五蓮黑豬是哪里的特產(chǎn) 五蓮黑豬有什么特色
五蓮黑豬是由五蓮縣一種皺皮、生長速度緩慢的黑豬,,與從外地引進(jìn)長勢快的“巴克夏”和四肢粗壯善于爬山的“莒州猴”等豬雜交而成的豬種,。五蓮黑豬豬四腿粗壯,、雙背寬胸、身長腚齊,、抗逆力強(qiáng),、成熟期短,、產(chǎn)仔率高,,既適于舍飼,,又宜于放牧,,為瘦肉型豬,,瘦肉率達(dá)51%,,肉色鮮艷無劣質(zhì),肉食鮮嫩而可口,。五蓮黑豬被認(rèn)為是發(fā)展商品瘦肉豬生產(chǎn)的良好母本,,此外,,因其肉品質(zhì)量高,,無論是雜交仔豬還是育肥豬都銷路好,、價格優(yōu),。