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腌海雀是什么東西 腌海雀的制作方法
加拿大因紐特人的腌海雀,,臭到令人作嘔,但對當(dāng)?shù)厝硕允巧娴拿朗?。由于北極海域資源匱乏,,他們基本上都是依靠打獵和打獵來維持生計,所以“腌海雀”就成了他們的主食,,其中含有豐富的蛋白和油脂,,能夠為他們補充足夠的熱量和養(yǎng)分。主要的制作方法是在海豹內(nèi)存放約60至70只的海雀,,放入土中發(fā)酵三年,,將海豹油脂與海雀肉一起食用。
加拿大
腌
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臭鴨蛋怎么做 臭鴨蛋的功效與作用
臭鴨蛋是一味地道的山東特產(chǎn),尤以微山湖地區(qū)比較正宗,。臭鴨蛋并不是變質(zhì)鴨蛋,,而是經(jīng)過腌制后,鴨蛋會散發(fā)出臭味,,稱之為“臭鴨蛋”,。鴨蛋經(jīng)過腌制后,蛋白質(zhì)地細(xì)膩,,蛋黃香味濃郁,,為很多食客所喜愛。但需要注意,,臭鴨蛋中含有重金屬鉛,,食用過多容易導(dǎo)致鉛中毒,,對身體造成損傷,,不宜過度食用,。
鴨蛋
山東特產(chǎn)
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腌蒜的做法 腌蒜怎么做好吃
大蒜的功效有壯陽、預(yù)防疾病等,作用有強力殺菌,、降低血糖等,。大蒜不僅能做配菜,還能單獨做成菜,,腌蒜就是一個不錯的選擇,。腌蒜乳白透亮、質(zhì)地脆嫩,、味道鮮美,,那么腌蒜的做法是怎樣的呢?一起來看看吧,!
大蒜
家常菜
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【自制皮蛋做法】皮蛋怎么做好吃又簡單 蛋制品的家常做法
松花蛋又名皮蛋,、變蛋,是我國傳統(tǒng)的風(fēng)味蛋制品,。本次小編教會大家制作皮蛋,,包括皮蛋所需要的腌制時間、主料及輔制步驟,,好吃又簡單,,一起來學(xué)習(xí)下吧!
皮蛋
咸鴨蛋
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快速腌制咸鴨蛋的方法 咸鴨蛋的做法
咸鴨蛋是中國特色菜肴,,民俗又叫鹽鴨蛋”,、“腌鴨蛋”、“青蛋”,。咸鴨蛋在中國歷史悠久,,深受老百姓喜愛,在市場上也備受青睞,。本次小編教會大家制作這道咸鴨蛋,,包括咸鴨蛋所需要的烹制時間、主料及輔料,、烹制步驟,,好吃又簡單,一起來學(xué)習(xí)下吧,!
咸鴨蛋
烤鴨
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【泡菜蘿卜的做法】泡菜蘿卜怎么做好吃 酸辣爽口的咸菜做法
泡菜蘿卜怎么做,?泡菜蘿卜的味道酸爽,口感香脆,,特別適合下飯,。本次小編教會大家制作這道美味咸菜,包括它需要的烹制時間,、主料及輔制步驟,,好吃又簡單,,一起來學(xué)習(xí)下吧!
蔬菜
腌菜
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墨西哥腌辣椒怎么做 墨西哥腌辣椒的制作方法 墨西哥腌辣椒的做法大全
墨西哥腌辣椒怎么做,?這道料理口感脆爽,,辣味十足,可以搭配很多食物,。本次小編教會大家制作這道墨西哥腌辣椒,,包括它所需要的烹制時間、主料及輔制步驟,,好吃又簡單,,一起來學(xué)習(xí)下吧!
辣椒
外國菜
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酒糟魚的做法 酒糟魚怎么做
酒糟魚是一道江西省鄱陽湖一帶的漢族傳統(tǒng)名吃,,選半斤左右的鯽魚,,腌制,晾到半干時,,放進(jìn)釀好的米酒壇子里封起來,。十余日,即可取出,,或蒸或煮,,與酒糟同沸之。本次小編給大家分享酒糟魚的做法,,包括所需要的烹制時間,、食材及步驟,好吃又簡單,,一起來學(xué)習(xí)下吧,!
魚肉
糟香
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秘魯菜Ceviche 酸橘汁腌魚的做法大全 酸橘汁腌魚怎么做好吃
酸橘汁腌魚用酸味來把生魚中的蛋白質(zhì)改變性質(zhì),除了消毒還讓口感變好,。本次小編教會大家制作這道酸橘汁腌魚,,包括它所需要的烹制時間、主料及輔制步驟,,好吃又簡單,,一起來學(xué)習(xí)下吧!
魚肉
外國菜
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北京辣菜的做法 北京辣菜怎么做
北京辣菜是滿漢全席九白宴中的醬菜四品之一,,是一道美味可口的北京傳統(tǒng)醬菜,。在春節(jié)之時,吃膩了餃子,、燉肉之后,,來一道辣菜。清涼爽口,既解油又通氣開竅,。下面就跟小編一起來看看北京辣菜的做法吧,!
腌菜
聚餐宴請
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【泡椒萵筍的做法】萵筍怎么做好吃 泡椒口味下飯小菜制作方法
泡椒萵筍怎么做?春天的青筍便宜又好吃 可以多買點回來腌起來慢慢吃,,配稀飯、饅頭,、面條都可以,。本次小編教大家制作這道泡椒萵筍,包括它所需要的烹制時間,、主料及輔制步驟,,好吃又簡單,一起來學(xué)習(xí)下吧,!
腌菜
泡椒
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大頭菜的做法 大頭菜怎么做好吃
大頭菜是芥菜中的一類,,食用的方法多用于腌制,用其肉質(zhì)根和莖葉進(jìn)行腌制,,是人人喜愛的佐餐佳菜,。它質(zhì)地脆嫩,風(fēng)味鮮美,,營養(yǎng)豐富,,具有一種特殊的風(fēng)味。本次小編就給大家?guī)黼绱箢^菜的做法,,趕緊來看看吧,!
蔬菜
名菜/菜譜食譜
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