棗杞乳鴿湯的功效 紅棗杞子乳鴿湯 紅棗乳鴿湯的做法與功效
棗杞乳鴿湯是一道由乳鴿為主要原料制作而成的美食,,也是秋冬滋補(bǔ)養(yǎng)生湯之一,。我國(guó)民間一直有“一鴿勝九雞”的說(shuō)法,乳鴿的肉厚而嫩,,具有補(bǔ)肝壯腎,、益氣補(bǔ)血、清熱解毒,、健腦補(bǔ)神,,降壓降糖,養(yǎng)顏美容等功效,;搭配紅棗,、枸杞等常見滋補(bǔ)養(yǎng)生食材,,紅棗能補(bǔ)益脾胃,還能養(yǎng)血安神,、益氣生津,、滋補(bǔ)肝胃;枸杞則有良好的滋陰,、明目功效,。乳鴿紅棗湯溫補(bǔ)助陽(yáng),凡陽(yáng)虛陰旺,,體弱多病者,,常飲有一定的功效。燉乳鴿湯不需要焯水,,因?yàn)檫@樣會(huì)使肉質(zhì)變老,,湯不鮮美,營(yíng)養(yǎng)也盡數(shù)流失,。