泡椒萵筍的做法：

【用料】：青筍 一兩根,；泡椒 適量,；鹽； 糖,；

步驟：

1,、青筍去皮，切成片,，加入鹽腌制幾小時(shí),，倒掉出的水后備用,；

2、根據(jù)自己口味加入超市買的瓶裝或袋裝泡椒 加入少量鹽和大量糖 大致是1：3 糖要多放才好吃,；

3,、放冰箱腌制一個(gè)晚上就可以吃了，放好幾天也不成問題,。