泡椒萵筍的做法：

【用料】：青筍 一兩根,；泡椒 適量,；鹽； 糖,；

步驟：

1,、青筍去皮，切成片,，加入鹽腌制幾小時,，倒掉出的水后備用；

2,、根據(jù)自己口味加入超市買的瓶裝或袋裝泡椒 加入少量鹽和大量糖 大致是1：3 糖要多放才好吃,；

3、放冰箱腌制一個晚上就可以吃了,，放好幾天也不成問題。