綠豆可以清熱解毒,、利尿消腫,薏仁則可以健脾止瀉,,輕身益氣,,對(duì)于經(jīng)常需要熬夜工作者或是心煩氣躁、口干舌燥、便秘,、長(zhǎng)青春痘時(shí),,除了多吃蔬菜水果與補(bǔ)充水份外,把綠豆薏仁湯當(dāng)點(diǎn)心食用,,對(duì)于消暑除煩非常有幫助,。
綠茶是近幾年來(lái)最為人所津津樂(lè)道的養(yǎng)生飲品,,因?yàn)槠渲泻瑥?qiáng)效的抗氧化劑兒茶酚以及維他命c(diǎn),,不但可以清除體內(nèi)的自由基,還能使副腎皮質(zhì)分泌出對(duì)抗緊張壓力的荷爾蒙,,當(dāng)然綠茶中所含的少量咖啡因也可以刺激中樞神經(jīng),,提振精神。最好在白天飲用以免影響睡眠,。
人參、麥冬各10克,、五味子5克,。做法:將所有材料洗凈,放入適量水煮沸20分鐘后可飲用,。專(zhuān)家點(diǎn)評(píng):改善體質(zhì)虛弱,、疲勞倦怠、氣血不足,。本方即生脈飲原方劑對(duì)心力衰竭,、心律不整、虛汗虛熱體質(zhì)有改善的作用,。
枸杞子含有豐富的β胡蘿卜素,維生素b1,、維生素c,、鈣、鐵,,具有補(bǔ)肝,、益腎、明目的作用,,因?yàn)楸旧砭途哂刑鹞?,不管是泡茶或是像葡萄干壹樣?dāng)零嘴來(lái)吃對(duì)計(jì)算機(jī)族的眼睛酸澀、疲勞,、視力加深的問(wèn)題都有很大的幫助,。有明目清肝的作用,有些人就干脆菊花加上枸杞壹起泡來(lái)喝,或是用蜂蜜菊花茶都于疏肝解郁都很有幫助,。
臘梅花清肝明目、疏利咽喉,,常飲用可治療頭痛,、咽喉腫痛、口臭等癥,。配制時(shí)選新鮮臘梅花或干臘梅花七八朵,,沸水沖泡飲用即可。
決明子有清熱,、明目、補(bǔ)腦髓,、鎮(zhèn)肝氣,、益筋骨的作用,若有便秘的人還可以在晚餐飯后飲用,,對(duì)于治療便秘很有效果,。
杜仲具有補(bǔ)血與強(qiáng)壯筋骨的作用,,對(duì)于經(jīng)常久坐,,腰雖背痛很有幫助,男女都可以喝,,若是女性朋友還可以在生理期的末期與四物湯壹起服用,。
玫瑰花,、紅茶,、蜂蜜一大勺、檸檬片一小片,、白水,。性質(zhì)平和、降火氣,,可調(diào)理血?dú)猓龠M(jìn)血液循環(huán),,養(yǎng)顏美容,,且有排除疲憊、愈合傷口,、保護(hù)肝臟胃腸之功效,,長(zhǎng)期飲用亦有助促進(jìn)新陳代謝,,起到減肥消脂的作用。
梨小塊若干,,紅棗切片,姜少許,,蜂蜜,。梨子清火潤(rùn)肺,紅棗補(bǔ)血滋養(yǎng),,冬天喝這個(gè)飲料對(duì)皮膚最好不過(guò),,而且是由里到外的全面滋養(yǎng)。
這種茶能順氣化痰,、消除疲勞、減輕頭痛,。而其做法也非常簡(jiǎn)單,,切新鮮檸檬兩至三片,加1g的鹽,,再用熱開(kāi)水沖泡,。此茶要趁熱飲,冷了味道會(huì)變苦,。飯前飯后均可,,不傷腸胃。
