西洋參種植時(shí)間

西洋參播種分春,、秋兩季。陜西省秋播好,，苗齊,、苗壯,。播前澆透底水,，待水滲下后，疏松土壤,，采取條播6厘米*6厘米,，播后覆土3-5厘米，上面蓋草,、落葉,、鋸末、草木灰,，6厘米左右,，以利保墑出苗，此外利用地膜更好,，既能保墑?dòng)帜芊离s草病害,。采取條播更好、溝底平,、出苗齊,、好管理。

盆栽西洋參可在3月初進(jìn)行,，也可在10月中,、下旬進(jìn)行，并做到隨起苗隨栽培,，可提高成活率,。

采種時(shí)間一般在8月下旬至9月上旬，當(dāng)西洋參果實(shí)充分紅熟時(shí)便可采收,。采收過早,，種子發(fā)育不好;采收過晚，果實(shí)易脫落，易遭鼠害,。采收的紅果要及時(shí)搓去果肉洗凈,，漂去癟粒，待種子稍干表面無(wú)水時(shí)便可埋藏,，若留十種,，種子陰干含水量達(dá)15%以下方可。

參種發(fā)芽率：西洋參種子發(fā)芽率最高者80%～90%,，播種后出苗率僅為60%～70%,，除與溫度、土壤水分條件影響外,，還與種子本身不飽滿,，種胚發(fā)育不完全，催芽,、貯存過程中霉?fàn)€等有關(guān),。催芽種子一定要粒選，選用充實(shí)飽滿,、已裂口(種胚發(fā)育完全),、無(wú)病種子作播種材料，必要時(shí)進(jìn)行種子生活力測(cè)定,，用優(yōu)質(zhì)種子提高出苗率,。

西洋參收獲時(shí)間

西洋參一般4～5年采收，也有更多年才采收的,。西洋參有效成分和年限成正比,，年限超長(zhǎng)化學(xué)成分越高，臨床效果越好,，經(jīng)濟(jì)效益也越高,，但病害多。土壤很肥沃,，田間管理得好,，采取直播為好。減少感染機(jī)會(huì),，省人力,、物力，4年后采收時(shí)可把過小的移栽一下,，栽后1～2年再采收,。西洋參適時(shí)采收季節(jié)為秋天，地上莖已枯萎,，根的營(yíng)養(yǎng)提高,，質(zhì)量最好,，漿足，質(zhì)實(shí),，皮淡黃色,。采收時(shí)去掉地上莖，禁止創(chuàng)傷參根,。

西洋參種幾年能收

西洋參的栽培時(shí)間一般是3至6年,，一般來說，栽培時(shí)間越長(zhǎng),，參體越大,。當(dāng)然參體大小與栽培條件也有關(guān)系，個(gè)體間也會(huì)存在一定差異,，好比一塊地里的蘿卜大小也有一定差異一樣,。6年根的原枝或粒頭單枝重一般在15克以上，少部分會(huì)達(dá)到30克,，參體單重越大價(jià)格越高,。3年以下的西洋參次生代謝物極少，有效成分幾乎沒有,，藥用價(jià)值不大,，一般不采收,。所以,，市面上銷售的人工種植西洋參，參齡一般在3-6年左右,。

西洋參種植技術(shù)

1,、種子處理

于8月份參果發(fā)紅時(shí)收入鮮果，立即把果肉搓掉洗凈稍晾即可用1000倍50%多菌靈浸種10—20分鐘,，撈出晾干后,，再用50ppm的優(yōu)質(zhì)赤霉素浸泡24小時(shí)，然后撈出并用清水沖洗1次接著拌沙(種：沙=1：3),，拌沙后盛于盆箱等放于陰涼處直至11月份,，溫度要控制在25℃以下，濕度以含水10%—12%為宜,，太濕易爛種,，以潤(rùn)乎乎一握成團(tuán)松開即散為準(zhǔn)。當(dāng)年種子出苗旺,，隔年種子出苗長(zhǎng)勢(shì)弱,。

2、播種時(shí)間

11月下旬,，經(jīng)上述辦法處理的可有70%—80%裂口,，未用赤霉素處理的約30%裂口,，可分批揀出播種，播期直到12月底,。余下未爆口的放在0—5℃下,，至次年2月還能爆口，播種后亦可出苗,，再晚爆口者因低溫處理時(shí)間不夠70天,，生理后熟不能完成而不能出苗，或出不全,。

