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【蜂王漿知識百科】蜂王漿的作用與功效 蜂王漿怎么吃

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導(dǎo)語

蜂王漿是工蜂分泌的物質(zhì),,用于喂養(yǎng)蜜蜂的幼蟲,。如果幼蟲沒有被選作未來的蜂王,供給就會(huì)比較有限而且早早“斷漿”,,而對于成為王位繼承人的幼蟲,,這種物質(zhì)的供應(yīng)就很充足而且終生不斷。“蜂王漿”的名稱,,就是來源于此,。蜂王漿的作用與功效有很多,那么蜂王漿應(yīng)該怎么吃,,一起來看蜂王漿知識百科,。

目錄
蜂王漿的功效與作用
蜂王漿的副作用
蜂王漿的種類
蜂王漿的挑選
蜂王漿食用方法
蜂王漿美容
蜂王漿的保存
蜂王漿

活性蜂王漿營養(yǎng)全功效多

活性蜂王漿是世界上公認(rèn)的唯一可供人類直接服用的高活性成分的超級營養(yǎng)品?;钚苑渫鯘{中的蛋白質(zhì),,三分之二為白蛋白,三分之一為球蛋白,,與人體比例極為接近,,極易吸收;還含有豐富的核酸,、酶類,、脂類、維生素,、礦物質(zhì)等,,可使健康組織活力增強(qiáng),受損組織再生修復(fù)加速,。

活性蜂王漿養(yǎng)肝護(hù)肝防肝病

活性蜂王漿中的超氧化物歧化酶,,過氧化氫酶,谷胱甘肽過氧化酶,,硒,,維生素C和維生素E多種活性物質(zhì)的相互配合,有助于肝損傷的回復(fù),,解肝毒,,能有效防止藥物和酒精對肝臟的侵害。

活性蜂王漿補(bǔ)腎護(hù)腎防腎病

隨著年齡的增長,,人的腎功能會(huì)逐漸減退,。生活中的各種不良飲食生活習(xí)慣,感染,,外傷,,尿路梗阻或使用腎毒性藥物等,都會(huì)增加腎臟額外負(fù)擔(dān),,使腎臟功能受損,,嚴(yán)重的或體質(zhì)差,抵抗力弱的甚至?xí)诤笃诔霈F(xiàn)腎功能不全發(fā)展為腎衰而危及生命,。 【詳細(xì)>>】

過敏體質(zhì)者:這些人可能對蜂王漿中的一些物質(zhì)起反應(yīng),,出現(xiàn)氣喘,、呼吸困難、皮疹,、皮膚瘙癢等過敏癥狀,。

低血壓患者:蜂王漿中含有類似乙酰膽堿樣物質(zhì),能使血壓降低,,因此可導(dǎo)致低血壓患者病情加重,。

腹瀉、腹痛及胃腸功能紊亂者:蜂王漿可引起胃腸道強(qiáng)烈收縮,,會(huì)使原有癥狀加重,。

肥胖者:蜂王漿可使機(jī)體內(nèi)部調(diào)節(jié)能力加強(qiáng),會(huì)使胖人變得能吃能睡,,體重增加,,易罹患其它疾病

糖尿病患者:蜂王漿含有大量葡萄糖,服食后可使血糖升高,。 【詳細(xì)>>】

3
蜂王漿的種類

按蜜粉

通常以什么花期生長的蜂王漿就稱什么王漿。例如,,在油菜花期所采集的蜂王漿稱作油菜漿,,刺槐花期采集的蜂王漿稱作刺槐漿。

按色

不同蜜粉源花期所產(chǎn)的蜂王漿,,其色澤有較大差異,。例如油菜漿為白色,紫云英漿為淡黃色,,蕎麥漿呈微紅色,,紫穗槐漿呈紫色等??赏ㄟ^蜂王漿的顏色,,來區(qū)分是什么蜜粉源花期生產(chǎn)的。

按生產(chǎn)季節(jié)

一般在5月中旬以前生產(chǎn)的蜂王漿可歸為春漿,,5月中旬以后生產(chǎn)的蜂王漿歸為夏,、秋漿。春漿乳黃色,,是一年中質(zhì)量最好的蜂王漿,,尤其是第一次生產(chǎn)的蜂王漿質(zhì)量最為上乘,王漿酸含量高,。秋漿色略深,,含水量比春漿稍低,但質(zhì)量則比春漿稍次,。

