柏子仁燉豬心的做法及功效 養(yǎng)心安神的柏子仁豬心湯介紹
柏子仁燉豬心是以柏子仁和豬心為主要原料的一道助眠藥膳，柏子仁性平味辛甘,，其功在于養(yǎng)心安神,、潤腸通便；豬心味咸甘,、性溫,，能治虛悸，可為補(bǔ)心藥之引導(dǎo),。柏子仁燉豬心的做法是準(zhǔn)備柏子仁15克,、豬心1個，精鹽,、料酒,、醬油、蔥片適量,；把豬心洗干凈,，切成厚片，同柏子仁放入有適量清水的鍋中,，加放料酒,、精鹽，在小火上燉至豬心軟爛后,，加入醬油,、蔥花即成。柏子仁燉豬心適用于心血不足所致的心悸不寧,、失眠多夢等癥,。