3,、播種方法

在整平的足墑畦面上撒3厘米過篩勻細(xì)拌藥消毒的濕潤(rùn)風(fēng)化石，再整平后,，以規(guī)范的5×6厘米株行距打孔板打孔(深2厘米)播種,，以保深度標(biāo)準(zhǔn)一致,播后再撒拌藥消毒的風(fēng)化石蓋種，為了平整,，蓋風(fēng)化石后再用板抹平一下,，確保播深2厘米，接著覆蓋10至15厘米厚的草,，以保墑防凍,，一般4月20日前后出苗。

4,、種植條件

西洋參適生于海拔1000米左右的山地闊葉林地帶,、年降雨量在1000毫米左右、年平均溫度13℃左右,、無(wú)霜期150～200天,、氣候溫和、雨量充沛的環(huán)境,。喜蔭濕,，忌強(qiáng)光和高溫，生長(zhǎng)期最適溫度18～24℃,，空氣相對(duì)濕度80%左右,，對(duì)土壤要求較嚴(yán)，適生于土質(zhì)疏松,、土層較厚,、肥沃、富含腐殖質(zhì)的森林沙質(zhì)壤上,，PH5.5～6.5,，忌連作。

西洋參病蟲害防治

1,、預(yù)防病蟲害的發(fā)生

①土壤 西洋參為多年生宿根性植物,，整個(gè)生長(zhǎng)期要求大量養(yǎng)分,，選疏松的森林腐殖土，充分休閑,、腐熟,、風(fēng)化，忌連作,，播種前土壤消毒,。

②種子 種子進(jìn)口要嚴(yán)格檢疫，無(wú)論是進(jìn)口種子,，國(guó)內(nèi)外地引進(jìn)種子,，或自采種子，播前種于要消毒,。

③溫濕度 西洋參整個(gè)生長(zhǎng)期需溫暖濕潤(rùn)的氣候，但溫濕度過高和過低,，都易造成病蟲害發(fā)生,，溫度過高易得生理病害，畦面和作業(yè)道,，放樹葉,。麥草等物。濕度過大易得斑點(diǎn)病,。參床要做成弓背形防止積水,，四周挖排水溝，參床不露雨,。

④勤 勤檢查,，見到病株及時(shí)拔掉，燒毀,，病株穴位要消毒。勤拔草,，有些雜草也容易造成病害,，同時(shí)爭(zhēng)奪養(yǎng)分，見有雜草立刻拔除,。勤澆水,，干旱季節(jié)和干旱地區(qū)要勤澆水，否則植株生長(zhǎng)的衰弱,、也易得病害,。勤松土，土壤疏松有利十各種微生物的活動(dòng),，植物生長(zhǎng)快,。當(dāng)土壤板結(jié)時(shí),，立枯病最容易發(fā)生。

2,、防治病蟲害

①立枯病 春天土壤板結(jié),，通透性不好，一年生小苗在氣候變化大時(shí)易發(fā)生在干濕土交界處的莖部,。初呈淡黃褐色,，嚴(yán)重時(shí)呈黃褐色斑腐爛，植株倒伏,，并向四周擴(kuò)散,。

防治方法：注意觀察，有病株立即拔掉燒毀,，病穴深挖換土,，并用硫磺粉土壤消毒（每10平方米用0．005千克），播前混合撒,，每1000平方米撒9千克,。用代森鋅500倍液：水10升，代森鋅0．02千克,。特別3-4年生以上的植物,，注意噴灑莖部。每月打1～2次,。

②斑點(diǎn)病 又叫黑斑病,，主要發(fā)生在葉部也叫葉斑病。嚴(yán)重時(shí)危害植物的花,、果實(shí),、種子、莖等,。多雨季節(jié)斑點(diǎn)病發(fā)生流行蔓延,。雨季到來交替打波爾多液。在6～7月份氣候干旱,、無(wú)雨,、空氣濕度大，溫度在20℃左右,，潛藏在種子是,、土壤中，枯枝落葉的病原菌,，開始活動(dòng),，侵害植株。在這種氣候條件下,，一年可發(fā)生多次,。被害位呈圓形或不規(guī)則的如同水浸樣的斑點(diǎn),，逐漸擴(kuò)大成暗褐色斑，末期中間呈黃褐色,，外側(cè)有輪紋,，嚴(yán)重時(shí)葉片枯死。當(dāng)侵害到葉柄,、花梗,、莖葉時(shí)，初呈綠色長(zhǎng)斑,，后為褐色,，蔓延很快；濕度大時(shí)病斑上有一層黑色霉?fàn)钗?，?yán)重時(shí)早期死亡,，果實(shí)初感染呈黃褐色，后期暗褐色,，使果實(shí)變干,，外面露一層暗綠色霉，種子不成熟,。