按蜂

根據(jù)產(chǎn)漿蜂種的不同將蜂王漿分為中蜂漿和西蜂漿,,前者產(chǎn)自中華蜜蜂,后者產(chǎn)自西方蜜蜂。同西蜂漿相比,,中蜂漿外觀上更為黏稠,,呈淡黃色,王漿酸含量略低,。

按照理化指標(biāo)

按照理化指標(biāo)分類來確定蜂王漿的等級是比較科學(xué)的,,蜂王漿中含有自然界獨(dú)有的10-羥基-△2-癸烯酸(10-HDA),中國出口蜂王漿基本都是按此指標(biāo)來確定質(zhì)量和價(jià)格的,,并被國外客戶所公認(rèn),。根據(jù)中國國家標(biāo)準(zhǔn)一等品蜂王漿10-HAD指標(biāo)是大于1.4%,而10-HDA指標(biāo)大于2.0時(shí),,是王漿中的極品,。

一、觀色澤:蜂王漿顏色的差異與工蜂采集的植物花粉的色素有關(guān),,顏色多為乳白色,,其次為淡黃色和黃紅色,具有一定的光澤,,蜂王漿的色澤與其品質(zhì)有很大的關(guān)系,,可作為評價(jià)蜂王漿等級的依據(jù)之一。優(yōu)等品呈乳白色,,有明顯的光澤感,;一等品呈淡黃色有光澤感;合格品呈黃紅色,、光澤差,。蜂王漿色澤蒼白或特別光亮,說明蜂王漿摻有牛奶,、蜂蜜等,。如果色澤變深,有小氣泡,,主要是由于儲(chǔ)存不善,,久置空氣中,產(chǎn)生質(zhì)量腐敗變質(zhì)現(xiàn)象,。無光澤的蜂王漿,,則為次品。

二,、看狀態(tài):蜂王漿有漿狀物,,半透明,微粘,,無幼蟲,、蠟屑等雜質(zhì),,無發(fā)泡(發(fā)酵征兆)。優(yōu)等品漿狀呈朵塊形,,微粘,,光澤明顯,無幼蟲,、蠟屑等雜質(zhì),,無氣泡。

真蜂王漿,,稠度適中,,呈稀奶油狀。如果稠度稀,,說明其中水分多,,或摻有假;如果稠度濃,,說明采漿時(shí)間太晚或儲(chǔ)存不當(dāng),。

三、聞氣味:蜂王漿有一種特有的醇,、酸香氣,,氣味純正,香氣越濃,,品質(zhì)越好。優(yōu)等品蜂王漿香氣濃,,氣純正,;一等品蜂王漿看氣淡,氣純正,;合格品有蜂王漿香氣,,氣純正。真蜂王漿,,微帶花香味,,無香味者是假貨。如有發(fā)酵味并有氣泡,,說明蜂王漿已發(fā)酵變質(zhì),。如蜂王漿有哈喇味,說明酸敗,。如加入奶粉,、玉米粉、麥乳精等,,則有奶味或無味,。

四,、嘗滋味:用干凈的用具取少許的蜂王漿口嘗其滋味,蜂王漿應(yīng)具有它固的的酸,、澀,,帶辛辣,回味略甜,。酸,、澀和辛辣越明顯,蜂王漿的質(zhì)量就越好,。優(yōu)等品有明顯的酸,、澀,帶辣味,,回味略甜,,不得有發(fā)酵、發(fā)臭等異味,;一等品有明顯的酸,、澀,帶辣味,,回味略甜,;合格品酸、澀,,帶辛辣,,回味略甜。【詳細(xì)>>】

食用時(shí)間:一般是早餐前30分鐘到1小時(shí),,晚上入睡前30分鐘左右食用,,早晚各一次。如要增加服用次數(shù),,可在午餐前和午餐后的2小時(shí)服用,。

食用方法:最好將蜂王漿放入口中舌下含服,慢慢咽下,,使人體充分吸收,。不可用熱開水沖服,否則會(huì)大量營養(yǎng)成分遇熱損失,。如不適應(yīng)蜂王漿的味道,,可用蜂蜜2份,鮮蜂王漿1份混合,,制成“王漿蜜”服用,,也可與蜂蜜、蜂花粉同時(shí)食用,,但最好是單獨(dú)食用,。配制的王漿蜜可放在冰箱的冷藏室短期保存,。糖尿病人不需配蜂蜜直接口服鮮王漿,每天20-25克,,冷藏保鮮,。