銀耳三錢(qián)(浸泡)杞子五錢(qián)冰糖適量,。將銀耳放入鍋內(nèi),加水適量,,煮熟,,加入冰糖、杞子,,煮沸即成,。能夠滋潤(rùn)肌膚,補(bǔ)充肌膚所必需的水分,,同時(shí)能夠改善肌膚暗沉膚質(zhì),,增加光澤。
將玫瑰花5到6朵放入杯中,,加入沸水沖泡飲用。玫瑰花能涼血,、養(yǎng)顏,,有助改善干枯皮膚的作用,;玫瑰花茶還有助消化、消脂肪之功效,,因而可減肥,,飯后飲用效果最好。
菊花10克,、綠豆沙30克、檸檬10克,、蜂蜜少許,。將菊花放進(jìn)水中煮沸;將榨汁的檸檬和綠豆沙的汁注進(jìn)菊花水中攪拌,;放進(jìn)少量蜂蜜即可飲用,。排毒養(yǎng)顏、平整臉上粗孔使肌膚光潔,、是治理痘痘的妙方,。
生地四錢(qián)積雪草五錢(qián)山楂五錢(qián)片糖適量,;將上藥共切碎搗研成粗末狀,,混勻,加水煎后略加片糖少許,,代茶飲用,。清熱涼血,滋養(yǎng)肌膚,。
蘋(píng)果茶對(duì)醫(yī)治頭痛有神奇之療效。做法是將一個(gè)蘋(píng)果切成薄片,,加水煨煲去渣后當(dāng)茶飲,,連續(xù)飲十日便可見(jiàn)效。
菊花10克,,龍井茶5克,和勻放茶杯內(nèi),,沖入開(kāi)水,,加蓋泡10分鐘后飲服。本茶有疏散風(fēng)熱,、清肝明目的功效,,對(duì)早期高血壓、風(fēng)熱頭痛,、結(jié)膜炎等癥有輔助治療作用.
取麥冬、黨參,、北沙參,、玉竹各9克,知母,、烏梅,、甘草各6克,研成粗末,,加綠茶末50克,,煎茶水1000毫升,冷卻后當(dāng)茶喝,。本茶適用于糖尿病患者夏季防暑飲用,。
金銀花15克,,白菊花10克,,用開(kāi)水沖泡代茶飲。本茶有清熱解毒,、祛暑消炎的功效,,適用于流行性感冒、煩躁不安,、急性腸炎等,。
焦麥芽50克,,焦山楂15克,,加水5杯浸泡半小時(shí),煎湯服用,。本茶適宜于納差,、便溏或成人高血脂,小兒食積也可飲用,,但哺乳期婦女不宜服用,,因麥芽有輕度回乳作用。
百合干品20克(或鮮百合50克),,浸泡4小時(shí),煮沸后加入大棗20枚,,白糖少許,,同煎備服。本茶養(yǎng)陰潤(rùn)肺,、安心寧神,,適宜于肺胃陰虛,,口渴唇燥,失眠或干咳不止,,對(duì)病后余熱未清或痛風(fēng)患者尤宜,。
將苦瓜上端切開(kāi),,挖去瓜瓤,,裝入綠茶,把瓜掛于通風(fēng)處陰干,,取下洗凈,,連同茶切碎、混勻,,取10克放入杯中,,以沸水沖沏,悶半小時(shí),,可頻頻飲用,。本茶有清熱解暑除煩之功效,適用于中暑發(fā)熱,、口渴煩躁,、小便不利等。
銀耳20克,、茶葉5克、冰糖20克,。先將銀耳洗凈加水與冰糖(勿用綿白糖)燉熟,;再將茶葉泡5分鐘取汁和入銀耳湯,攪拌均勻服用,。有滋陰降火,,潤(rùn)肺止咳之功,適用于陰虛咳嗽,。銀耳是食藥兩用滋補(bǔ)佳品,,內(nèi)含蛋白質(zhì)約10%、碳水化合物65%,、無(wú)機(jī)鹽4%,;還含有維生素E以及磷、鐵,、鈣,、鎂、鉀,、鈉等,。藥用有滋陰潤(rùn)肺,、養(yǎng)胃生津之效。銀耳配冰糖可助滋養(yǎng)潤(rùn)肺,、止咳化痰之力,,配茶葉取其消痰火于利濕之中,兼有消炎之功效,。
