chuàng)造的價(jià)值近200億元,。其中筍加工企業(yè)40家，在全國(guó)排名前十筍企中占半數(shù)以上,。
2,、永安冬筍
竹林面積102.5萬(wàn)畝鮮筍年產(chǎn)30萬(wàn)噸中國(guó)筍竹之鄉(xiāng)
福建是我國(guó)冬筍主產(chǎn)地之一，其中永安冬筍是福建三明永安市的特產(chǎn),，永安是我國(guó)著名的筍竹之鄉(xiāng),，竹林覆蓋面積高達(dá)100多萬(wàn)畝，人均擁有毛竹林面積大約為4.2畝,，位居全國(guó)之首,。永安鮮筍年產(chǎn)量30萬(wàn)噸，冬筍約2.5萬(wàn)噸,，另外,，永安筍干被稱為“閩筍”，是“閩西八大干”之一,。永安冬筍具有肉質(zhì)肥厚,、筍鮮味美、口感脆嫩的特點(diǎn)，為冬筍產(chǎn)品之珍品,，在海內(nèi)外享有“筍中皇后”盛譽(yù),。Maigoo編輯了解到，永安冬筍主要銷往上海,，約占上海冬筍市場(chǎng)份額的70%,。
3、麗水毛筍
竹林面積213萬(wàn)畝鮮筍年產(chǎn)25萬(wàn)噸遂昌冬筍慶元冬筍龍泉白玉筍
麗水毛筍是浙江省麗水市特產(chǎn),，素有“金衣白玉,，蔬中一絕”的美譽(yù)。浙江麗水山清水秀,，當(dāng)?shù)氐闹窆S也是久負(fù)盛名,。竹筍的種類頗多，麗水毛筍的特點(diǎn)是個(gè)頭大,，筍殼附有短毛,，口感緊湊幼嫩、營(yíng)養(yǎng)豐富,，常用來(lái)煮鍋,、炒菜。M aigoo編輯了解到,，麗水市有竹林213萬(wàn)畝左右,，年產(chǎn)竹筍25萬(wàn)噸，其中慶元,、遂昌和龍泉的種植面積都在20萬(wàn)畝以上,。麗水著名的冬筍產(chǎn)地包括慶元冬筍、遂昌冬筍,、龍泉白玉筍等,。遂昌冬筍又稱龍藏筍，因味道鮮美,，自明朝開(kāi)始,，遂昌冬筍就被明清兩朝列為貢品。
竹林面積87萬(wàn)畝鮮筍年產(chǎn)20多萬(wàn)噸中國(guó)竹子之鄉(xiāng)
宜豐竹筍產(chǎn)自江西省宜春市,，是江西竹筍第一大產(chǎn)地，也是我國(guó)冬筍主產(chǎn)區(qū)之一,。據(jù)了解,，宜豐縣竹文化歷史悠久，竹筍資源豐富,，竹林面積約87萬(wàn)畝,，宜豐縣活立竹蓄積量達(dá)1.26億根,，居全國(guó)第三位、江西省第一位,，是全國(guó)十大竹子之鄉(xiāng),。宜豐年產(chǎn)鮮竹筍20萬(wàn)噸，多為毛竹所產(chǎn),，筍體肥壯,，呈圓筒狀寶塔形、上尖下圓,、中間有節(jié),、節(jié)短而粗,，根部“痣紅”,。宜豐冬筍為竹子冬季生長(zhǎng)于地下的嫩莖，外殼色澤黃,，筍肉色潔白,、肉厚、體重,、質(zhì)膩,、味美。而且宜豐富硒土壤面積達(dá)85萬(wàn)畝,，近年來(lái)還大力發(fā)展富硒竹筍,。
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5、赤水楠竹筍
竹林面積132.8萬(wàn)畝年產(chǎn)冬筍12萬(wàn)噸
冬筍產(chǎn)地哪里最出名,？貴州赤水是我國(guó)著名的冬筍產(chǎn)地,。赤水被譽(yù)為“竹子之鄉(xiāng)”，竹林面積約132.8萬(wàn)畝,，年產(chǎn)竹筍12萬(wàn)噸以上,；其中楠竹林就有52.8萬(wàn)畝，年產(chǎn)楠竹筍達(dá)5萬(wàn)噸,，所產(chǎn)的赤水楠竹筍被稱為山中珍品,，是赤水的特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品之一。赤水自古以來(lái)山水秀麗,，高山特有的黃泥土蓬松細(xì)軟,，是竹筍生長(zhǎng)的最佳土質(zhì)，使得竹筍的口感鮮而不澀,，且營(yíng)養(yǎng)豐富,。那么赤水楠竹筍什么時(shí)候上市？一般在農(nóng)歷十月后開(kāi)始上市,。
6,、長(zhǎng)寧冬筍
竹林面積73萬(wàn)畝鮮筍年產(chǎn)10萬(wàn)噸中國(guó)竹子之鄉(xiāng)