蜂王漿食用量:一般人群保健劑量,日服10克,,中老年人保健,,日服15~20克,初次服用宜少,,無不適后可增加用量,。醫(yī)治一般疾病者,日服15~20克,,重癥,、頑癥和危重病人日服25克。 【詳細(xì)>>】

蜂王漿祛粉刺檸檬蜜

【配方】蜂王漿10克,,檸檬汁8克,,白色蜂蜜7克

【制作與用法】首先榨取檸檬汁,過濾后與蜂王漿,、蜂蜜混合,,調(diào)勻。每日睡前洗臉后,,取3克涂到面部,,輕輕揉搓片刻,第二日清晨用清水洗去,。

蜂王漿潤膚蛋清面

【配方】蜂王漿50克,,雞蛋清1/2個(gè)

【制作與用法】將雞蛋清打入碗中,調(diào)入蜂王漿,,攪勻,存入冰箱中,。溫水洗臉后,,取2~3克揉搓到面部,,保持30分鐘,,洗去,每日1次,。 【詳細(xì)>>】

家庭保存蜂王漿,,可放在冰箱的冷凍室中,可存放一年以上,,為食用方便,,可取出少部分放在冷藏室中,,可保存1個(gè)月左右。鮮王漿的比重略大于水,,但低于蜂蜜,,對熱敏感。常溫下易發(fā)酵,。在80~120度即失效,,而冷凍時(shí)則穩(wěn)定,在—18度以下,,可延長存放幾年,。光線可使蜂王漿中的醛酸、酮基發(fā)生還原作用,,故硬避光貯藏,,保存容器應(yīng)為中性和不溶性,,也不能含鉛,、砷,。蜂王漿在空氣中易被氧化,水蒸氣對它也有水解作用,。因此蜂王漿應(yīng)與水蒸氣和空氣隔絕保存為好,。冰箱冷藏室(15度以下)可存放一個(gè)月,于冷凍室(—10度)存放一年,,—18度可存放二年,。【詳細(xì)>>】

蜂王漿是蜂王的食物,蜂膠是蜜蜂王國的保健品,。蜂膠與蜂王漿的區(qū)別主要體現(xiàn)在以下三個(gè)方面:

1,、來源不同。

蜂王漿是年輕工蜂采集的乳液,,是蜜蜂體內(nèi)的精華,;蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物,經(jīng)過充分釀造而儲(chǔ)藏在巢脾內(nèi)的甜物質(zhì),,是植物生命的精華,;而蜂膠是蜜蜂采集植物的樹脂并混合以自身的腺體分泌物,它集動(dòng)物分泌物和植物分泌物于一體,。

2,、對象不同。

蜂王漿是蜂王終身唯一的食物,,只有蜂王有特權(quán)終身享用,。工蜂和雄峰的幼蟲只是前3天飼喂蜂王漿,3天后只能改喂花粉和蜂蜜的混合飼料,。而蜂膠是蜜蜂王國的保護(hù)神,蜂膠可作為黏合劑修補(bǔ)蜂箱,,也可作為抗菌物質(zhì)用于蜂群抗菌消炎,。

3、成分和保健功效不同,。

蜂王漿有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)和生物活性成分,,主要有蛋白質(zhì)、氨基酸,、維生素,、有機(jī)酸及 特有的王漿酸、乙酰膽堿,、多種酶、類胰島素以及“神秘的R物質(zhì)”,,主要用于人體免疫調(diào)節(jié)和綜合調(diào)理,,通過平衡身體機(jī)能發(fā)揮防病和輔助治療的保健作用,適合 免疫力低下和處于亞健康狀態(tài)的人群服用,,使血糖和血脂維持在正常水平,,蜂膠中含有豐富的黃酮類和烯、萜,、甾類化合物及多種氨基酸,、維生素、微量元素,;蜂膠 對于血糖還具有雙向調(diào)節(jié)作用,,是高血糖、高血脂病人的理想選擇,。 【詳細(xì)>>】

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