桔紅3克—6克,、綠茶5克,。用開(kāi)水沖泡再放入鍋內(nèi)隔水蒸20分鐘后服用。每日1劑隨時(shí)飲用,,有潤(rùn)肺消痰,、理氣止咳之功效,適用于秋令咳嗽痰多,、黏而咳痰不爽之癥,。此茶以桔紅宣中理氣,消痰止咳,。茶葉有抗菌消炎作用,,以此二味配制,對(duì)咳嗽痰多,、黏而難以咯出者療效較好,。
秋季氣候干燥,,令人口干舌燥,、嘴唇干裂,中醫(yī)稱(chēng)之“秋燥”,,這時(shí)宜飲用青茶,。烏龍茶,又稱(chēng)青茶,,屬半發(fā)酵茶,,介于綠、紅茶之間,。色澤青褐,,沖泡后可看到葉片中間呈青色,葉緣呈紅色,,素有“青葉鑲邊”的美稱(chēng),,既有綠茶的清香和天然花香,又有紅茶醇厚的滋味,,不寒不熱,,溫?zé)徇m中,。
白蘿卜100克,、茶葉5克,,加少量食鹽,先將白蘿卜洗凈切片煮爛,,略加食鹽調(diào)味(勿放味精),,再將茶葉沖泡5分鐘后倒入蘿卜汁內(nèi)服用,每天兩次不拘時(shí)限,,有清熱化痰,、理氣開(kāi)胃之功效,適用于咳嗽痰多,、納食不香等,。
白蘿卜營(yíng)養(yǎng)豐富,含鈣且有藥用價(jià)值,,可清熱化痰,,配茶飲用能清肺熱、化痰濕,,少加食鹽既可調(diào)味,,又可清肺消炎。
生姜,、蘇葉各3克,將生姜切成細(xì)絲,,蘇葉洗凈,,用開(kāi)水沖泡10分鐘代茶飲用。每日兩劑,,上下午各溫服1劑,。有疏風(fēng)散寒、理氣和胃之功,,適用于風(fēng)寒感冒,、頭痛發(fā)熱或惡心、嘔吐,、胃痛腹脹等腸胃不適型感冒,。此方以藥代茶,味少而精,,實(shí)用簡(jiǎn)便,。
銀菊白芍飲即選用金銀花、菊花,、白芍制成的,,可適當(dāng)加些白糖。先把所有原料洗凈放入杯子中,,沖入開(kāi)水泡開(kāi),,加蓋燜泡10分鐘,濾出殘?jiān)?,加入適量的白糖調(diào)勻即可飲用,。金銀花、菊花能保護(hù)喉嚨,、緩解聲帶疲勞,;白芍能清肝火、安脾肺,、利尿。秋季常飲此茶,,有清熱解毒,、潤(rùn)肺止咳、清肝生津的作用,。
玫瑰普洱茶是選用玫瑰花和普洱茶制成的。將普洱茶放在杯子中,,沖入沸水,。第一杯泡茶倒掉不喝。然后加入玫瑰花,,沖入沸水泡出玫瑰花香即可飲用,。玫瑰花能疏解胸悶、氣煩,,與普洱茶一起沖泡飲用,,其芳香怡人,沁人心脾,,對(duì)秋季肝火旺盛,、易發(fā)怒的人有一定的治療效果。
茉莉花茶是由茉莉花沖泡而成,。先將茶葉用開(kāi)水泡開(kāi),倒去茶水,,再用開(kāi)水泡第2次,,待泡出茶香味去掉茶葉,取第2次泡的茶汁,然后加入適量的調(diào)料,,即可飲用,。《中藥大辭典》中記載:茉莉花有“理氣開(kāi)郁,、辟穢和中”的功效,,并對(duì)痢疾、腹痛,、結(jié)膜炎及瘡毒等具有很好的消炎解毒的作用,。在秋季若常飲茉莉花茶,有清肝明目,、生津止渴,、潤(rùn)肺祛痰、強(qiáng)心降壓,、抗癌,、抗衰老之功效,總之能使人延年益壽,、身心健康,。