防治方法：

選飽滿無(wú)病蟲害的種子,，播前種子消毒，用福爾馬林10%浸種15分鐘左右,，或用1：1：100倍的波爾多液浸種10分鐘,，取出用清水洗凈，或用大蒜液25%浸種1-2小時(shí),，陰干備播種,。

撤防寒物后，對(duì)參棚內(nèi)進(jìn)行徹底消毒,，除打掃田間衛(wèi)生外,，用10%硫酸銅全面消毒。③發(fā)現(xiàn)病株,，剪除病葉,，掛簾擋陽(yáng)，展葉開始至7～8月份,，每7-10天打一次藥。波爾多液160倍,、代森錳500～600倍液,，代森鋅600～800倍，多抗霉素100-200單位液,，敵克松900倍液,，敵菌靈500借液,，多菌靈1000倍液。

③葉銹病 感病葉片的背面,，初期出現(xiàn)黃色孢子堆,，最后逐漸擴(kuò)大至全葉背面，使植株變黃干枯,。

防治方法：同黑斑病,。

④繡腐病 從幼苗到各年生植株均能發(fā)病，是對(duì)西洋參危害普遍而又嚴(yán)重的病害之一,。主要危害地下莖,、芽苞和根部。參根和蘆頭受害后,，出現(xiàn)鐵銹狀的黃褐色病斑,，以后逐漸擴(kuò)大，使內(nèi)部組織受破壞,，病部出現(xiàn)松軟的顆粒物質(zhì),，最后使表皮破裂。越冬芽受害后,，芽苞變?yōu)辄S褐色,，腐爛后不能出苗。

防治方法：土壤允分腐熟,，疏松,，通風(fēng)排水良好。,；移栽時(shí)選無(wú)病的植株,，勿傷根，并用抗霉素二百萬(wàn)分之一稀釋浸根15分鐘,，干后移栽,；土壤消毒，栽參前每平方米用10-15克多菌靈進(jìn)行土壤消毒,。

象鼻蟲,、螟蟲危害參葉，打苯硫磷600倍液或西維因500倍液,。

地下害蟲為螻蛄,、地老虎、金針蟲,，人工捕殺和誘殺或拌毒土（25%敵百蟲粉劑加腐殖士20千克）施入床上,。用50%鋅硫磷乳油700倍液或50%可濕性敵百蟲粉劑800-1000倍液澆灌床上。

西洋參采收加工

1、采種

采種時(shí)間一般在8月下旬至9月上旬,，當(dāng)西洋參果實(shí)充分紅熟時(shí)便可采收,。

采收過早，種子發(fā)育不好,；采收過晚,，果實(shí)易脫落，易遭鼠害,。

采收的紅果要及時(shí)搓去果肉洗凈,，漂去癟粒，待種子稍干表面無(wú)水時(shí)便可埋藏,，若留十種,，種子陰干含水量達(dá)15%以下方可。

2,、收根

西洋參一般4～5年采收,，也有更多年才采收的。

西洋參有效成分和年限成正比,，年限超長(zhǎng)化學(xué)成分越高,，臨床效果越好，經(jīng)濟(jì)效益也越高,，但病害多,。

土壤很肥沃，田間管理得好,，采取直播為好。

減少感染機(jī)會(huì),，省人力,、物力，4年后采收時(shí)可把過小的移栽一下,，栽后1～2年再采收,。

西洋參適時(shí)采收季節(jié)為秋天，地上莖已枯萎,，根的營(yíng)養(yǎng)提高,，質(zhì)量最好，漿足,，質(zhì)實(shí),，皮淡黃色。采收時(shí)去掉地上莖,，禁止創(chuàng)傷參根,。

從參床的一側(cè)拋起,，依次往前采收,。去掉泥土,、雜質(zhì)，收后把參分成三種類型,，一是形態(tài)好看,，有芽苞、斧頭,、主根,、例根、須根,，這樣的參稱“全參”,。

細(xì)側(cè)根稱“參須”，側(cè)根稱“尾大支”,。

二是無(wú)蘆頭,，有主根、參根子很多稱“終身參”,。

三是無(wú)蘆頭,，有主根和側(cè)根稱“頂口光”。

現(xiàn)在生產(chǎn)上和美國(guó)加工成的西洋參均是生曬參,，采用烘干和曬干,。

3、烘干

大面積生產(chǎn)一定要有就地加工的烘干室,。

把收好的參,，裝在制好的烘架子上。

溫度在35-50℃熱容器,。高低溫度交替,。火色不能過高,，否則化學(xué)成分轉(zhuǎn)化,，影響質(zhì)量，至于為止,。

4,、曬干

把選好的西洋參裝在一定的容器里，放在通風(fēng)處,，進(jìn)行晾曬,，不時(shí)翻動(dòng)，至于為止,。