長(zhǎng)寧冬筍是四川省宜賓市特產(chǎn),，宜賓是國(guó)內(nèi)著名的十大冬筍產(chǎn)地之一，宜賓長(zhǎng)寧縣,，現(xiàn)有竹林面積73萬(wàn)畝,，竹筍產(chǎn)量10萬(wàn)噸，居全市第一,、全省第五,，被譽(yù)為“世界種質(zhì)基因庫(kù)”、“中國(guó)竹子之鄉(xiāng)”,。著名的蜀南竹海就位于長(zhǎng)寧縣,，長(zhǎng)寧竹筍種類眾多，筍竹產(chǎn)業(yè)歷史悠久,，除了著名的長(zhǎng)寧苦筍外,，冬筍也尤為有名。長(zhǎng)寧竹海野生冬筍的肉質(zhì)細(xì)膩,、口感脆嫩,，表面光滑呈層狀，聞之具清香氣味,。
竹林面積115萬(wàn)畝鮮筍年產(chǎn)10萬(wàn)噸
冬筍哪里的產(chǎn)地最好吃？桃江竹筍產(chǎn)自湖南省益陽(yáng)市桃江縣,，以筍體肥壯,、肉質(zhì)肥厚的品質(zhì)而著稱。桃江縣位于洞庭湖畔,，土地肥沃,、氣候濕潤(rùn)、雨水充沛,，為竹筍的生長(zhǎng)提供了良好的自然環(huán)境,。目前桃江縣擁有竹林115萬(wàn)畝，面積居全國(guó)第三,、全省第一,，鮮竹筍年產(chǎn)量達(dá)10萬(wàn)噸。買購(gòu)美食特產(chǎn)編輯了解到,，桃江現(xiàn)有的筍竹兩用林絕大部分是南竹林,，年的春季和冬季是桃江竹筍的盛產(chǎn)期，尤其是桃江冬筍,，最為鮮嫩可口,。
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8、廣德冬筍
竹林面積97.9萬(wàn)畝鮮筍年產(chǎn)6.3萬(wàn)噸天下第一筍中國(guó)十大竹鄉(xiāng)
廣德冬筍是安徽宣城廣德市的特產(chǎn),，被譽(yù)為“筍中皇后”,、“天下第一筍”,。MAIgoo小編了解到，廣德作為“中國(guó)十大竹鄉(xiāng)”之一,，擁有近100萬(wàn)畝的竹林,，年產(chǎn)鮮筍6.3萬(wàn)噸，當(dāng)?shù)孛穹N類高達(dá)70多種,，有毛竹,、紅亮竹、桂竹等,。廣德的冬筍在國(guó)內(nèi)頗為有名,，筍的外形美觀，筍殼薄,、肉厚,，口感脆嫩鮮甜，即便炒之前不焯水,，吃起來(lái)也沒(méi)有澀嘴的口感,。
冬筍干最佳產(chǎn)地是哪里,？廣西是中國(guó)十大冬筍產(chǎn)地之一，冬筍和筍干都尤為有名,。冬筍是立秋前后由毛竹的地下莖側(cè)芽發(fā)育而成的筍芽,，因尚未出土，筍質(zhì)幼嫩,。廣西比較有名的冬筍產(chǎn)地包括靈川冬筍,、融水冬筍、荔浦冬筍,、金秀冬筍等,，這些地區(qū)氣候、土地和水資源十分適宜竹筍生長(zhǎng),，并且具有豐富的竹筍品種資源,。廣西烤干的冬筍干稱玉蘭片，其含水量低,，久貯不變質(zhì),，是廣西著名的土特產(chǎn)之一。
赤壁竹筍產(chǎn)于湖北省咸寧市赤壁市以其獨(dú)特的生長(zhǎng)環(huán)境和品質(zhì)特點(diǎn)而著稱,。赤壁市竹林資源豐富，地處長(zhǎng)江中游南岸,，氣候溫和濕潤(rùn),，土壤肥沃,，為竹筍的生長(zhǎng)提供了得天獨(dú)厚的條件，赤壁楠竹種植面積近40萬(wàn)畝,，素有“中國(guó)楠竹之鄉(xiāng)”的美稱,。所產(chǎn)的赤壁冬筍筍體飽滿，呈圓錐形,，底小短粗,，肉色乳白，筍殼呈鮮黃色,，口感鮮嫩,。
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十大冬筍排排榜
北菜園
小湯山
東升
綠行者
燎原
有機(jī)匯
一號(hào)農(nóng)場(chǎng)
佳農(nóng)
京東
富爸爸
冬筍
豆芽
土豆
紅薯
芋頭
洋蔥
竹筍
魔芋
山藥
茭白
藕
荸薺
百合
黃花菜
姜
大蒜
蘿卜
根薯類食物
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