人參茶由生曬參制成,??蓪⑷藚窀苫蚝娓桑谐杀∑?,放入保溫杯中,,用沸水沖泡,加蓋,,悶15分鐘即可飲用,。其中生曬參具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、瀉火除煩,、養(yǎng)胃生津之功效,,可在秋季的每日服用1次,有大補(bǔ)元?dú)?、?rùn)肺止咳,、清熱生津之功效,對(duì)在秋季養(yǎng)生的人們來(lái)說(shuō)益處多多,。
金銀甘草茶是選用金銀花、金石斛,、甘草制成的,。先將金銀花,、金石斛、甘草洗凈備用,。把所有的原料放入鍋中加適量的水,,以中火煮,待味道滲出,,濾出殘?jiān)纯娠嬘?。金銀花有清熱殺菌的作用;金石斛有解毒生津的作用,。夏季常飲此茶,,能清熱解毒,對(duì)于口干舌燥,、喉嚨痛,、尿道感染等癥狀有一定的療效。
石斛茶是選用石斛,、五味子、枸杞,、麥門(mén)冬制成的,。先將石斛用冷水浸泡2個(gè)小時(shí)。然后撈出放入鍋中加水小火煮30分鐘,,待水滾后,,熄火,。再將石斛湯倒入其它幾味藥中燜5-6分鐘,,即可飲用。石斛能滋養(yǎng)肺胃,,清熱生津,,但因其味比較重,可放點(diǎn)冰糖,,冰糖和石斛配伍可化痰,;枸杞性味甘平,能滋補(bǔ)肝腎,、益精養(yǎng)血,;麥門(mén)冬微寒、味甘,,能潤(rùn)肺止咳,、清心降火。秋季常飲此茶,,有滋陰潤(rùn)肺,、養(yǎng)胃寧心、延年益壽的作用。
高麗參茶是由高麗紅參,、蜂蜜等制成。將人參切片曬干,,放入沸水種沖泡,,加入蜂蜜,有益肺陰,、清虛火,、生津止渴之作用;麥在秋季每天的早晚服用一次,,能起到養(yǎng)陰清熱,、補(bǔ)氣生津、解毒抗癌的作用,。
配方:用綠茶、菊花,、槐花各3克,。
用法:沸水沖泡,常飲,。
功效:菊槐降壓茶能降低血壓,,高血壓患者服用,有預(yù)防出血的作用,。
配方:將黨參、黃芪各10克一同煎煮沸10分鐘,,去渣取液,,趁熱沖泡九侯仙茶即可。
用法:每日1劑,,當(dāng)茶水飲之,。
功效:健身茶益氣固元。用于氣虛乏力,、頭昏心悸,。
配方:磚茶50克,、酥油150克,、牛奶1杯、開(kāi)水2公斤,。
用法:將磚茶,、酥油,、牛奶、適量精鹽加入開(kāi)水放入長(zhǎng)圓形的茶桶,,然后用木棍上下抽打,,至相互交融為止,再倒入茶壺加熱即可,。
功效:酥油茶滋陰補(bǔ)氣,,健脾提神。適用于虛弱,。
配方:北五味子3~5克,綠茶0.5~1.5克,,蜂蜜25克,。
用法:北五味子用文火炒至微焦,與綠茶一起用沸水沖泡5分鐘,,趁熱加入蜂蜜拌勻即成,。每日1劑,分3次溫服,。
功效:五味子茶具有振奮精神,,補(bǔ)腎益肝的功效。