柏子仁燉豬心的做法及功效 養(yǎng)心安神的柏子仁豬心湯介紹
柏子仁燉豬心是以柏子仁和豬心為主要原料的一道助眠藥膳,柏子仁性平味辛甘,,其功在于養(yǎng)心安神,、潤腸通便;豬心味咸甘,、性溫,,能治虛悸,可為補心藥之引導(dǎo),。柏子仁燉豬心的做法是準(zhǔn)備柏子仁15克,、豬心1個,精鹽,、料酒,、醬油、蔥片適量,;把豬心洗干凈,,切成厚片,同柏子仁放入有適量清水的鍋中,,加放料酒,、精鹽,在小火上燉至豬心軟爛后,,加入醬油、蔥花即成,。柏子仁燉豬心適用于心血不足所致的心悸不寧,、失眠多夢等癥。